成都出台串串香规范，让吃串串不再是吃“签签”，吃货们怎么看？

Excuse me？

这个提问有问题！！

如果成都串串如果没有“签签”的话，估计成都人都会发飙吧！

成都人吃串串，不仅吃的是味道，吃的就是有“签签”的情怀！没有签签的红锅，不配叫做串串，没有串串的城市，那就不叫做成都！！

成都串串餐饮的新规要求“一串一签”，而非不再使用签签。因为针对串串的成本不一样，众多商户采取了“一串多签”…此次新规，就是为了规范为“一串一签”！

但是，我相信成都的串串，在新规下，肯定会出现五颜六色，各种材质的串串！

因为，谁叫成都是个以食为天的城市！

成都欢迎你！

以前大家说到成都美食，第一反应就是火锅好吃。但这几年，康二姐串串香、厕所串串香、小郡肝串串香……以迅猛的反扑之势，开遍了成都的大街小巷。

本来成都土特产能发扬光大是件好事情，但是去年年末，几个妹子在春熙路吃2角1串的串串香，竟然吃出了640串128元的战绩，简直吓死个人哦！

via新浪微博@直播成都

这两个妹纸在微博上墙裂吐槽，引发了更多其他网友的讨（吐）论（槽），一时间还上了微博热搜。

对于这样不诚信的操作手法，太平洋电影院对面的这一排小串串香店可谓是屡教不改。

via新浪微博@成都同城会

无奈，一直没有相关规定进行约束，每次曝光之后，大家唏嘘一阵也就算了。等风口浪尖平息后，人家该咋个卖还是咋个卖，根本不受影响。

不过，昨天餐饮圈都快被一则消息刷屏了：从2018年起，成都餐饮同业公会、成都市消费者协会共同拟定的《成都串串香餐饮单位经营行为规范》（以下简称 “规范”）正式在全市推广，规范中“一串一签”的条款成为最大的亮点。

甚至，成都部分串串店已经开始已经开始试点推行，执行“一串一签”的的规定。据了解，温江是成都率先推行“一串一签”的区域。

温江一家串串店把告示早就贴了出来，规范一共是64个字，一串一签后的卖价是大签5毛/串、小签1元/串。

那成都中心城区的串串店是啥反应呢？有记者走访了一下得知，许多店家都反应说暂时没听说要“一串一签”。

很多串串店里，大部分素菜是一串一签，而大部分荤菜则是一串两签，也存在一串三签、四签的情况。多个串串店的工作人员称，用签数来区分价格，“算账方便”。

对于这个规范，成都餐饮同业公会的相对负责人也表示，“一串一签”正在试点阶段。“当前的《规范》主要是起引导作用，不具强制性，主要是希望成都的串串店能够自觉转型，严格推进明码标价，谋求长远发展。”

这件看起来很小的事情，还让范儿姐身边的朋友们炸开了锅！

大部分朋友都觉得这样很棒，非常期待回归初心的串串香。

@不合格不成熟不想要：怎么回事，莫名觉得实行“一串一签”条款…感觉…很…可爱！

@Nancy：我觉得还是要一签一串比较好，一块肉被弄得千疮百孔，想想都觉得不安逸。

@失恋的猫小姐：不用被套路了。

@夜雪爆炸：我想起一块鸡翅上面插了四根签签就冒火。

@tang佚名jin：确实应该有所规矩了，一块牛肉穿四根竹签，有的还穿六根，简直了。

@唯诺溪：终于可以不用小手指头那么大的肉穿四五根签签了。

还有一部分金牛座上身的机智朋友未雨绸缪，对未来“一串一签”的标价、粗细签、签签上菜品多少等方面，都抱有深深的怀疑。

@鱼尾纹：我觉得商家会想办法解决这个问题吧，你想嘛，冒椒火辣5根签签一坨排骨大家还是吃的上好，因为排骨本来就贵，插一根签签和素菜价格一样的排骨我还不敢吃。。。。。而且口碑好的店也历来也不得乱收费，这个规范应该是整治离谱收费的黑心店。按份来卖也说不一定，或者拿颜色区分

@spring：个人觉得，真按照这个实施的话，要么以后签签就会分出粗细短长的三六九等，分别表示不同价格，要么就会每个签签都一样，但是有的可能会很少，不见得很方便。

@乔懒懒：吃的时候还是要小心，万一哪个签100块一串，也是会吃破产…

@威廉大大：感觉是管得太宽了……其实政府只要食品安全把好关就行了，签签上的多少，怎么定价合理，食客心里有数。

@山姆：同感，赞楼上！这是市场经济。

@二师兄：是成都市一年串串的签签消耗了太多资源，所以要减少消耗么……= =！一串一签，用一签串更少的东西之类的，反正商家不会让自己亏啊。。。。

@sara：肉还是那么大的肉，菜多串些，然后每串价格定高点儿。味道好价格差不多签签怎么穿消费者不会在意的。

@帕总：供应签签的要笑嘻了，可以多卖点签签。

其实，归根结底像“一个鸡翅11根签”，这种无良行为我们肯定要抵制。但是，实行“一串一签”之后，咋个明码标价，咋个区别菜品，得不得涨价？规范的实行还要走一段路。

对于我们普通消费者来说，消费反正需要看得明明白白才行。

关于这个规范，你咋看呢？欢迎广大吃货或者是串串店老板在评论区说说你的意见哦~

规范只不过是虚有其表的东西，花费了很大力气，得到的结果却不太理想，特别是美食界，要注意卫生要注意安全要注意这样哪样。

现在人收入提高了就开始讲究了，不仅自己讲究，还要求别人也讲究。

串串香价格便宜，一个人吃也很方便，吃到串串大部分是属于自己拿菜时疏忽大意，菜掉了只把签签拿走，至于一个荤菜上多插一两根签子不是很正常吗？不同的菜价格不同总不能用相同的价格出售。

至于报道过的一个翅膀插了11根签子这样的事情，我相信这是很少部分的情况！这是个人品德问题。