餐饮店老板会吃自己店里的东西吗？

会啊，为什么不呢？

虽然身边时常有各种针对餐饮界的曝光，但我觉得大部分的餐饮店应该还都是本分的。如果不是对这个有兴趣就不可能干这一行。哪怕是赚钱的兴趣。现在网络这么发达，媒体资源这么密集，他如果要偷偷摸摸搞乱七八糟的事情，所需要投入的成本比起以前的人们高太多太多了。

我因为工作关系经常和餐饮界打交道。常常去了店里结果老板正和三五知己吃自家火锅吃得不亦乐乎，还邀请我一起。一边吃一边给我介绍他们家什么东西好什么东西只有最近才有过几天就没有了……blablabla。你能感受到他的诚意，虽然这不能代表他家厨房里就没有什么小内幕，但总不会比孙二娘或者八仙饭店来的恐怖。

这家意大利餐厅据我所知就是老板爱吃意大利菜，回到西安干脆自己开了一个。

这家披萨店也一样，老板神游意大利，然后就被薄底披萨迷住了。硬是在意大利学了一年，临走还搬了一个古典火炉回来。就为了这一口。

遇到这样的“吃货”，你真的不用担心他们家东西好不好吃，因为他爱吃所以他一定会用心~~当然你如果本身就不喜欢这类食物那是另一回事儿。不用放在心上。

也不排除有的人不喜欢在自家餐厅吃饭。那可能有其他原因。比如——他吃烦了。

我是来披萨店的 发酵完得先涂酱料烤了吃

试发酵程度跟披萨酱