斩肉时如何控制第二刀不偏?
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斩肉时如何控制第二刀不偏?
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应该是斩带骨的猪肉吧!如果光是肉切就行。
首先,拿一把剔骨刀用力斜插在要斩的位置上,斩肉刀沿着剔骨刀斩下便可,确保不偏!
2020-01-11 06:25:08 -
不知道呀[快哭了][快哭了]
2020-01-10 20:00:35 -
用刀之前估量一下。不过这个还是看熟练度,做饭做的多了自然而然就会对量有一个估计。
2020-01-10 21:38:38 -
剁东西的时候讲究稳,准,狠,不要犹豫,一定要把刀拿稳了,不然就呵呵了[捂脸][捂脸][捂脸]
2020-01-10 20:46:44 -
孰能生巧,只有多砍,刀刀都准
2020-01-12 19:13:48 -
孰能生巧,只有多砍,刀刀都准
2020-01-12 19:13:48