羊肉烩面吃多了会不会一身羊膻味？

羊肉烩面吃多了不会一身羊膻味。羊肉的膻味是由于羊特殊的消化系统造成的，羊是反刍动物一共有四个胃，其中的瘤胃里的微生物在消化过程中，会产生些挥发性的脂肪酸并被吸收进羊的脂肪，这也就是羊肉膻味的来源。

其实，只要我们烹调方法得当，使用的调料合适是完全可以去除膻味的。我平常在做羊肉的时候，喜欢把胡罗卜钻些孔放入锅内与羊肉同煮，或放几粒绿豆，都可以去除膻味。吃的时候放些蒜和辣椒都可以去除檀味。

羊肉烩面是非常不错的一款大众美食，既经济又实惠。我就喜欢在寒冷的冬季，来上一碗羊肉烩面，真的是好暖和哦！

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这又是一个变相黑河南的提问。你应问吃羊肉会不会，而不应把烩面带出来，羊肉烩面只是烩面的一种。至于有没有羊膻味，不仿你跟你周围的回民接触一下就知道了。你吃不吃烩面不重要，重要的是烩面是全国各种(类)面中是唯一(不是其一)将五色食品集一身的食品。