早餐真像别人说的那样？不好做？

我知道很多白领早上上班很着急，

所以早餐一般不吃或者匆匆喝一杯

咖啡作为早餐，

其实这样是非常危险的。

因为晨起的时候，

人体的代谢水平通常比较低，

醒来后如果不吃饭，

人都会陷入低血糖的状态，

不利于注意力的集中。

而且到了午餐的时候，

就会控制不住自己，

什么炸鸡啊什么炒饭啊，

越高油高脂的越向往入肚子。

所以，将不吃早饭当成一种

减肥方式是错错错的！

那么一顿理想的早餐该怎么吃呢？

如果每天吃1500大卡来计算，

早餐的摄取量应该占每天的三分之一，就是500大卡。

一份500大卡的理想早餐应该符合这三个原则：

1⃣️碳水化合物

选择粗粮，全麦面包等GI值较低的主食。

这样可以很好的控制你的血糖平衡。

比如：可以选择一个小红薯（约100g)+

一片黑麦面包（约30g）

或者一碗燕麦粥（约30g）+一块玉米（约40g）

主食大概占200~220大卡左右

2⃣️蛋白质

早上一定要吃蛋白质。

多吃蛋白质会增强饱腹感。

BBC的纪录片《关于减肥你应该知道的十件事》

中的实验中，他们取样让做相同工作的建筑工人

吃500大卡的早餐，一组摄取较多的碳水，

另一组摄取较多的蛋白质。到中午实验的时候发现，

摄取较多蛋白质的小组，比较不饿，

也不会去选择那些高GI的值的食物。

所以吃同样多的食物，

只要多增加一些蛋白质，

就可以减少饥饿感，自然就会少吃很多。

比如：两个鸡蛋100g或者一片低脂肪的芝士

3⃣️蔬果

例如：200g蔬果

每餐早餐都是需要摄取一些蔬菜和水果。

蔬菜可以烫一些青菜，

或者准备一些蔬菜沙拉。

水果可以放在上午的加餐的时候吃。

大部分的水果的糖分比较高，

所以推荐摄取：苹果，梨，橙子，猕猴桃。

4⃣️脂肪

例如：坚果（3~5颗）牛油果（1/4个）

这里千万要强调坚果具有很好的脂肪，

但是也很容易摄取过多。

所以一天3-5颗已经能充分的

满足一天的能量需求。

有很多快手早餐 很好做