为啥有的关中人把切西瓜不叫切西瓜，叫“杀西瓜”？

这个我来回答一下吧，我老家菏泽的，我们这里也叫做杀西瓜，可能是因为要用刀切开的原因吧。

记得小时候，半夜去地里偷西瓜，不管生熟直接开吃。哈哈，童年的味道！后来上学每年放麦假，都会去地里、去路上捡落下的麦穗，大人都是说捡了给你换西瓜吃。现在一想，那点麦子哪里够？

每个地方都有自己独有的方言，济宁那边叫做喝西瓜。听着也特别有意思！

夏季到了，也就到了吃西瓜的时节。你说的把切西瓜叫成杀西瓜，这在河南农村也有这样的叫法。那么这种叫法是怎么来的呢？听我给大伙儿讲解一二。

西瓜在水果中个头是比较大的，吃一个西瓜一般都需要，三五个人才能把它消灭掉。夏季大伙儿围在一起吃西瓜，多少也有一点儿仪式感。在农村家里遇到什么大事儿，都要杀鸡杀鸭，过年办喜事也要杀猪杀羊，所以这个“杀”字，就包含着主人的热情和重视。夏季消暑，用西瓜来招待客人是再好不过的了。由于个头大，就会有家人协助，从而也就更能体现出主人家的热情好客。把切西瓜叫成杀西瓜，还能表达主人的大方，豪爽和风趣。因此，这一叫法就慢慢流传开来。

由于西瓜切开后不耐存，这就需要招呼家人和亲朋好友，一来二去吃西瓜也成了我们交友，融洽感情的一种特有方式。慢慢的吃西瓜，也沾染了市井民俗特点。网络上流传的吃瓜观众，也就是围观的意思。想想还真的是很形象。从人们的饮食习惯中，就可以透视到一种民俗文化，从中我们也可以感受到更多有趣的文化生活现象。

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