你觉得有什么美食，是看上去不好吃，品尝之后味道特别美味的吗？

个人感觉是：素菜！特别是道观里道士们的平常餐，看上去普通，可味鲜好吃，做菜师傅很多是居士自愿去帮忙表达心意，素菜无肉无大料，许多佐料不加，素油加盐却烹出素菜本味∽新鲜质朴！我每次都两大碗下肚，

梅菜啦，黑乎乎的，很难看。但是搭配扣肉，就不一样啦。梅菜炒五花肉，加几个指天椒，味道也很完美啊。

谢谢邀请

大家好，我来回答一下，关于菜品看着不好吃，品尝之后特别美味的食物吧……

大家都知道有一种美食闻着臭吃着特别香的臭豆腐，尤其是在街边小吃油炸臭豆腐的，老远就能闻到臭味，走到跟前忍不住想吃，炸10块钱的也就10块左右，炸好放到一次性餐盒内撒点葱花香菜末，秘制酱料，辣椒油，蒜汁等，拌均了一口一个，想想就流口水，

其实臭豆腐也就闻着臭吃着香，伟大的厨师匠人们根据利用臭豆腐的臭改变研发很多菜品，就不一一介绍了，

说说正题吧？作为厨师来讲，一般做每道菜品都会尽力做到色香味俱全，菜品在上到客人的餐桌前都是想方设法的装饰餐具，来衬托菜品的美观，即便是菜品做出锅时不美观，也会用餐具摆盘来衬托菜品，使这道菜品做到最大的审美效果，所以遇到用心的厨师，会让你用餐的时候感觉到心情舒畅，胃口大开，就讲到这里吧，谢谢阅读

佛手罗第一次看见时候有点不敢吃，看上去有点呕心，有点像蜥蜴的爪子，可是当你拨开外壳里面的肉确实是非常的鲜美，超级鲜能

其实佛手螺是一种高级的海鲜，属于高级营养品，它生长在大海域里，汲取各种碘、钙、蛋白质等营养素。佛手螺:海洋生物中所含硒、锗等微量元素比价高的海鲜，是世界公认的抗衰老营养物质。

所以说，不仅具有很高的营养价值，而且还具有很高的药用价值，甚至能减少老年人患冠心病、高血压和中风的机率。尤其是沿海居民，身体大多健壮，高寿者尤多，无疑得益于大海的恩赐。

看到题目，我第一反应就是“知了猴”。

第一次跟老公回老家(江苏)，婆婆从冰箱里发出来一包东西，说是夏天的时候抓的，专门给我们留着的，打开一看，是一包蝉蛹，吓了我一跳，老公却手舞足蹈，高兴的不行，哈哈。

简单的炸一下，撒点盐就可以吃啦，老公使劲劝我尝一尝，我始终没有勇气尝，看着就吓人啊，第二次跟老公回老家的时候，才尝试了一下，吃起来真的还蛮好吃的，没有其他的怪味，又香又脆，味道很不错！

知了猴是金蝉第二阶段的幼虫，金蝉，西游记中的唐僧是“金蝉子”转世，因此，知了猴也有“树上的唐僧肉”的美称，基本上每年的阳历6月末到7月中下旬之间就从土里爬到树上，是抓知了猴的好时候。

知了猴除了口味独特外，它还有很高的营养价值。

刚出土的若虫含蛋白质高58.58%-70.2%。含脂肪10.23%，金钾0.3%，全磷0.58%，钙16.5毫克/千克，锌82.2毫克/千克是很难得的高蛋白低脂肪。

知了猴除了食用价值外，还有着极高的药用价值。

据《中国药材学》记载，蝉若虫有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用，蝉蜕富含甲壳素、异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，具有疏风散热、透疹、退翳、止疚、补肾、清热、解毒的功效，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑，咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、遗尿、肠炎、小儿惊痫、夜哭不止等症，是一味常用中药材。

皮蛋擂辣椒色相不是很好但绝对超好味。

剥一个皮蛋，用刀切或用筷子夹成小块，再剁点蒜蓉备用。

将青椒洗净沥干水，锅中加少许油，将青椒入锅小火煎，待青椒起虎皮变焦黄色时捞出。

取一擂钵，将煎好的青椒倒入其中，再加皮蛋、蒜蓉，适量盐、生抽调味，然后将青椒、皮蛋擂碎，最后加点香油拌匀即可。

虽然卖相不好，但绝对超级开胃下饭，辣椒充分入味，香味、辣味、鲜味俱足。反正，我经常在外边点这道菜，在家也时常这样做辣椒。（图片来自网络，如有侵权请联系删除）

我看到这个标题第一时间想到了，我吃了20年的臭豆腐了，臭豆腐中国传统特色小吃，做法南北方各有差异，再我们天津大街上，多以油炸的方式，为灰白色的豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡，比较适合大众。