马铃薯有多少品种？

据介绍，国际马铃薯中心拥有马铃薯种质资源4000多份，主要包括野生资源、地方品种、选育品种、品系、遗传材料等。国际马铃薯中心（CIP）是一家非盈利性的国际农业发展研究机构，主要研究马铃薯、甘薯与安第斯块根块茎作物。其愿景是通过块根块茎作物改善贫困人口的生活，现在致力于帮助发展中国家块根块茎作物种植与粮食系统内的贫困人口实现粮食安全、改善民生、促进性别平等。是世界上最权威的马铃薯种子研究机构。

目前，我国拥有马铃薯种质资源2000份。常用品种100多种。

根据用途，我们对马铃薯又做了如下分类：1. 菜用型品种。主要费乌瑞它，早大白，东农303，克新1号，中薯3号等几十个品种。2. 淀粉加工型品种。主要有鄂马铃薯1号，安薯56号，晋薯5号，陇薯3号等。3. 薯条、薯片加工型品种。主要有夏波蒂，布尔斑克，大西洋，中薯4号，冀张薯7号等。

马铃薯都有以下种类：

（1）鲜薯食用和出口品种。中薯3号，早熟，出苗后60天可收 获；中薯5号，早熟，出苗后60天可收获；东农303,极早熟，出 苗后55〜60天成熟；费乌瑞它，早熟，从出苗到成熟60天左右; 克新1号，中熟，生育期从出苗到收获95天左右。

（2）高淀粉品种。系薯1号，中早熟，生育期从出苗到成熟80 天；晋薯2号，中熟，生育期从出苗到成熟95天左右。

（3）油炸食品加工及鲜食兼用型品种。大西洋，中熟，生育期从出 苗到成熟90天左右；夏波蒂，中熟，生育期从出苗到成熟95天左右。

（4）种植面积较大的品种。米拉、渭薯1号、青薯168、晋薯7号、 项薯10号、陇薯3号、东农303、克新4号、威芋3号等。