想做外卖，卖面怎么样？

我本人特别喜欢吃面，然而我几乎从来没有点过外卖的面条特别是汤面，半小时过来面都涨了，口感和店里吃差太多，据我观察大多数面馆外卖做的都一般，和麻辣烫米饭类销量不能比，应该也是因为这个原因吧，一到饭点几家口味不错的面馆几乎都是坐满的有些还得排队，我认为这是好事毕竟现在平台扣点也厉害

活动先做好，就像打仗前先做好粮草准备一样，卡片做好去宣传，就会吸引顾客过来点，即使他在平台上找不到你的店（因为排名很靠后，要找很多页），但是他可以在卡片上的二维码扫面进来（或者搜索店铺名字），进来之后这么大的活动能他一定会下单，这样慢慢有了一些单量，有了单量，排名就会上升，排名上升又会带动单量提高，这样就形成一个良性循环，之后你排名+单量 双丰收

面类外卖，我不太建议，通过大数据来看，还是饭类更吃香，外卖一定要注重出餐速度，产品新鲜度，并且影响外卖的细节很多，一定要慎重，可能不是你想的那么美好

自己做过两次外卖，一次是做快餐，一次卖馄饨，其实不管你卖哪个产品，都是可以的，你可以看一下你们附近3公里地区的销量排行榜，看看你同产品的排名，就可以大概估计出自己的销量了，在这里给您的建议是

做好美团和饿了么的活动，这个是非常重要的，也可以找他们的经理帮忙，还有就是客户的评价，非常重要，抓住产品的定位～有问题及时处理，

最后祝老板生意越来越好

看地方啊，人多的地方用心做当然会好，你要是在农村试试

外卖百分之九十亏本，建议不做。

效仿麻辣烫，应该可以

外卖卖面最大的是产品特性问题。容易结团，另外现在追求差异化，拼客单价的时代已经过去了。怎么做好产品融合，就是面和海鲜，各类蔬菜，满足核心，主力消费人群的新需求，还是有比较好的空间。

做什么都可以，关键是选择好的店面和技术