想学中餐去哪里学比较好？

很多学校可以。

学厨师，还是新东方。那里是个好地方，八百个炉灶不锈刚，两百个大师技术强，新东方规模大，二十万学子遍天下，学好厨师好处多，好处多的没法说，工作稳定收入高，终身就业有保障，有保障！试学一月，不收任何费用..

如果你在兰州的话兰州美味学院专注特色美食短期培训，致力于餐饮创业培训30年是全国连锁品牌，老师一对一教学，课时灵活随到随学。有兴趣的话你可以去咨询一下。

你学什么菜系

北京新东方烹饪学校隶属于新华集团，是中国专业的烹饪教育机构。北京新东方烹饪学校继承和发扬了博大精深的美食文化，继承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨。是经北京人力资源和社会保障局批准的国家大型烹饪师培训基地，被指定为国家职业技能鉴定考核中心。

学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，着力培养学生的实际动手能力，目前主推专业有金典总厨专业、西餐大厨专业、经典西点、营养膳食专业。学校会根据当前餐饮市场急速发展需要，注重学员实践动手能力训练，培养符合市场发展潮流的烹饪技术型人才。

我们这里有一群热爱烹饪的老师和同学，让您在北京新东方烹饪学校渡过一段充实的烹饪之旅。我们承诺倾囊相授 ，亦师亦友为您解惑伴您前行。

个人建议去酒店当学徒开始，千万别去什么厨师培训学校之类的，学一年还不如在酒店当学徒半个月学到的多

来长沙新东方烹饪学院啊

简单粗暴，长沙新东方烹饪学院~

第一步 找个大城市比如北上广深这一类 好的师傅小城市也有 但是大城市更多

第二步 千万别去那种大餐厅 越大分工越明确你越没有机会接近有真本事的人

第三步 尽量找那种规模很小价格不便宜但生意很好的餐厅 因为这肯定是口味好

第四步 去了以后要注意为人 让大师傅看得上你 要勤快 多听少说话 多干事多微笑

第五步 获得大师傅信任以后自然会教你 不能着急 要稳 学个一技傍身值得你花几年时间

当然是下载下厨房啦

千万种菜谱随便学

重要是免费

中餐烹饪里面，分为白案和红案！白案就是点心类的，红案就是炒菜烧菜类的，其中又包含有凉菜及卤菜。其基本功又包含材料识别，切菜，炒菜等。

所以推荐到酒店拜师学习！或者找个生意不错的私房菜去学习！不推荐去厨师培训学校学习！找到你想要学习的菜系对应的酒店！找到你熟识的师傅或者你认为人品过硬的师傅带你！

如果你不想拜师的话，可以自学！中餐说难也难，不难也不难！如果是学红案，推荐你由以下几个方面入手！

第一阶段：在大型酒店去打荷，现在学厨师的人少！所以打荷这份工作很好找，也很能学习东西的，工资在1500-2500之间。在这段时间要学习的东西是摆盘造型，练习切配的基本功！建议时间为1年，把刀功练好！

第二阶段：切配！1年后去墩子上面学习配菜吧！这时候刀功已经初见雏形！主要学习菜品的各种搭配，以及冰箱的整理，各种食材的保存腌制，还有根据生意来准备各种食材的备料！建议时间1年半至2年！这时候的工资一般在2500-6500。

第三阶段：炒锅学习！经过前面的阶段，一般的情况翻锅的基本功底都是有的，刚开始炒点素菜，然后慢慢学习各种荤菜及特色菜肴的烧制！这个阶段是需要用时间来堆积经验的阶段，学习各种食材的搭配，各种调料的融合，不同酱料的调配等。建议学习时间3-5年。这个阶段工资一般为3500-12000之间浮动。

第四阶段：当技术到一定阶段后，要学习厨房管理！新菜研发，根据客人反馈做好后厨的调整！等等！一般都是副厨师长开始。。。。。难度更高！80%的厨师到不了这个阶段，这个时候工资一般6000-30000，加分红及股权之类的福利。不同酒店不同地域待遇相差及大！

第五阶段：承包厨房！或者自己开店创业！然后走上人生颠峰！这个阶段基本上都实现在了个人财务自由！占厨师总数的2%以下！

针对中餐的学习，国内有很多技校专门搞这些培训，例如新东方烹饪等，而且教的菜谱包括国内各地区的特色，只要想学，一般2年就能出师，但必须说一点，学习中餐还需要看自己的爱好，如果喜欢那么会慢慢悟出去一套自己的经验，but只是单纯的想挣钱，我建议还不如学喜欢的一门手艺。

一般技术类学校都有烹饪，如果你追求的不是以此为安身立命之本，就基本够用了。

香港

我觉得想学中餐，先要去厨师学校去学习一下，然后再到饭店去实习实践。要是现在饭店，不一定能学到东西，而且容易学乱，最后学而不精。还是学校系统的培训学习一下，再去实践会好一些吧，上海的新东方就挺不错。

我我我的意思你想学中餐，千万不要找什么地方去学习，买自己买一本菜谱，然后自己买个炒菜机器人，也就是所谓的自动炒菜机，就可以开一家餐馆了我举最简单的例子比如说鱼香肉丝，你只要把那个肉丝腌制好了以后，经过油炸用油把它划上

中餐厨师培训 郑州新东方烹饪学校,传授八大菜系,短期厨师技能提升,轻松创就业,长期厨师[技能+学历]双丰收!

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首先到专业技术学校学习，然后有一定的基础，之后再到餐厅学习。这样的话有一定的基础，师傅带你也不会累，你学习也不会太辛苦。领悟也比较快。有专业的师傅带的话可能进步会比较快。也要看个人的领悟啦。

正规学校，多看看，多了解，选择大品牌比较好

目前学中餐还是很有前景的。可以调查一下你所在城市的培训学校的情况。首先，选正规一点的，有办学资质的。第二，师资力量要好，课程设置比较全面合理的。规模较大的，环境设施比较全面的。专业的学校学的技术都会比较正规专业。

安徽新东方烹饪学校建议你去看看，专业正规的烹饪学校，师资力量强大，教学设备先进，有小班制，毕业推荐就业。

新东方烹饪学校在全国有40多家院校，而安徽合肥就是新东方就是总部，既然是去国内最顶尖的烹饪学校师资力量你完全可以放心。学校设有高级餐饮管理，一年制、两年制，三年制可获得证书有：国家职业资格证书高级，中级，初级证书，毕业证书，此证书由国家社会劳动保障局核发，有英文中英文对照版，全球通用，以后进国企单位或者出国也用得上。

陕西新纪元烹饪学校是经西安市人力资源与社会保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国家餐饮教育基地，是西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师培训学校。

学校座落于物华天宝、人杰地灵，中华文明的发祥地，世界文明古都—西安，校园环境优美，交通便利，占地300余亩，可容纳5000多人，拥有一流的实训实操环境。建有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体电教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等极为完善的基础硬件设施。

学校采用半军事化管理模式，开放体验式教学，实行“技能+素质”一体化培养方式。重视学生技能培养，为学生提供更多的学习实践机会；同时，抓好学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。

好老师培养好学生，好品质成就好学校，陕西新纪元烹饪学校始终坚持“特色立校，质量强校”的办学宗旨，在日新月异快速发展的餐饮市场潮流中，学校与时俱进，紧密结合市场，开设灵活多变的长短期热门专业，满足不同人群的多种需求。新纪元烹饪教育本着开创中国烹饪教育新纪元的理念，为中国烹饪教育未来发展的新思路和新模式躬行践履，谱写中国烹饪教育事业璀璨华章。

到济南美味学院看一看。。。。。。咕噜肉。。。各类好吃的等着你学习。

学习技术的地方有很多，学习中餐的地方也是，不论你是去餐馆学，还是跟着师傅学，又或者去学校学习，只要适合自己，能学到真本事的，就是靠谱的。

想学专业的中餐，去烹饪学校学习是不错的选择，可以考虑看看。

安徽新东方就可以学，专业正规大院校，学校老师都是 教授级别的 经验丰富 ，此外教学都是以实操为主，小班制 ，老师做一步，学生做一步 此外 还有很多 出去实践参观的机会 还是可以学到真技术的。

想学习中餐的朋友首先恭喜你选对了行业。“民以食为天”在中餐行业中您可以先了解一家学校，在学校可以先学习到基本的中餐知识，学习半年以后，可以找酒店或者饭店实习。上海的新东方教中餐就挺好的

学中餐的话，当然是去专业的学校学习啊。厨师毕竟是一个熟能生巧的职业，需要长时间的练习来积累经验，如果是去酒店当学徒的话，无疑是浪费宝贵的时间，所以如果是想要从事相关的行业的话，建议到新东方烹饪这样的大学校去踏踏实实的学习！

正规学校，多看看，多了解，选择大品牌比较好

着眼当下，餐饮行业蓬勃发展。越来越多的人了解到了中餐的魅力，学中餐烹饪的人也在不断增多。对于择校失利且对文化课没有信心的初高中生而言，学一门技术，远比小小年纪出门打工，更符合他们心意。

俗话说入行需谨慎，那么学中餐到底好不好？今天我们就来深度解析一下中餐这一行业！随着《舌尖上的中国》、《中餐厅》等一系列美食节目的热映，人们对中餐厨师的印象有了新的转变。主厨竞技，秀刀工、秀技艺，让更多的人对这一行业充满了期冀。

对于一家餐饮企业来说，厨师往往掌握着餐饮店发展的命脉，厨师的技术与菜品的味道直接关系到顾客的去留。所以，很多餐饮企业都会不惜重金聘请专业人才，市场对中餐人才的需求越来越大，让中餐学子的未来就业前景更广阔。

学子们希望拥有稳定工作的可以到酒店工作；如果个人能力强，渴望突破自我打拼一份事业，可以自主创业；希望时间自由、喜好新鲜事物的可以做美食博主。现在短视频平台十分发达，千万粉丝的美食短视频创作者可以说是风光无限。

丰富多彩的职业为中餐学生的未来创造了更多可能性。所以说在这个时代，学习中餐烹饪是一个很好的选择。郑州新东方烹饪学校教研团队，通过不断的市场调研，为学子量身打造了符合市场需求的热门专业，开设有大厨精英、金领大厨、金典总厨等专业，让学子学前沿、实用的技术，可根据自身情况选择适合自己的专业。

喜欢中餐的你还在徘徊张望吗，别犹豫，郑州新东方烹饪学，2022年春季班报名火热进行中，欢迎热爱烹饪的你们前来报读。

可以来天津新东方咨询了解一下，天津新东方烹饪学校开设了金领大厨、西餐主厨、经典西点、大厨精英、西点精英等1-2年制长期专业，师资力量雄厚，教学环境优美，学生勤奋好学，一直以来广受初、高中生喜爱和追捧，建校三十多年以来，一直采用实践+理论相结合的教学模式和“校企合作”的人才培养模式，毕业即签订就业协议，毕业即就业！培养了数千名烹饪人才！在新东方烹饪学校考厨师证，无须单独到劳动部门报名等待考试，不用花费太多时间与精力，在学校轻松考试拿证。技能+学历+就业，给你一个美好未来！

学厨师的五大优势

1.厨师市场需求大：现今缺乏大量优秀厨师，在未来几年里厨师的需求量将突破700万

2.厨师收入待遇高：厨师行业人才匮乏，急需人才，所以待遇好工资高

3.厨师工作环境好：现在的厨师工作环境大大提升，卫生条件良好，明亮宽敞高大上已是常见

4.厨师就业不用愁：餐馆数量的增加势必需要大量的厨师，厨师就业情况相对于其他行业有一定的优势，就业前景更加广阔

5.厨师创业致富易：对于创业的，新东方烹饪有专门的创就业指导中心，降低成本提高利润易致富

郑州新东方烹饪中餐课程丰富，掌握厨师技能，学会热门菜品。

熟练掌握各项烹饪基础技术，以及厨房设施设备的规范使用、维修和保养等技能。熟练的运用各种刀工、刀法对不同性质的原料进行加工切配； 熟练的掌握常用的烹饪技法，并熟练的掌握基本菜肴制作。

结合八大菜系的特点，强化训练，让学员熟练掌握八大菜系的风味菜肴的制作技艺，同时开设中式面点， 西式面点、西式烹调、食品雕刻、 冷拼等相关课程。拓展学员视野与技能，培养学员逐步具备创新能力和一专多能的厨师技能。更有宫廷菜、官府菜、盐帮菜、民族精品菜肴制作工艺等课程，结合餐饮市场潮流，传授流行时尚菜品制作技艺，以及各式火锅、卤烤制作工艺

四川有学的地方

要想学厨艺，还是到酒店里面学习。学校学理论酒店学实际操作。

去比较专业的培训机构

学厨师到天津新东方烹饪学校啊！基本功刀工、勺工基本技能及案板、炉台操作流程规范和常见原料初步熟处理。八大菜系，分阶段学习川、鲁、苏、粤、徽、湘、闽、浙八大菜系。

选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，自己多了解一下就知道了

想学烹饪吗，那就来这里吧，毕业包分配呦

如果题主想深入这一行，建议去学校系统学

我弟弟就苏州新东方烹饪学校学厨师

目前自己开店，挺好的，学校名气大

教了几十年的老牌子了，值得信赖，最重要的是师资力量比较强