炒猪肉怎么炒？

很高兴能回答您的问题，请看视频。

打开冰箱发现，除了猪肉，没有什么配料了，好吧，那就来个单炒猪肉吧。

工艺：炒

口味：家常味

时间：<10分钟

热量：较低热量

配料：

猪肉200克 、 火麻油2勺、蒜米1/3个、盐1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺

烹饪步骤：

1.将猪肉清洗干净，切好

2.倒入生抽、耗油腌制5分钟左右

3.将蒜米洗净切好，这个时候，猪肉腌制时间刚好

4.起锅，倒入2勺火麻油

5.放入蒜米，爆香后再倒入准备好的猪肉

6.猪肉炒至得5成熟的时候，再将生抽倒入，翻炒

7.最后再加入1小勺生抽、盐调即可出锅