大米用豆浆机打熟了还能做米糕吗？

可以的啊。

第一步先将大米和红豆用水浸泡一个晚上，泡到大米捞起来一捏就碎就可以了，准备好一台豆浆机，然后将泡好的大米和红豆放到豆浆机中去，然后加入一些水，水的量淹没大米和红豆就可以了，放好后将豆浆机按成打果汁的模式，将大米和红豆全部打成糊状的。

按豆浆机的时候一定要按打水果汁的模式，如果按煮豆浆的模式大米和红豆就会被煮熟了，这样就做不成大米发糕了，豆浆机打好后大米和红豆就变成糊状的了，将糊状的大米红豆倒到一个大碗中去，倒好后先放在一边，然后用一碗温水往温水里面加入一勺酵母，将酵母和会一起搅拌均匀。

将搅拌好的酵母倒到大米红豆糊中去同样也是需要搅拌均匀，搅拌均匀后盖上一层保鲜膜让大米红豆和酵母醒发一下，醒发后继续将大米红豆糊搅拌均匀，在搅拌的过程中还需要不停的加入一些糖，糖的量只需要按照自己的口味就可以了，然后准备另一个大碗，在碗中抹上一些食用油。

然后将发酵好的大米红豆糊倒到里面去，倒完上锅蒸熟，如果你喜欢吃大枣的话可以在上面放一些大枣，到米糊的时候倒到差不多三分之二就可以了，蒸完直接就可以吃了，味道相当的不错，这样的大米发糕你学会了吗

大家好，很高兴我能回答这个问题。

我觉得大米打熟了是可以做米糕的，只是蒸时时间缩点一点就可以了。

需要准备的食材有：大米粉（熟的也可以），牛奶，白糖，酵母。

1.将大米粉，白糖，酵母放一起搅拌均匀，在依次加入清水，牛奶在搅拌，搅拌至粘稠状，静放10分钟发酵一下。

2.放入干净的纸杯中，依次倒匀，不能倒太满，然后在放入黑芝麻，葡萄干，更者自己喜欢的干果之内的，放入锅中蒸10分钟就可以了。

大米具有补气健脾的作用。

可以做米糕

准备好大米粉 酵母 白糖

步骤

1.把大米粉用酵母发酵，发酵的时候加点白糖

注意⚠️比平时发面要多加点水，粘稠的面糊状

2.面团发至2倍 直接倒入磨具中 可以用纸杯 上面撒上点葡萄干 酸酸甜甜的孩子比较爱吃

做好了 淡淡的米香味 松软可口