樱桃就是车厘子吗？

欧洲甜樱桃也就是所谓大樱桃叫车厘子，cherry的音译，对应，中国樱桃又叫小樱桃。

说起车厘子来，可以说人见人爱，花见花开，俘获老中青三代人的心，可以说是冬季最受欢迎的水果之一。有机美食开发老刘，全网同名，以上个人建议，仅供参考。

颜值高靓，口感甜脆，进口洋货，简直就是高大上的代言词。

我本身就不爱吃车厘子，虽然颜值高，甜脆可口，还是进口货，但我总觉得缺少中国大樱桃那种馥郁的樱桃果香，那种酸酸甜甜的依赖，那种边采边吃的快感。

那么，中国大樱桃跟车子里什么关系那？很多人估计都弄不清楚。其实中国樱桃和车厘子是同根同源，都是蔷薇科樱属樱桃种。

都是起源于公元前3世纪的希腊，公元前17世纪樱桃在欧洲、北美大面积种植，而中国是在1871年有美国传教士带了樱桃苗木在中国烟台东南山开始试种，经济种植是开始于公元20世纪80年代。

那大家会疑问，那车厘子跟樱桃为什么有一些不同那？

车厘子和樱桃一看名字就不一样。其实车厘子是樱桃英文（ Cherries）音译过来，都是来自公元前3世纪的希腊，本是同根生，所以车厘子跟樱桃是同族同亲。

车厘子和樱桃大小口感差异比较大。车厘子甜脆、个头巨大；而中国樱桃甜酸且肉质相对软，个头相对小。

这个主要跟其生长环境息息相关，正常进口车厘子生长周期比国内樱桃长30-60天，且其生长过程中平均温度低于国内，这样利于糖分积累，利于肉质紧密生长，另外采收处理也比国内成熟，所以大小和口感有一些差异。

车厘子和樱桃供应期不同。主要是南北南北半球季节不同，早就不同生长季节，从而产出季节不同。

其实，近几年，在四川和青海高山地区，已经种植出口感由于进口车厘子的中国樱桃了，甜度、果香、个头都超过车厘子，但采收处理还需要进一步提升，才能让偏远高山的优质中国大樱桃送到千家万户。

刚刚说到产区，国内晚熟区为四川、青海，早熟区为大连，中熟区为山东。而车厘子在国外，也是分产区的。

中国人2020年一年要吃下21万吨的车厘子（数据俩元中国海关总署），而供应期最长、产量最大的是智利，所以市场一般称为智利车厘子，因为国内90%的以上的车厘子多是来自智利。

另外车厘子是夏季7-8月最佳产区是加拿大，水果行话称为“加车”，车厘子冬季最佳产区是澳洲塔斯马尼亚，称为“塔车”。

有机美食开发老刘，全网同名，以上个人建议，仅供参考。（部分图片来源于网络侵权删）

车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，它在广东及香港被直译做“车厘子”。我们苗木届的说法是“欧洲甜樱桃”，通俗的讲，就是大樱桃。因为国内本土也有樱桃，像红妃，黄蜜等，但是本土产的樱桃个体要小很多，所以叫中国小樱桃。

大樱桃跟中国小樱桃的区别除了果实个头的大小，在种属上实际是一样的。但是在种植培育上有很大区别，中国小樱桃几乎可以在国内绝大多数地区种植，因为樱桃的结果需要一定的蓄冷量来休眠，车厘子的蓄冷量最低的品种也需要在7摄氏度温度以下600小时以上，一般品种都需要1200小时以上才能正常结果。而中国小樱桃则只需要240小时左右便足够了。所以如果要想种植车厘子，最重要的是地域和气候，其次是品种和管理。

不要被许多奸商骗了，最近头条上有许多营销广告号称阳台种一棵车厘子，年年吃不完，然后卖树。多数的车厘子都是异花授粉，即使是自花授粉的品种，产量也远远比不上搭配授粉树的产量。而且除了吉塞拉矮化樱桃可以在管理合理的情况下第三年结果，基本上乔化的樱桃都需要五年左右的树体发育时间才能结果！当年种植就开花结果的说法，都是为了卖给你树，而且远超市场价格！

车厘子颜色比樱桃深，比樱桃大，比樱桃硬，果肉比较多。车厘子是从国外引进的，成本高，所以售价会比樱桃高。生长习性：车厘子是少数真正的季节性水果之一，每年六月中到八月中是车厘子的主要成熟时间；而樱桃大多5月份成熟。”

经常听到有网友说车厘子和樱桃是两种不同的水果。因为

他们个头不一样，车厘子大，樱桃小

他们颜色不一样，车厘子红的偏紫，樱桃红的偏粉

他们价钱也不一样，车厘子贵，樱桃便宜

那到底车厘子和樱桃是不是同一种水果？

其实这个问题，咱们都从根上说，其实他们都是属于“樱桃”大家族的。咱们所说的市面上车厘子其实是欧洲甜樱桃，为什么叫车厘子，因为他是从英语“cheerys”直接音译过来的。其实该有种很小的放在蛋糕上酸酸的樱桃，那是欧洲酸樱桃，一般欧洲酸樱桃会被制成罐头。

那咱们中国的樱桃其实也是属于樱桃的一种，有毛樱桃和中国樱桃的区分，但总的差不多。

菠萝在台湾叫凤梨，其实是同一种水果。

那车厘子和樱桃仅仅是叫法上的不同吗？当然不是了，隔了十万八千里，水，阳光，空气，土壤都差异很大，所以种出来的个头，颜色，柄的长度都相差很大。

这跟橘子是一样的道理：

橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。

但贵的未必就是好的，进口的水果很多价钱花在了运费和税费上。

总的来说啊，樱桃和车厘子是表亲，营养价值都差不多，各有不同，可以根据个人口感和消费水平选购。

问题好有意思！

就我知道的，Cherry，Cherries，车厘子就是中国话樱桃的复数的音译。就怪某位翻译者，明知中国话里有樱桃，却还要把樱桃翻译成车厘子，意在此樱桃非彼樱桃也。还弄得一帮不明就里却装着深喑其道的人，大谈樱桃和车厘子的区别，糊弄众听！

说到这儿，想起外国人把蒋介石翻译成Changkechet，而又有不懂装懂的中国好事者把它又翻回来，弄了个常凯申。数年前某位上海学者还因不知常凯申即蒋介石而闹出个大尴尬而怡笑大方。

樱桃和车厘子，又何等不似常凯申与蒋介石？

因此每当某位貌似樱桃专家学者之人，给人们一脸严肃的讲樱桃与车厘子的区别时，我心想，您呐，装吧，还真能装！

樱桃一个品种

樱桃？还是车厘子？

车厘子一词来自樱桃的音译 cherry ，苹果的英文是apple,如果有人直接使用它的音译，就成了挨炮了，没人喜欢这样说苹果。有人说车厘子好吃，樱桃不好吃，这是因为口感好吃的车厘子管理方式更科学，尤其是水肥的管理时间，一般间隔7天，采用少量多次的方法给肥，即便是最普通的樱桃品种，口感和果个的大小都会有所提升!

是樱桃，是很贵的樱桃

是。

从植物学上分，车厘子是樱桃，没毛病。

车厘子，是英文Cherries(Cherry的复数)的音译，就相当于巴士(Bus)夹克(Jacket)T恤(T-shirt)维他命(Vitamin)披萨(Pizza)起司/芝士(Cheese)……一样样的。

同样一个词Cheese,音译的还不一致呢，杠精也可以说起司是奶酪，芝士不是奶酪；或者芝士是奶酪而起司不是奶酪，哈哈。

在生物学或者植物学上，存在于跨界隔离以及进化退化变异基因突变等等现象，一条河之隔两边的物种就存在着差异，何况中国和美国以及智利土耳其新西兰澳大利亚隔着千山万水四大洋呢？

一方水土养育一方人，说实话，外国的樱桃在糖度果径表皮硬度上是优于中国樱桃的，所以，车厘子这个外国樱桃品种，就显得口感上更甜，个头上更大，颜色上更红甚至红的发黑，更耐运输及存储，即商品性更合适。加上又是进口货物以稀为贵，所以价格卖的高高的，让人吃不着车厘子就说车厘子是神物，商家为了赚足金钱，也使劲的美化它神圣它，不遗余力制造噱头吸引大众眼球。

不止是樱桃，水果界的另一个当红货奇异果(Kiwi)也是一个道理，稍稍懂点历史的人都知道，不就是中国本土的猕猴桃吗？只不过在晚清时，被新西兰人偷走了几棵树苗，谁知道这东西也是奴颜媚骨崇洋媚外，走出国门喝点洋水长得更欢腾了，结的果实比在老家更好了，现在新西兰人反手又把它出口到中国来了，直接把猕猴桃打下去了，唉。

谈到了水果，就止不住了，继续说吧，再说说另一个骗局，木瓜，看到这俩字，你先想到啥？是不是丰胸？哈哈，如果是这样，你也中毒了。木瓜其实没有一点丰胸作用，你就是天天当主食吃，该是太平公主的也只能揣着旺仔小馒头。如果说它有好处的话，也只能是催乳，就是多产奶水。小姑娘没结婚的话，也不能多吃吧？可惜好多人都被奸商洗脑了。没办法，商场就这样，不只要点噱头，谁买它呢？说他能治阳痿，估计销量超过伟哥了。

厘子就是樱桃吗？

车厘子其实不是樱桃，两者是有区别的。从外观上来看，车厘子的外表为暗红色，个头会比较的大；而樱桃颜色大多为红色或是浅红色，个头相对较小。从口感上来说，车厘子的果实肉质较为坚硬，入口甜美，果肉细腻；而樱桃皮薄多汁，味道甘甜微酸。

车离子就是我们俗称的大樱桃，只不过国外的管理方法是更注重它的品质。也有例外，比如美早品种，源自美国但在那里却没有推广开，相反倒是在国内大连地区把这个品种发挥到极致

车厘子应该是樱桃在几百万年进化中比较失败的一个后代，就好像突然生出来的一个巨婴一样，只不过中国富人喜欢吃，于是把价格抄上去了。

谢邀请，是的车厘子就是大樱桃。

车厘子是英语音译，大樱桃是中国土语，大樱桃就是车厘子。

是的，更大一点点而已！！

cherry，舶来品的车厘子怎么是樱桃，是樱桃了不就本土化了，土不啦叽的能卖几个钱，叫出洋气的名字身价立马翻个几十倍，买的人倍有面儿，卖的人也贼开心，大家以后记住了：这里人傻钱多速来

车厘子是英语音译，大樱桃是中国土语，大樱桃就是车厘子。

没有学过植物学，无法回答

车厘子和樱桃到底啥关系？

先来给大科普一下：樱桃分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和中国樱桃这三种。市场上，是中国樱桃和欧洲甜樱桃占主要市场。中国樱桃比较软，殷红的小果，通常人们的比喻的“樱桃小嘴”与美女的朱唇联系起来。五月，正是我们中国樱桃上市的季节，而且产期只有这一个月。

但它们采摘时间极短，果实也比较娇嫩，又不耐储运，所以逐渐就被果肉硬实的欧洲甜樱桃取代了。

我们在市场上碰到的“车厘子”这样的品种其实就是欧洲甜樱桃。车厘子来源于欧洲甜樱桃“cherries”的音译，也是欧洲甜樱桃的一个品种。现在我们国人吃到的樱桃大多是甜樱桃，甜樱桃出了外表诱人，果实也很紧实，经得起长距离运输和保存。这也是目前樱桃市场的主流，至于中国樱桃，想吃不一定能吃到。

营养成分价值上有啥区别？

从外观和口感方面来看车厘子和樱桃的区别，我们发现车厘子是暗红色的，比樱桃会大一点，硬一些。而他们除了香甜美味之外，都有丰富的营养，被誉为“水果中的砖石”，从营养成分上细细分析一下：

樱桃 食物成分表：

车厘子食物成分表：

每100克车厘子的营养成分：含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。

通过中国樱桃和车厘子营养成分对比，发现他们各种营养素的量区别相当。不同的是车厘子的含铁量比樱桃要高，100克车厘子中含铁 量5.9毫克，而樱桃只有0.4毫克。

两者如何选择？

从含铁量来看，似乎车厘子更胜一筹，但是考虑到吸收率，如果真是为了补铁，可以吃些含铁高而且吸收率高的动物肝、或红肉类这样的食物比较靠谱。

国产樱桃，酸甜可口。进口樱桃，千山万水，会不会有保鲜或运输污染？长途跋涉还有损风味。作为一个营养师级别的吃货，我更爱国产樱桃的香甜可口和新鲜。你呢？

樱桃营养丰富，其中含钾量较高，属于高钾食物，每100克含钾232毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。肾功能在正常情况下，可以少吃一点，但如果肾功能失常少尿的时候千万不能再吃了。

车厘子是进口的，一般是智利进口的，到了每年的冬天就有了，车厘子分为双JJ，三个JJJ，这个是代表车厘子的大小。樱桃是中国产的，大连和山东产的。没那么大和甜。

车厘子就是樱桃英语单词cherry的音译。

没见有区别。

一样的水果，不同叫法而已

车厘子就是cheery 的音译词，中文就是樱桃，所以不要当文盲。当然，有一点要说明的是一般我们说樱桃是国产樱桃或者是欧洲的樱桃，而说车厘子通常特指美国，加拿大和智利所遍的大个儿皮厚颜色还深的大樱桃，而不是我们一般认为的皮色红，个头又小，有的还发酸的小樱桃，虽然都是同一种水果，但品种和品质大不相同，车厘子价格要高太多了，但无论怎么说，也还是樱桃罢了！就车厘子来说，当然要属智利JJJ的品质是最好的了！

车厘子是进口的，一般是智利进口的，到了每年的冬天就有了，车厘子分为双JJ，三个JJJ，这个是代表车厘子的大小。樱桃是中国产的，大连和山东产的。没那么大和甜。

其实就是樱桃，只不过他进口，就变成了洋不洋，中不中的名字，我去山东那，又大又甜才8元一斤，可好吃了，我一下买了十斤，当饭吃，哈哈

车厘子就是樱桃英语单词cherry的音译。

我们这边叫樱桃也叫大车厘子，其实樱桃是本地货，也可以说是国产的，车厘子是进口的，它们味道都是酸甜的，但是还是有区别的。

车厘子个大，不容易坏，樱桃个小，一熟了就容易坏。

车厘子=cherry=樱桃

大部分习惯讲进口的大樱桃叫车厘子，国产的大樱桃就叫大樱桃，相对的国产的还有小樱桃

总体上来说进口的车厘子味道要好一些，因为国外的种植气候比较好，所以要甜一些。但国产的大樱桃有一些味道不比进口的车厘子味道差

这就需要多多对比了

比如像这样的：

所以想吃好吃又不贵的车厘子（大樱桃）就请关注我吧~