有人说在煮完青菜后加点冷水,蔬菜就能保持绿绿的颜色,这是什么原理?

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有人说在煮完青菜后加点冷水,蔬菜就能保持绿绿的颜色,这是什么原理?

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  • 李白想戒酒
    李白想戒酒
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    加冷水不是为了让青菜绿绿的而好看,而是让青菜有点汤汁、让菜更新鲜入味,这样味道会更好……

    2018-12-07 09:27:17 0条评论