紫红薯怎么种植才能高产？紫红薯高产栽培技术要点是什么？

紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。具有降血脂、健脾胃等特殊保健功能，发展前景非常广阔。为了提高紫薯的产量，改善紫薯品种，增加农户生产效益，可使用以下栽培技术进行种植。

一、播前准备

1、种薯选择与处理

应选用产量高、适应性强、抗病性好的紫红薯品种，如广紫1号、济薯18号、越南紫红薯等。每亩需种薯40~50千克。为防止种薯带病，可用51~54℃温水浸种10分钟或用40%多菌灵500倍液浸种15分钟。

2、电热保温育苗

低温条件下紫红薯发芽困难，可采用电热线保温育苗。在温室大棚内铺设好电热线，筑苗床宽1~1.2米，中间平整，两边稍高出10厘米，电热线上铺1层稻草。采用电热保温育苗，播种期可提早至1月底或2月初，每平方米苗床上排种薯25~30千克，种薯上覆盖1层稻草，随后开始通电加温，温度控制在25~30℃。

半个月左右，种薯开始发芽出苗，逐渐揭除种薯上的稻草；1个月后种薯苗基本出齐，气温也逐渐升高，可不再加热，将种薯转移至大棚冷床育苗，稀植，面积为原来的10倍以上，排种后压土。苗期及时浇水，揭盖农膜，4月上旬气温稳定通过10℃时可揭除农膜，培育壮苗。

3、整地施肥

紫红薯要求选择土质疏松、土层深厚、透气性好、水源方便的砂质土，而且紫薯为块根作物，地块应深翻30厘米。紫红薯产量高、需肥量大，应施足基肥，可每亩撒施或栽插时浇施腐熟有机肥1500～2000千克。

二、播种与移栽

早栽既可提高产量，又可改善品质，4月下旬5月上旬，气温稳定在15℃以上、地温达17~18℃时(没有晚霜)即为栽插期。

深加工用紫红薯，可采用直插法，将薯苗尽量垂直栽插入土中1个叶节，深约10厘米，这样栽植的薯块大，便于加工。

鲜食用，可将薯苗斜插平栽，埋土2~3个叶节，这样栽植在叶节处可结5~6个大小均匀的紫红薯，以满足市场需求。垄宽60~70厘米，每垄栽1行，行距20厘米，每亩栽4000株左右，丘陵、旱地、薄地每亩栽4500株左右。

三、田间管理

1、提蔓翻蔓

提蔓是将薯蔓轻轻从地面提起，扯断不定根后不要打乱方向仍放回原处；翻蔓是将薯蔓提起翻向另一边，目的是扯断茎蔓不定根，同时通气散湿。提蔓的优点是茎叶仍保持向上方向，翻蔓则可能会将叶片正面朝下，不利于光合作用，但便于除草或培土等管理。一般在6~7月提蔓或翻蔓1~2次。

2、控蔓

紫红薯的蔓叶生长旺盛，特别是在多雨季节。为了控制茎叶生长过旺，可喷施多效唑2~3次，能有效控制茎叶生长，薯块能得到充足的养分供应，从而促进块根膨大，产量增大。

四、病虫害防治

1、虫害

紫红薯苗期主要有地老虎、蝼蛄、蛴螨等地下害虫危害，可用辛硫磷SP拌成毒饵撒施防治。生长期间虫害主要有斜纹夜蛾、红蔓天蛾、卷叶虫、蚜虫等，可用敌敌畏、溴氰菊酯等防治。

2、病害

紫红薯病害主要有黑斑病、根腐病等，可用代森锰锌、甲基托布津防治，还可以通过合理轮作、选用抗病品种和无病蔓苗、加强田间管理等农业措施防治。

在防治病虫害时，要及早防治，禁用高毒、高残留农药，以提高紫薯商品品质。

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紫色红薯生在生长期一定要适当的管理，这样可以增加它的产量，生长期越长紫色红薯的产量就越高，一般情况下生长期在一百七十天左右，栽培的方法一般有露地栽培以及地膜栽培等方法，还有稻田免耕的方法。及时的栽培以及使用地膜栽培的方法，非常有利于红薯的产量以及淀粉的含量可以很快的提高它的品质。种植的时候一定要根据土地的肥力情况以及疏松度进行合理的栽种密度。

每亩种植秧苗数量的多少，可以很大情况下决定它的产量。一般情况下，种植的数量越多，每亩地红薯的块数也就更多，它的产量也就会有很大的提高。种植的方法可以使用小垄单排，每行之间的距离保证在50厘米到60厘米之间，每一株之间的距离保证在25厘米到30厘米。扦插的方法可以使用浅斜插，这种方法结红薯特别早，而且薯块也特别多，数块大小也特别的均匀，产量也特别的高。

薄膜种植紫薯的方法优点还是特别多的。它可以让土地更好的吸收，并且保存太阳光，让地面温度增加得特别快，起到更好的保温的作用。而且还可以调节土壤墒情的情况，由于薄膜的阻隔可以减少水分的蒸发，所以土地的保湿增温效果特别的好。但是在进入雨季的时候，一定要注意地块里面积水的情况，一定要及时的排水，以避免出现涝害。盖上地膜以后，土地的温度升高特别快，地里面的微生物也特别的活跃，这样可以促进有机物质的分解，也加速了营养物质的转换。

覆盖地膜可以让土壤表层不受雨水的冲击，所以土壤会一直保持疏松的状态，这样特别有利于秧苗前期的根部生长情况，而且也非常有利于紫薯秧苗后期薯块茎的膨大。而且还可以减少病虫害，由于盖上地膜以后，可以利用太阳辐射的强度，提高土壤里面的温度，杀死一些病虫，它预防病虫的效果还是非常好的，而且又不会污染环境。特别是高温度还可以做到除草，烧伤里面的一些杂草同时减少了除草的时间，避免杂草和秧苗抢夺肥料和水分。

覆盖塑料薄膜，可以更好的促进紫薯的根部，以及它的茎干，叶子的生长情况，覆盖薄膜要比露地栽培的红薯根部生长的更早，而且它的生长也非常的迅速，特别强大的根部可以从土壤中吸收更多的水分和肥料。强大的根部可以使秧苗长得更健壮，薯块形成更快。这种种植方法条件非常方便，而且秧苗的长势也特别的旺盛，它的根茎以及叶片的生长情况，都比露地种植能增加很多。

还有一种方法是先扦插秧苗，然后在盖薄膜。这种速度是特别快的，而且操作起来也特别的简单方便，非常适合大面积的栽植。先把秧苗放在坑里面，然后可以一个一个地里面浇水，水量一定要大，水分完以后晾干，然后埋土压实，一定要保证地面的平整。小苗柔软的时候及时的盖膜。这样可以防止一边种植一边盖膜，出现断苗的情况。盖薄膜以后一定要细心的检查，如果发现定模被风刮起或者是有破损的时候，一定要及时的放一些土封严实。红薯的生长机制非常长的，它吸收肥料和水分非常强，在它生长期需要的肥料和水分也是非常大的，在施肥的时候一般是以钾肥为主药，其次还可以使用一些磷肥和氮肥。在种植的时候一定要放入足够的底肥，这样可以保证秧苗的生长情况。

紫薯因其香甜的口感和其富含晒元素和花青素而备受人们的喜爱，由于众多“菜篮子”的需求，我国种植紫薯的农户也越来越多，那么紫薯几月能种?哪些地区可以种植紫薯?紫薯怎么种才能产量高呢?

紫薯几月能种?

紫薯种植的时间一般是2月中旬。在2月中旬温度达到15度左右时，紫薯就可以出窖育苗，先做好苗床，将紫薯种子横放连接排在苗床上，行间距5公分左右，盖上细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，覆盖天膜，保湿保温，到芽苗长到20公分以上时，就可以剪插到大田里去。

另外大家要注意的是，作种的紫番薯要在10月中、下旬收获，对鲜食型紫番薯延迟到11月上旬，必须在打霜前一定收完。贮藏前要清理薯窖，铲除表土与消毒，入窖前紫番薯先晒1～2天，使伤口愈合。贮藏期间，前期注意通风降湿，后期注意保温保湿。

哪些地区可以种紫薯?

紫薯在我国的广东、广西、湖南、湖北、福建、四川、云南、贵州、山东、江西、陕西等地均有种植，总的来说对种植地域并没有太多的要求。

在土壤要求上，紫薯苗最适宜在沙土地或沙砾地中生长，因为紫薯喜干怕涝的特性限制了紫薯的生长环境，沙质土地中水分较小，对紫薯的薯型、干物质含量有着绝对的益处。

最好不要种植在水田中，因为水田中土质密度大，对紫薯的生长制约性非常大，不但影响薯形状，紫薯的品质也会大大受到影响。

紫薯怎么种产量高?

1、选好紫薯种子

紫薯的品种很多，适合浙江种植的有：日本紫薯王、紫罗兰，浙紫一号、越南早熟等。首先是要选好种子，准备育种的紫薯在地上要多养几天，使得薯块成熟，从土中挖出来后在太阳下晒两天，使得种子干燥，并杀灭病菌，最好整棵成串贮藏，以减少薯块的创伤，一般采用地窖式保温保暖技术，保证种薯贮藏质量。

2、适时育苗

在3月中旬气温达到15度左右时，可以出窖育苗，先做好苗床，选择背风向阳、地势高操、土壤通透性好、富含有机质的土壤做苗床。苗床宽1.2米，厚度20～30厘米，长视地块而定，亩施熟腐人粪尿10担作底肥。将种子横放连接排在苗床上，一般每平方米用种薯15千克左右，尾部着泥，头尾方向一致，行间距5厘米左右，上盖2厘米厚细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，复盖天膜，保湿保温，及时培土，等到芽苗长到二十厘米以上时，就可以剪插到大田里。

3、 地块选择

紫薯虽是薯类的一个属种，由于紫薯的生长习性与其地薯类不同，选择不同的土壤对紫薯的产品质量有一定影响，以黑土、沙土、黄泥土为宜，地势稍高、向阳为佳。选择土地与紫薯的质量与产量至关重要。一般选择土地肥沃，有机质较高的土壤为宜，深挖起垄，以垄栽为佳，这样有利于扩大根系活动，也便于排灌。

紫薯是地下结块的作物，它需要深、松、活的良好土壤环境，土壤要求提前15天深翻25～35厘米，深沟大垄为好，达到深耕、土细，垄距一般在60～70厘米，垄高25～30厘米。结合土地深翻，每677平米用47%乐斯本250～500克配1000倍溶液施于土层，然后深翻，以防治地下害虫。

4、 精心种植管理

紫薯是高产高效作物，需肥量较多，加之起垄载植，不便追肥，土壤肥沃的地块，一次性施足基肥最省力。一般亩施优质有机肥40～50担，氮、磷、钾、复合肥35～50千克，有机肥全部耕前撒施，复合肥起垄时作包心肥。

适时早栽，紫薯一般一年种植一茬，气温在15度以上的情况下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬至5月上旬扦插，大田生长期为170天以上，栽培方式有常规和地膜覆盖两种，适时早插及采用地膜覆盖栽培有利于提高产量，一般每亩密度为4000～5000株，采用窄垄单排，行距为60厘米，株距为30厘米。薯苗以横斜插为好，深度栽入三个节为宜，节多结薯就多。

紫薯作垄后趁土垠湿润，施一次除草剂，防止杂草生长，、扦插后15天中耕2～3次，结合中耕培土扶垄，紫薯怕渍水，雨后一定要及时排除多余水分。施肥以有机肥为主、化肥为辅，基肥为主、追肥为辅的原则，基肥占施肥总量的70%，追肥占30%，一般亩产在2000～2500千克，要求亩施有机复合肥50千克或尿素15千克+硫酸钾15千克+过膦酸钙25千克。

前期要注意查苗补苗，中期要及时提藤，提藤时不要打乱方向，提起后仍放回原处。由于紫薯藤蔓生长力旺盛，节间不定根较多，提藤是提高紫薯产量的关健。

5、防治病虫

紫薯病虫害较少，主要病虫有地老虎、小象甲、黑斑病、根瘤病。薯黑斑病一般发生在育苗期，可采用50%多菌灵粉剂1000倍液，浸种10分钟防治。根腐病又叫烂根病，防治方法可用50%甲基托布津1000倍液，在生长期喷雾2次防治。地老虎、小象甲防治可用敌百虫600倍液

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