你们吃皮蛋一般怎么吃？

豆芽笔记的皮蛋，我最有发言权了！

在他家买了不下十盒了。

话说，皮蛋吃多了会变傻，有时候还真有点后怕……不过这都是迷信的说法了。

言归正传，最喜欢的皮蛋吃法：“剁椒皮蛋”，皮蛋的香味，配上剁椒的新、鲜，然后再剁椒的过程中，略微的在铁锅上烤一点锅巴，有一种特别的香味。

也不晓得你听不听得懂，反正……皮蛋不错，就看自己手艺了！

再者，就是喜欢吃黄瓜皮蛋汤；那叫一个鲜；只是喝汤都能够整两大碗白米饭。嘎嘎嘎，是不是又暴露了自己的身材？

皮蛋很美味的，我大中国吃法很多的，介绍给你几种，很适合夏天吃的哦！

1. 姜汁小皮蛋。特点是陈醋拌的，味道酸酸的，一般配上姜末，口味略微辛辣，个人觉得比较下饭，爱吃姜的朋友可以试下。

2. 皮蛋豆腐，不知道算不算东北菜，是我本人的最爱，内酯豆腐加上切碎了的皮蛋，凉拌，清爽可口，烧烤必备。

3. 皮蛋瘦肉粥，这个就是很家常了，好多人都喜欢，配上一盘卤黄瓜，配上一根油条，想想都流口水的早餐呢！

嗯说的都饿了，希望对你有帮助哦，喜欢的话点赞关注哦，有关于吃的问题可以问我哦！！等你呦！！