如何做创意餐厅，如何将餐饮跟互联网结合？

首先互联网思维是以用户为核心，餐厅是以吃货为核心，要么吃的是菜，要么吃的是就餐环境，信息时代吃的是潮流，那么想尽一切办法让吃货满意就行了。

无论创意餐厅还是互联网餐饮也好，其实只是想做一件事，把餐厅开好，让更多的人来就餐，吃完下次还想来。

先说把餐厅开好。老生常谈的是首先就餐环境不必说，尽力创造一个舒心就餐环境，所谓特色菜招牌菜一定要有，顾客一般是因一道菜而想起一家餐厅。从创意上来讲，要定期有新菜上市，也就是说要有惊喜，不能老是那么几样。当然食品卫生与安全必须保障，有些饭店连菜都不洗，那也是相当恐怖了。但其实想做好，成本也是在加大，这也是矛盾的地方。所以大多饭店开业火一段，然后换个牌子或换个地方接着干，追求的就是昙花一现。

基础做好了，接下来说点菜，传统是服务员拿菜单，然后顾客说，服务员写，点完菜后菜单拿走，以后升级用点菜宝，无非是改变了手写。但顾客端并无区别。赶上顾客多的时候，服务员手忙脚乱，很多根本顾不上，这时候有些顾客一生气走了，或者就餐体验差，下次可能不想来了。没办法，多顾一个人就增加了成本。现在很多公司开发的结合微信端的餐饮软件个人觉得不错，这里不是打广告，我也没代理任何产品。我只说思路：

2.引导顾客在手机端通过微信端或app，或者店内可准备平板电脑，点餐屏幕等方式自行点餐。

3.顾客请客在他人未到现场时可通过分享的链接点自己喜欢的菜。

4.顾客未到现场订桌的同时把菜点好。

5.结账：可通过服务台结账，也可自行在手机端结账。

这种方式的优势是方便快捷，时尚，顾客在点餐的同时直接成为本店会员，抛弃会员卡，也方便后期营销。

菜做好，环境好，就餐体验方便时尚，相信会有所作为。