月子期间，真的要喝那么多汤吗？

为了促进乳汁的分泌，保证纯母乳喂养，坐月子通常需要喝许多汤水，这是科学的。但这并不意味着要喝很多油腻的乌鸡汤、猪蹄汤、骨头汤等等，这些油腻的炖汤脂肪含量高，不仅容易使月子妈妈发胖，还容易造成母乳中脂肪含量过高使婴儿发生脂肪消化不良性腹泻。

所以，关于月子期间科学喝汤，我有几点小建议：

1. 选择脂肪含量较低的肉类用于煲汤，如鱼类、去皮禽类（炖鸡、鸭前先把皮扒掉）、瘦肉类，原材料的脂肪含量低，那么溶入汤里的脂肪也会少一些。

2. 如果长辈们总要炖些油腻的汤给你喝，那喝之前先把浮油撇开去掉，别以为上面飘着的油花花是营养，其实真正有营养的成分反而都在下面。

3. 还可以通过冷藏的方式有效去掉汤里的油脂。炖好的汤在冰箱里冷藏一晚上，油脂就都浮到面上了，把浮油去掉再热汤来喝就好啦。
   
4. 炖汤的时间不必太长。因为炖煮的时间越长，汤里脂肪含量就越高。
5. 不要只偏爱肉汤，豆腐汤、蛋花汤、蔬菜汤也是可以选择的。
   
6. 采用粗粮杂豆汤或清粥替代一部分的油腻肉汤，比如红豆薏仁汤、小米南瓜粥、杂粮豆浆等。粗粮杂豆富含B族维生素和膳食纤维，既好喝又营养，对宝宝和妈妈都很好。
7. 喝汤也要吃肉，虽然汤里也有部分营养，但精华依然还在肉里，所以不要弃肉喝汤。
   
8. 不要忽略牛奶这种“汤”，保证每日500ml饮奶量，提供优质蛋白质和钙，还能促进泌乳。

这样喝汤既能促进乳汁分泌、提高乳汁质量，还不容易发胖！