怎么做炸馍干比较好吃？

千里香的做法，馒头切夹刀片，夹上臭臭豆腐，沾匀鸡蛋液、入油锅炸至焦黄，香飘飘

把干的馍切开成片，然后用盐水调料浸泡一下，把水控干，然后裹上鸡蛋液！油炸后就可以了，不干

！

将馍切成二刀三片不要切断，让它们还连在一起下油锅炸至金黄捞出控油，然后将奶油加入馍片中吃。

千里香的做法，馒头切夹刀片，夹上臭臭豆腐，沾匀鸡蛋液、入油锅炸至焦黄，香飘飘

方法有很多种，我这里就说最基本的吧，毕竟这在家里比较现实：

1，吧馍馍切成薄厚适中的片，（太薄容易被炸的干硬，难以嚼嚼，太厚了在放调料时会不容易入味）；

2，锅烧油，油要宽一点，而且油温要稍微高一点，这样炸出来的馍片才会外表干脆而里面酥软，而油温太低时炸出来的馍片既干硬还油腻，不好吃；

3，馍片炸至金黄就可起锅控净油了，这下就可根据自己的爱好放调料，你可以撒椒盐，也可蘸蒜蓉辣酱，或者喜欢吃甜了就撒白糖、蘸果酱，你可以去试一下，反正都挺不错的，就是在炸的过程中油温要略高，动作要快，不要让它吸收太多的有，否则吃起来就太腻人了！

这个要看个人爱好，或者根据自己口味，变换不同的做法，以达到最佳效果，满足自己的味蕾。

1.有时我会用鸡蛋液裹上馍片，锅内放入底油，喜欢甜的就在蛋液里加些糖，喜欢咸的加些盐，将馍片放入锅内煎至焦黄即可。

2. 有时也会将馍片放置烤箱，什么都不放，或者馍片上抹上薄薄一层猪油，或者黄油，烤出后，味道各有不同。

3. 馍片直接抹上自己喜欢的果酱，腐乳之类的，也是不错的。

总之，生活要丰富多彩，饮食更要营养搭配，不千篇一律。

这个要看个人爱好，或者根据自己口味，变换不同的做法，以达到最佳效果，满足自己的味蕾。

1.有时我会用鸡蛋液裹上馍片，锅内放入底油，喜欢甜的就在蛋液里加些糖，喜欢咸的加些盐，将馍片放入锅内煎至焦黄即可。

2. 有时也会将馍片放置烤箱，什么都不放，或者馍片上抹上薄薄一层猪油，或者黄油，烤出后，味道各有不同。

3. 馍片直接抹上自己喜欢的果酱，腐乳之类的，也是不错的。

总之，生活要丰富多彩，饮食更要营养搭配，不千篇一律。

方法有很多种，我这里就说最基本的吧，毕竟这在家里比较现实：

1，吧馍馍切成薄厚适中的片，（太薄容易被炸的干硬，难以嚼嚼，太厚了在放调料时会不容易入味）；

2，锅烧油，油要宽一点，而且油温要稍微高一点，这样炸出来的馍片才会外表干脆而里面酥软，而油温太低时炸出来的馍片既干硬还油腻，不好吃；

3，馍片炸至金黄就可起锅控净油了，这下就可根据自己的爱好放调料，你可以撒椒盐，也可蘸蒜蓉辣酱，或者喜欢吃甜了就撒白糖、蘸果酱，你可以去试一下，反正都挺不错的，就是在炸的过程中油温要略高，动作要快，不要让它吸收太多的有，否则吃起来就太腻人了！

馒头切片直接放锅里炸，这样炸的很脆，但是比较吸油。裹上鸡蛋液炸不吸油，但是不脆。

把馍切薄一点，容易炸

炸完后趁热撒入调味料，调调味道

晾干后就会很脆、很香、很好吃！