麦饭石锅生锈还能用吗？

不要用了，换一个吧，我感觉麦饭石锅炒菜不如传统铁锅炒菜香，炒出来的菜水包

生锈的麦石锅就不要用了，它表面那层隔绝氧化的保护膜已经损坏了，与空气接触之后就很容易生锈，经常用麦石锅的宝宝们不知道有没有发现如果用锅丝球擦拭麦石锅底它会变白，过一会儿就会发黄，遇水不擦干就会生锈，铁锈对人体是有害的，如果麦石锅生锈了不建议继续使用，换一个锅注意保养就好！

生锈了就不可以用了。目前市面上有各种材质制作的炒锅，对于普通消费者来说分清各种炒锅的区别确实有些难度，总体来说不同的炒锅有不同的特性。铁锅：历史悠久的炒锅材质，加热快，储热好，适合中式爆炒。不粘炒锅：使用方便，不粘锅，易清洗，但是不适合大火高温爆炒，不粘涂层随着使用时间而慢慢衰减效果。不锈钢炒锅：外观好看，但是价格高，锅体偏重。选择炒锅还是选择一款符合自己的烹饪习