甜品的种类有哪些？

甜品的種類有很多，芒果布甸，楊枝甘露，芒果西米露，香芋西米露，杏仁茶，合桃露，木瓜奶凍，朱古力心太軟，芝士蛋糕，芒果千層糕

我来回答这个问题

1、巧克力香蕉船沿着侧面把一只香蕉剖成两半。把成块的黑巧克力(最好是含糖较少的苦巧克力)放进微波炉里，融化后，把巧克力浆淋在香蕉上。最后，再加上几勺酸奶――当然是选择你最喜欢的味道了。

2、酸奶草莓把整只的草莓浸在低脂的香草、柠檬或者巧克力味的酸奶里面

3、酸奶夹心用两块全麦饼干或者两块涂上了花生酱的曲奇把一勺子低脂酸奶夹在中间，就成了可爱美味的酸奶夹心。

4、点心拼盘往一只小碗里，放入等量的即食全粒麦片、果仁、葡萄干或者其他干果，再加一点黑巧克力酱，混合后就成了一款口感多样的小甜点了。

5、巧克力慕思把一只预先准备好的低脂或无脂的巧克力布丁放在碗里，用很快的速度把它打烂成稀状，然后倒在一只玻璃碟子或者红酒杯子里(这样看上去会很像西餐厅做出来的效果哦)。上面铺一点奶油或者黑巧克力酱就完成了!

6、天使酱果蛋糕把一块天使蛋糕(一种用面粉面粉、、糖糖和和很多很多鸡蛋的蛋白部分做成的蛋糕，质地雪白可爱。如果买不到的话，普通蛋糕也可以)切成小块，一块一小口的份量。将蛋糕块与新鲜的桨果混合，再铺在一块香草味低脂或无脂布丁上面。可以使用一只大碗或者玻璃碟子来装。

7、巧克力薄荷圣代在一块预先做好的杏仁巧克力饼上面放一勺低脂的薄荷巧克力蛋糕或者冰冻的酸奶，再加一点巧克力酱。

8、橙皮酿把一只大大的橙子从中间切开，把果肉挖出来切成小块。再将小块的橙与同样切好的葡萄、草莓混合，再酿进橙皮里。

9、桃色把一只新鲜的桃子削皮切成两半，去掉果核，然后在每一边都涂上低脂的的桃子味或者香草味的酸奶，再放上几片杏仁。

10、果汁冰糕把一勺或者一块树莓或其他浆果味的果汁冰糕倒在一只红酒杯里，放上一把新鲜的浆果，再酒上一点香槟或者苹果酒，就完成了一款醉人的甜品啦!

你好，我是小厨晨，很高兴能回答你的问题，甜品主要分为以下几大类:

1.中式甜品：雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊

2.西式甜品：蛋糕、雪糕、曲奇、布甸、芝士蛋糕、梳乎厘、班戟、窝夫、巧克力、苹果派

3.港式甜品：西米捞、芒果布甸、木糠布甸、杨枝甘露、砵仔糕、鸡蛋仔、冰山大火、B仔凉粉、喳喳、班戟

4.日式甜品：草饼、和菓子

5. 还有韩式和台式等等。

希望可以帮助到你，谢谢！

西点很多种

一.蛋糕类

主要材料有 蛋，糖，面粉。通过烤制完成。

如:戚风蛋糕，海绵蛋糕

二.混酥类

以混酥面团为基础面团，配以各种辅料、馅料制成的甜、咸口味的点心。

如:柠檬塔、苹果派、南瓜派、乳酪饼干、杏仁饼干、法式松饼、巧克力曲奇

三.清酥类

以清酥类面团为基础面坯，经成形、烘烤制成的层次清晰、质感酥松的点心。

如:热狗酥卷、葡式蛋挞、新鲜水果酥盒、法式香草酥盒

四.面包类

以高筋面粉、糖、酵母、盐、黄油、水、蛋，搅拌成面团，经过发酵。可添加各类馅料，烘烤制成的点心。

如:菠萝包、吐司面包

五.冷冻甜食类

需要加入吉利丁，冷冻制成的点心。

如:慕斯、奶冻、提拉米苏

六、泡芙类

以泡芙糊为基，烘烤制成，加入奶油馅的点心

七、巧克力类

1、海绵蛋糕（SpongeCake）

主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏。

2、戚风蛋糕（ChiffonCake）

戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子。常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏。

3、双皮奶

双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶，以水牛奶做原料，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。

4、芒果西米露

芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。

现在的甜品的种类太多了，可以分为几大类；

第一种广式甜品：比如姜撞奶、牛奶椰汁糕、银耳木瓜冰糖水、陈皮绿豆沙、马蹄糕、芒果班戟等等

第二种港式甜品：比如双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、牛奶炖蛋等等.

第三种台式甜品：比如大家一般都吃过的鲜芋仙家的各种芋圆、滑嫩仙草、传统豆花类、奶酪布丁、红豆汤圆、芒果布丁、榴莲小丸子等等.

第四种法式甜品：比如泡芙、马卡龙、千层酥、各种冰激凌和巧克力甜品等等.

第五种意式甜品：比如意式奶冻、提拉米苏、意式杏仁脆饼、巧克力肠、朗姆酒糕、夹心奶酪千层酥、蜂蜜糖球等等.

第六种日式甜品：比如半熟乳酪砖、日式抹茶布丁、蒙布朗、麻薯、蜂蜜吐司、日式团子、费南雪、稠鱼烧等等.

甜品的分类我就简单例举这一些，因为实在太多了，這几种甜品种类一般大家都会吃到过；希望看到的美女、帅哥给我个赞哦[害羞]

幸福就是甜品的味道；每一道甜品都有一个故事，常见的有十二种：

提拉米苏、熔岩蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、马卡龙、草莓大福、甜甜圈、千层蛋糕、泡芙和饼干。

甜品种类说真很多，柠檬塔，焦糖泡芙，

巧克力泡芙，抹茶马卡隆，芒果马卡隆

，松露巧克力，热情果芝士，原味司康，

提子司康配淡奶油，蓝莓果酱，甜菜头三文鱼，奶油芝士配甜菜酱，马卡龙配鹅肝酱，马卡龙配甜菜三文鱼，抹茶蛋糕，黑森林等等。

一⼂中国传统甜品 绿豆糕 桂花糕

二⼂日式甜品 草莓蛋糕 玫瑰可丽饼

三⼂ 法式甜品 蔡嘉法式甜品

四⼂经典西式甜品 提拉米苏

大致分为以下12种日常的；

1.提拉米苏

一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，就是喜欢那种淡淡的苦味

2.熔岩蛋糕

别名心太软，流出来的果酱满满都是诱惑啊

3.慕斯蛋糕

是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果

4.芝士蛋糕

对喜欢吃芝士的人，简直来说是最爱啊，这是属于芝士的诱惑

5.彩虹蛋糕

吃这种蛋糕可能会提升整个人的幸福指数吧

6.纸杯蛋糕

是不是很Q很可爱，好少女心

7.马卡龙

法式小圆饼，是不是自带萌感

8.草莓大福

日式甜点。外面是糯米皮，里面是颗颗饱满的草莓

9.甜甜圈

在美国有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了\"甜甜圈日\"。不过吃多了会热量大增，严重影响减肥，还 会产生致癌物质，不利于健康。

10.千层蛋糕

抹茶味的一定也很受欢迎吧。

11.泡芙

源自意大利的西式甜点，浓浓的奶油味~

12.饼干

最常见的了，每一个都是不一样的形状~

冰淇淋

甜品，即甜点，是一个很广的概念，大致分为甜点心和广式糖水、西式甜品。其一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。 甜品在中国有悠久的历史，花样多样，食法讲究，已经成为中华饮食文化的一重要部分。

甜品种类说真很多，柠檬塔，焦糖泡芙，

巧克力泡芙，抹茶马卡隆，芒果马卡隆

，松露巧克力，热情果芝士，原味司康，

提子司康配淡奶油，蓝莓果酱，甜菜头三文鱼，奶油芝士配甜菜酱，马卡龙配鹅肝酱，马卡龙配甜菜三文鱼，抹茶蛋糕，黑森林等等。

甜品在中国历史悠久，据说在商代就出现了简易的甜品。

甜品分为4大类：港式甜品、台式甜品植物甜品、广府糖水。

港式甜品：主要是中西糖水结合的产物，其中代杨枝甘露，它的种类丰富，味道各异，很受当地人的喜爱。最受欢迎的有牛奶炖蛋，双皮奶，芒果西米露，杨枝甘露等。

台式甜品：秉承了台湾传统甜品的特点，并添加了自己的创新。它最大的特点就是充满深厚温情的复古风格，用的材料都是仙草、芋圆、豆花…这种小食材，台式甜品它的造型都是比较复古的，能勾起人小时候的那回忆。

植物甜品：融合了港式甜品和台式甜品的一个新概念。它的食材都是新鲜的植物果蔬，我有甜品，不加任何化学添加剂。强调的是手工现做、现煮、现卖是一个非常健康的甜品，目前最受欢迎的就是五月树布丁、欢乐颂、植物蛋糕等。

广府糖水：又称为潮式甜品和广式甜品，是指以汁为主的绿豆，红豆粥，番薯，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊，核桃糊等，我们外省人常说的甜品就是八宝饭，杏仁儿茶、锅饼，豆腐冻之类的。而潮州的甜汤则是金瓜玉泥，糯米粥，甜番薯，绿豆爽清新丸，赤豆汤，绿豆汤这些。

糖水，提拉米苏蛋糕之类

赣州开发区紫荆路178号里面有很多甜品展示，你可以去了解一下。

甜点的种类比较多，如果是想要学的话，建议到专业院校进行学习，学校老师会全面系统的教你

甜品，即甜点，是一个很广的概念，大致分为甜点心和广式糖水、西式甜品。其一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。 甜品在中国有悠久的历史，花样多样，食法讲究，已经成为中华饮食文化的一重要部分。

以港式甜品为例，甜品主要有以下：

港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的知代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，最受欢迎的还是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。

1.中式甜品：雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊

　　2.西式甜品：蛋糕、雪糕、曲奇、布甸、芝士蛋糕、梳乎厘、班戟、窝夫、巧克力、苹果派

　　3.港式甜品：西米捞、芒果布甸、木糠布甸、杨枝甘露、砵仔糕、鸡蛋仔、冰山大火、B仔凉粉、喳喳、班戟

　　4.日式甜品：草饼、和菓子

　　5. 还有韩式和台式等等。

以北京地区为代表的京式糕点，历史悠久，品类繁多，具有重油、轻糖，酥松绵软，口味纯甜、纯咸等特点。比如众所周知的“京八件”、牛舌饼、蜜麻花、驴打滚等。

以苏州地区为代表的苏式糕点，其馅料多用果仁、猪板油丁，用桂花、玫瑰调香，口味重甜，且制作精致，极具江南风味。比如苏式月饼、绿豆糕等。

以广州地区为代表的广式糕点，馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍，重糖、重油，具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中含咸等特点。主要有鸡仔饼、杏仁饼、合桃酥、马蹄糕等。

以云南地区为代表的滇式糕点，其馅料多选用具有当地特色的原始材料烹饪而成，饼皮疏松、油而不腻，馅料咸甜适口，还有独特的滇式火腿香味或玫瑰花香。常见的有鲜花饼、云腿月饼等。

1

下一条回答

好吃的甜点有蛋挞，龙须酥，冰糖葫芦，芋圆，奶黄包，双皮奶，南瓜饼，蜜饯的水果，紫薯饼，芒果班戟，香蕉酥，南瓜发糕，草莓挞，焦糖布丁，核桃酥等等。

甜品的种类有很多种，如果你是想要自己动手的话，我还是建议你到专业的培训学校进行学习，在学校里老师会教你最齐全的甜品制作