韩国五花肉都是整条煮吗？

韩国五花肉也有多重做法，大致分为两种

1.烤五花肉是韩国，家庭和饭店，多数吃的简单的方法

五花肉切成1㎝～10㎝左右，然后用烤盘直接烤着食用，一般蘸着韩式大酱，要不芝麻油里放点盐和胡椒粉吃，这个吃法比较多，这种方法简单粗暴，烤好的五花肉用剪刀和夹子剪着吃

2.五花肉包饭这一种吃法也是成块的五花肉里，放韩式大酱，大葱，洋葱，大蒜，虾酱，多重药材放入小火炖着吃，炖好的肉切成薄片，用生菜，苏子叶等蔬菜包着吃，

整体来说韩国吃五花肉的方法，多种是大块肉煮好了，在切成薄片的方法多数，没吃过韩式五花肉包饭的人可以尝试一下。

@朝鲜族奶爸小黑 给您带来，不一样的美食和，韩式料理，给个关注是我坚持写下去的动力，谢谢大家@小冰

对呀，不过也可以切，这根据自己稀罕来就行啦[耶][耶]

我看这些小视频是这样，最开始整条煮，后面用剪子剪烂

可以整条烤，然后用剪子剪就可以啦！

很高兴回答这个问题

韩国煮五花肉都是整条煮的，

准备五花肉一条，白萝卜一根，凉水下五花肉，加入韩国大酱，大喜大牛肉粉，葱姜，八角，花椒，烧开水去浮沫，下入白萝卜小火慢慢煮30分钟，五花肉捞出备用。

用海鲜酱油调一碗料汁，京葱花，太椒，香菜沫，芥末，蒜末，少许味精，陈醋少许。把五花肉切成大片蘸着料汁吃，白萝卜和煮肉的汤可以一起来吃，肥而不腻，口口入味，下饭神菜

不全是

在韩国水煮五花肉是整条煮，煮的时候锅里放点大酱，会去肉腥的。通常我是放配1斤五花肉放大酱（1勺），3-4段大葱，3-4片生姜。搭配酸甜韩国辣白菜解腻还好吃。

不都是，也有切片煮的哟，下面小编介绍一下五花肉的一些美味做法！

五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。

蜜汁烤五花肉

用料 五花肉300克 大蒜半头 韩式辣酱两大勺 生抽2勺 老抽半勺 蚝油2勺 料酒2勺 研磨黑胡椒两转 盐2克

蜜汁烤五花肉（韩式烤肉）的做法

五花肉切片装袋倒入酱料的三分之二，冰箱冷藏腌制一晚。

铺在锡纸烤盘上，用剩下的酱料加上一勺蜂蜜，均匀涂抹一面

烤箱预热.
180℃20-25分钟中途翻面涂抹酱汁
到爆油比较焦的状态就行了，随时观察。

直接吃也不油腻，加生菜也可。
加了一勺蜂蜜所以辣味被中和，喜欢吃辣一点的另外加一大勺辣椒粉进去。

小贴士

酱料尽量不要用太多水调稀了，浓稠的状态最好。如果怕太咸的可能把调料减半或者肉量加加加！反正我最后吃到口是非常焦香可口的蜜汁烤肉，大家了也可以继续撒一些孜然粉增加风味。

韩国五花肉用料 五花肉700克 生抽2勺 芝麻适量 韩国辣酱1茶勺 料酒0.5勺 酒酿1.5勺 胡椒粉1茶勺 盐适量 糖适量

韩国五花肉的做法

用料都在图上，量按照表，我用的酒酿比较甜，所以不用加糖，薄盐生抽盐味很淡，喜欢重口味的自己加盐

所有料先混开，再和肉放一起抓匀。可以看到勺和茶勺的区别。

腌不腌其实差不多，肉越薄越好，不然肥肉太腻了。即做即吃的话腌10分钟就可以。平底锅直接煎，几乎不需要放油。

小贴士

最不可少的是韩国辣酱。喜欢葱的可以放点葱，我这个配方味道偏清淡，喜欢重口味的换普通酱油或者多放点酱油。

韩式烤五花肉

用料 五花肉300克 韩式辣酱一大勺 生抽一大勺 蜂蜜一大勺 香油一大勺 大蒜末一瓣量 姜末少许 白芝麻少许

韩式烤五花肉｜再也不用去餐厅吃烤肉了‼️的做法

五花肉切3mm左右厚度，我是软冷冻里拿出来切的，大家冰箱有软冷冻的话也可以这么做，切起来方便，快，还整齐。
放入所有腌料腌制半个小时。

烤盘铺一层锡纸，将腌好的五花肉平铺在烤盘上。

码好放入烤箱中层。烤箱上下火180度，15分钟。烤箱不用预热哈。我的口水…

事先一定要准备好生菜还有辣白菜，我这辣白菜也是自制的，生生多吃了半碗米饭。

小贴士

一大勺是一勺多一点哈，
比一平勺多一点。

韩式拌饭➕五花肉泡菜汤

用料 五花肉100克 泡菜80克 菠菜1把 胡萝卜半根 香菇6朵 豆芽1把 海苔碎适量 韩式 辣酱适量 米饭1碗 香油适量 鸡蛋1个 蜂蜜1勺 金针菇1把 西葫芦半个 豆腐1块 小米椒1个 大葱适量

韩式拌饭➕五花肉泡菜汤的做法

韩式拌饭：胡萝卜切丝，香菇切片 五花肉泡菜汤：五花肉

热锅烧油，蔬菜（香菇、豆芽、胡萝卜、菠菜）下锅依次炒熟，记住一定要放一点点盐

盛一碗热乎乎的米饭

热锅少油，五花肉

加泡菜翻炒，加一勺生抽➕一碗热水➕一勺韩式辣酱，大火
出锅撒上葱花和小米椒

美味下饭的五花肉泡菜汤就好啦

小贴士

拌饭一定用超级大的碗，这样拌起来才爽

上面是小编对五花肉的了解及做法，做起来真的炒鸡好次哟！蟹蟹大家的支持，小编会继续努力的！！！

嗯 韩国的五花肉一般是整条煮的，烤的五花肉是切成片的。煮五花肉切成片配辣白菜特别好吃，特别是做越冬泡菜的时候必备白切五花肉。

煮五花肉的时候要加各种去除异味的料，但是韩国不喜欢香辛料，一般加的是洋葱、蒜粒、大葱、大酱、料酒、还可以加咖啡或红酒，我煮的时候都加咖啡，煮出来的肉没有异味。

配上自家煮肉的图片，看到图片又要流口水了