豆腐渣做什么食物比较好吃？

豆腐渣可以炒鸡蛋吃，也可以跟辣椒一起炒，偶尔吃一次，还挺好吃的。

1、将豆腐渣沥干水分，青红椒切小丁，小米辣切圈，泡椒切碎，葱切丝，将切丝，蒜切末，香菜切末。

2、锅中放多一点油，油热后下葱姜蒜爆香，下花椒，小米辣，泡椒爆香，可以加一点豆豉炒出香味，不喜勿加，然后将豆渣放入锅中，小火不停翻炒。

3、翻炒到豆渣很松散，加少许盐，胡椒粉，香菜碎，搅拌均匀后即可出锅。

以前老家是把老渣团成球，放着让其发酵，煮白菜啥的擱点还不错

豆渣饼，肉末炒都好吃

东北农村用白菜切成碎末，或者用淹咸的青菜，和豆腐渣放一起炖，菜名叫小豆腐，吃时上面抹点辣椒油，非常的香，豆腐渣还可以做四喜丸子

东北农村用白菜切成碎末，或者用淹咸的青菜，和豆腐渣放一起炖，菜名叫小豆腐，吃时上面抹点辣椒油，非常的香，豆腐渣还可以做四喜丸子

你人生中最快乐和悲伤三件事是哪件呀！