小县城一晚吃掉上十吨小龙虾，稻田养殖小龙虾夏天应该怎么管理？

　　小龙虾，学名克氏原螯虾，现主要分布于长江中下游地区。小龙虾体内蛋白质含量较高，脂肪含量低，此外虾肉内还含有多种微量元素，因此近年来，小龙虾一直市场火爆。利用稻田套养小龙虾有效地利用了稻田，同时龙虾可起到除草除害作用，另外，由于小龙虾在稻田里游动，可增加田水溶氧量，它排出粪便，又起到了增肥的效果。现在为大家介绍稻田套养小龙虾技术。　

　　稻田套养小龙虾　

　　 一、建造稻田养虾条件　

　　1.选择好养殖稻田水源充足、排灌方便、土质肥沃、保水性强、不易被山洪淹没的稻田适于养虾。面积以3300~20000平方米为宜。放养前要装好进出水口和稻田的防逃设施,要按照养殖技术要求搞好稻田的田间工程建设,开好沟、种好草、消好毒,田间沟凼面积占稻田总面积的10%～20%左右。　

　　开沟要在距离田埂内侧1～1.2米处、沿四周开挖宽1.5～3.0米、深1.0米左右的环形沟。在田块中间应开挖“十”字或“井”字形的田间沟,沟宽1.0米、深0.6～0.8米。田间沟与环形沟相通。利用挖出的泥土加固、加高田埂,埂面要加宽到1.5米左右,田埂和沟两侧的坡比都为2～3∶1。稻田四周要有防逃设备。　

　　2.选择好水稻品种养虾稻田的水稻经常被水浸泡,易于倒伏,病害也多。因此,应选择抗倒伏性强、抗逆性好、适应性广的高产品种。　

　　二、小龙虾虾苗虾种放养

　　1.选择好放养模式稻田套养小龙虾

　　应放养虾苗或虾种,苗种要求规格整齐,体质健壮,爬行敏捷,附肢齐全。利用冬闲田养殖小龙虾,8～10月投放亲虾,放养密度为每667平方米投放抱卵亲虾10～15千克,亲虾雌、雄比例以1.2～2∶1为宜,放养规格为30只/千克以上的性成熟亲虾15～20千克。 稻虾兼作的稻田,当年的3～6月投放幼虾,每667平方米投放规格为150～300只/千克的幼虾40～50千克。幼虾运到田边后,沿田间沟进行多点放养,让幼虾自己爬行入田。在幼虾下田后10～15天,应搭配投放规格为3.3~10厘米的鲢鳙鱼种,每667平方米放鱼种70~150尾左右入田,以净化养殖水体。　

　　 2.、小龙虾虾苗虾种具体放养

　　放养小龙虾虾苗或虾种时要试水，试水安全后，才可放虾。小龙虾放养方法有两种：

　　一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田养殖的实际情况，一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤，雌雄性比3 ：1。

　　二是在5月份水稻栽秧后，投放规格为2-4厘米的幼体虾1500－2000尾/亩或30公斤/亩。小龙虾在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养，放养虾种时用3％～4％的食盐水浴洗10分钟消毒，高温天气进种、苗要谨慎消毒，最好是进种苗时不用食盐水浴洗，进完种苗后用生石灰10公斤/亩对水体消毒。　

　　三、稻田套养小龙虾日常管理　

　　每天早、晚坚持巡田，观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理主要集中在水稻晒田、用药和防逃防害方面。稻谷晒田宜轻烤，不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可，而且时间要短，发现小龙虾有异常应时，则要立即注水。小龙虾对许多农药都很敏感，稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度，确保虾的安全，应并要求喷药于水稻叶面，尽量不喷入水中，而且最好分区用药。

　　防治水稻螟虫，亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾；防治稻飞虱，亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾；防治稻条斑病、稻瘟病，亩用50%消菌灵40克加水喷雾；防治水稻纹枯病、稻曲病，亩用增效井岗霉素250毫升加水喷雾。水稻施用药物，应尽量避免使用含鞠酯类的杀虫剂，以免对克氏原螯虾造成危害。喷雾水剂宜在下午进行，因稻叶下午干燥，大部分药液吸附在水稻上。同时，施药前田间加水至20厘米，喷药后及时换水。

　　 四、稻田套养小龙虾饲养管理　

　　稻田养殖小龙虾基肥要足，应以施腐熟的有机肥为主，在插秧前一次施入耕作层内，达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次，尿素5公斤/亩，复合肥10公斤/亩，或施有机肥。禁用对小龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。施追肥时最好先排浅田水，让虾集中到环沟、田间沟之中，然后施肥，使化肥迅速沉积于底层田泥中，并为田泥和水稻吸收，随即加深田水至正常深度。

　　稻田养虾一般不要求投喂，在小龙虾的生长旺季可适当投喂一些动物性饲料，如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。8～9月份以投喂植物性饲料为主，10～12月多投喂一些动物性饲料。日投喂量按虾体重的6％～8％安排。冬季每3～5天投喂1次，日投喂量为在田虾体重的2％～3％。从翌年4月份开始，逐步增加投喂量。水质管理8～9月份高温季节，每10天换1次水，每次换水1/3；每20天泼洒1次生石灰水调节水质。日常管理每天巡田检查一次。做好防汛防逃工作。维持虾沟内有较多的水生植物，数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水，不要干扰，蜕壳后增喂优质动物性饲料。

　　五、小龙虾商品虾捕捞。

　　稻田饲养小龙虾,只要一次放足虾种，经过2个月的饲养，就有一部分小龙虾能够达到商品规格。长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项重要措施。将达到商品规格的小龙虾捕捞上市出售，未达到规格的继续留在稻田内养殖，降低稻田小龙虾的密度，促进小规格的螯虾快速生长。在5月中旬至7月中旬，采用虾笼、地笼网起捕，效果较好。也可用抄网在虾沟中来回抄捕，最后在稻田割谷前排干田水，将虾全部捕获。2－3月份放养稚虾，一般在9－10份进入捕捞高峰期。9－10月份放养种虾，一般在翌年5－6月份进入捕捞高峰期。平时捕大留小，繁殖期禁止捕捞。

1调节水温，

夏季水温过高时，每周可加注新水一次，夏季水温最好保持在24度到28度之间

2病害防治

一般每隔15-20天就可以用生石灰兑水喷洒每亩10千克到15千克左右，目的消毒、防病

3合理投放饵料

投喂量要根据不同季节，不同水温来决定，天气晴朗时，水温较高，小龙虾食欲旺盛，可以多投一些，水温较低可以少投一些，每次喂小龙虾在两小时内吃完略剩为好

4搭建遮阳棚用竹竿，藤条搭一个棚子种上瓜果蔬菜，还可以增加收益

高温期小龙虾池塘养殖管理技术有哪些?

　　随着温度升高，小龙虾池发病情况好转，病害减少，但池塘管理还不能松懈。池塘底质、水质、水草等问题的积累，如果爆发同样会造成损失。所以管理好池塘底质、水质、水草等至关重要。

　　一、底质管理

　　主要问题：底黑、底臭、底热、小龙虾黑底板、虾脏纤毛虫等。

　　分析：随着气温的升高，底部温度也在升高，随着残饵、粪便、腐烂的草、腐烂的青苔不断积累，底泥越来越厚、在底部发酵腐烂就容易造成以上问题。

　　解决：1、底黑的池塘定期改底如“底居安”，分解底部残饵、粪便等，减少耗氧

　　　　　2、底臭、底热：保持适当的水位(70-100公分)，定期加新水或换水，使用解毒型改底如“底加氧”改底，解底毒，增氧。

　　　　　3、小龙虾脏、长纤毛虫：这类问题多数是因为底质过脏引起的。通过强力改底，改善底部环境如“底虫净”解决底脏问题。然后加注新水、补钙刺激小龙虾脱壳。

　　二、水质管理

　　主要问题：蓝藻、水肥水浓

　　分析：对于没有草、草烂、前期下肥过多的池塘，随着温度的升高，池塘容易返肥，水质富营养化，水来肥快，蓝藻易爆发。

　　解决：1、温度升高，缺氧问题越来越明明显，建议多开增氧机，提高水体溶氧，加快池塘物质循环，尽量减少氧债积累。

　　　　　2、定期下菌种，如光合菌、芽孢杆菌等，分解有机质，控制藻类，平衡营养。调节水质。

　　　　　3、水源好的可以优先换水或定期加注新水。

　　　　　4、及时带水检查，不同种类蓝藻，其处理方法不一样。

　　三、水草管理

　　1、定期拉草(打头)，保障水草持续生长：水草面积占池塘面积的1/2～1/3即可，水草过多时，容易缺乏营养造成长势差，还会出现缺氧，导致水草黄根、黑根、烂根等现象。

　　2、持续的为水草补充营养，定期使用“肥水肽Ⅲ”或“活力碳”。

　　3、重新种草或草根扎的不好的定期使用“草根生”促进长新根。

　　四、病害管理

　　弧菌问题：

　　分析：随着水温升至30℃以上，小龙虾白斑症病毒病消失。但是弧菌并没有消失，温度升高，底部温度先对偏低，底部氧气也偏低，这种环境更适合弧菌的生长。小龙虾会出现少量死亡或打怏的情况。

　　解决：

　　1、继续养殖的池塘建议定期改底，减少底部耗氧物质，间接提高底部溶氧。

　　2、彻底清塘，用生石灰或漂白粉、强氯精等清塘药物杀灭池塘病原微生物，从根本上减少有害细菌及病毒。

小龙虾可以说是最近几些年在国内很多城市风靡一时的网红美食，麻辣，蒜蓉，水煮，爆炒，煎炒烹炸，花样百出，也是当下这个季节餐桌上，酒杯前，百吃不厌，下酒下饭的不二美食，随着小龙虾消费市场的火爆，小龙虾的价格也是水涨船高，养殖收益率更是屡创新高，引来很多养殖户的追捧，由于小龙虾的生存成长所具备的环境和条件，水稻田就具备先天的得天独厚的养殖小龙虾的必选场所，既不影响水稻的生长，还能额外创收，相辅相成，得天独厚，多种经营，多重收益，小龙虾本来就属于杂食性水产动物，小龙虾可以采食水稻田里的菌类，浮游生物，藻类，小型虫类，也可以以水稻坏死的根茎也为食，一定程度上起到了，净化水质，消灭水稻害虫的作用，而且小龙虾排泄物，粪便等，还可以被水稻作为肥料吸收，一举两得，良性循环，对农民朋友的增产增收，起到好的积极的作用。

说到在水稻田养殖小龙虾有什么需要注意的事项，小编在这里先简单说几点，也算抛砖引玉吧，欢迎朋友们留言区留言补充交流:

第一点，水稻田养殖小龙虾一定要注意，小龙虾虾苗的投放密度不能太过稠密，做到合适或稍稀疏一些，给水稻种植成长和小龙虾的养殖生长，都留着相对充足的空间，这样水稻和小龙虾才能更好的生长，互不影响，又相辅相成。

第二点，水稻田里养殖小龙虾，值得注意的就是水质的控制，虽然小龙虾天生的适应能力很强，对水质的要求也不是那么苛刻，但是还是要勤观察和检测水质的好坏，适时的做一些换水，净水的措施，让水稻和小龙虾都能够健康，安逸的成长。

第三点，水稻田里养殖小龙虾，最值得注意的就是水温的控制，特别是当下这个季节，夏天南方天气，温热潮湿，一定要适时的检测水温，适时的放水，换水，给水稻田里的水降温，更有益于小龙虾的生长和品质。