你最喜欢吃几成熟牛排？

每个人口感不同，基本上没怎么吃过的新手建议吃七成熟左右的，太老了会干硬，太嫩了会有腥味儿。而且不好嚼。每个人可以不断的尝试。实验出自己最佳的口感。

7分熟，因为7分熟不会太生，也不会老，更重要的是牛排本身的味道不会散

个人喜欢全熟，胃不好，不敢吃半熟的

肉嫩多汁，脍炙人口，这是上品！

作为一个地地道道的国人，对于生的东西还是不太好接受；但是牛排还是有些特殊的，但是也要八成熟，要不然我会觉得很别扭的，哈哈，大多数人跟我是同样的吧？

作为一个地地道道的国人，对于生的东西还是不太好接受；但是牛排还是有些特殊的，但是也要八成熟，要不然我会觉得很别扭的，哈哈，大多数人跟我是同样的吧？

肉嫩多汁，脍炙人口，这是上品！

7分熟，因为7分熟不会太生，也不会老，更重要的是牛排本身的味道不会散

牛排我喜欢吃全熟的！

可能有人觉得牛排吃七分或者五分熟的口感刚刚好，但是我本人接受不了那种有点半生不熟的东西特别是肉类，像什么刺身，寿司那些生的肉我真的无法下口，更难以下咽。虽然它可能真的是很新鲜。

说起牛排，其实我个人比较少吃西餐，记忆中也就只有那么三五次吧。还记得第一次吃牛排是在学生时期，那个时候对西方饮食文化也不是特别的了解，吃牛排就为了图个新鲜，于是就跟三五好友去到一家不是那么正宗的西餐厅。

点餐的时候服务员问我们要吃几成熟的，有个盆友点了个五成的，我说那我就来个八成熟的，后来才知道牛排只有三五七成熟和全熟，根本没啥八成熟的，不过那时候大家这都不知道所以也没人笑话我。估计连服务员都不知道有几成熟吧，现在都怀疑自己去了个假的西餐店。

牛排上桌大家就互相尝着吃，看着那些还带着血的肉我感到真的难以入口啊！盆友竟然说还是嫩一点的好吃，我倒觉得还是熟一点才好吃。

我觉得吃牛排这种事情还是根据自己的口味和爱好来，还有就是牛肉的品种不一样应该做出来的方法以及成熟度也不一样的。

综上，我个人就喜欢吃熟食，所以牛肉也一定要全熟才行。不知道你们都吃几分熟的牛排呢？

我是“芳姐姐的美食”，喜欢的欢迎点赞，转发，评论。

牛排五成熟是比较好吃的，只是我们从小时候得到的教育是未熟透的食物会拉肚子，所以有部分人看到有血汁会不习惯。

不知道要怎么说，也不管你们的眼光如何，对于我来说 没有几分熟之说，我只吃全熟，说我out也好 说我爱国也好，我只吃10

我最喜欢七成熟的，因为 七成熟不宜是牛肉中的营养成分：含蛋白质、脂肪、维生素B1.B2，磷、钙、铁、胆甾醇等，牛肉蛋白质中所含必需氨基酸甚多(如色氨酸、赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸等遭到破坏。保持了牛肉原有的水分，鲜度，口感。

这个是根据自己口味来定的哈，一般七八成熟就很不错了

7分熟，色泽口感都比较好。

七成熟，未见血丝，有鲜肉的美味，更利于切割！

七分熟的好吃

喜欢吃7成熟的，嫩滑多汁

七成熟的牛排

不喜欢吃怎么办

七成熟最佳状态

作为一个中国人还是喜欢吃全熟的。

我喜欢九分熟的，因为不喜欢吃太生的啊

八分熟的牛排，八分熟的牛排对中国大多数人来说基本上都可以接受，因为已经接近熟了，是可以接受的，但还差2分那么点意思，就当感觉体验西方的文化，不差自己的胃口也不差西方的文化

在保证肉品安全的情况下, 个人认为一分熟最爽口 (rare). 肉排外皮熟, 有味道有酱, 里面却保有了牛肉的鲜嫩. 虽然一份熟有血, 不过牛肉原味与调料的结合是3分 (medium rare), 5分 (medium), 甚至7分 (medium well) 无法比较的.

最喜欢全熟，全熟做的好才叫手艺