做韩式担担面时用花生酱代替芝麻酱，你觉得味道会好吗？怎么做才好吃？

韩式担担面？在延边，据我了解没有叫韩式担担面的。而且我还专门查过资料，担担面是四川当地传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

如果说在芝麻酱和花生酱中做选择的话，我的建议是，自己调酱。你可以试着把花生酱卸开，做出来的味道还可以。

花生酱5-6勺，芝麻酱2-3勺，腐乳汁1-2勺，韭菜花酱1-2勺，香油1-2勺，耗油2勺，东古一品鲜酱油2-3勺，啤酒2-3勺，味精白糖适量，调匀。

1.我没有吃过，韩式担担面。中国最为有名的是四川担担面。怎么讲和花生讲，芝麻酱和花生酱其实都是营养丰富美味可口的酱料。这两种酱料各有不同的好处。花生酱能不能代替芝麻酱，要根据当地的饮食习惯和和个人自己的喜好或者需求来选择。

2.花生酱中含有丰富的营养物质。包括有大量的蛋白质，矿物质，卫生素e等营养成分。花生酱园长味道分类有甜和咸两种。是比较侧重于味道的酱料。

3.芝麻酱香味更浓。芝麻酱中还有大量的蛋白质，维生素和钙，铁等矿物质及其它营养成分。也是具有不错食用价值的酱料。有很浓的芝麻油到味道。因此很多都喜欢在吃火锅或面食中使芝麻酱。

4.我喜欢把两种酱混合在一起使用。不管是做凉皮还是做热干面。味道都非常的香。不过做陕西凉皮是不放芝麻酱的。

韩式担担面真没吃过，但是花生酱和芝麻酱选的话肯定是芝麻酱。

目前市面上卖的芝麻酱并不是纯芝麻酱，里边是已经混合了花生酱的，单独吃纯芝麻酱或纯花生酱其实都不是那么好吃，最好还是两种混合起来吃，味道最好。

芝麻酱的话一般会分为两种，

一种是二八酱，一种是五五酱。

二八酱就是两成的花生，八成的芝麻，这个味道会比较香

五五酱就是各自一半一半，超市里卖的多数都是这种的，这种其实味道会更好吃一点，价格也会更便宜一点