用什么材料做的餐具、锅具最好？

推荐使用麦饭石，不粘锅，可以少油炒菜，还有更多介绍如下：

麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物，无毒。学名：石英二长岩。麦饭石对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。 麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。（1）吸附力强

所谓吸附乃是具有多孔性、巨大表面积的固体全部溶化作用，而发生化学的、物理的反应。麦饭石作为中药对皮肤病，特别是拔脓，效果很好。麦饭石是多孔性的，吸附能力很强，因其主要成分为二氧化硅、氧化铝从这点来考虑，是容易理解的。 在前面介绍的麦饭石微细粉末的电子显微镜照相中，已确认是海绵状多孔性的，是其最大的原因。也就是说，因多孔性，那么表面就非常大，由于长石部分风化，成高岭土状等，故始终保持很强的吸附作用、交换作用。

（2）麦饭石对水的净化作用

麦饭石是一种中性碱半火成岩，接近于火山岩。麦饭石中包含的天然矿物质易于释放从麦饭石上无数的小孔中释放出氧。通过吸收漂白粉和其它有毒物质净化水。麦饭石中散发出的钙、铁、钠等矿物质可改良饮用水。1. 麦饭石与饮酒 

已经介绍过，饮酒中加入少量麦饭石，可以吸附酒中的杂醇油，改善酒的风味，这是大野博士的研究结果。以“清酒添加石头，用可防醉酒的引人注目的广告来贩卖清酒，实际上就是麦饭石所含的主要成分。” 

2、麦饭石与酿造 

关于前面讲的用于饮酒问题，也可以考虑将麦饭石水用于酿造。岐阜药科大学的麦饭石研究机构发表的“浸过麦饭石的水会变成适于酿造用的水，所以也可以考虑在这方面的利用”，这是很有意义的。 

3、麦饭石与脱臭 

麦饭石的吸引力，也体现在对于味的吸附方面。通过实验证明，麦饭石的脱臭能力与市售的各种脱臭剂相比，其作用有过之而无不及。  

4、麦饭石与刷牙 

这是将麦饭石精制，进行超微粒加工，将其混入牙膏中，可制成药用牙膏。已经证明其有除去烟油子，防止口臭，防止和治愈牙床脓漏的作用。 

5、麦饭石与吸烟 

实验证明，在滤嘴中加入麦饭石的小粒，可不改变烟的滋味，而滤去尼古丁、焦油。除去率以麦饭石的为100%，水过滤是32.35%，活性炭过滤是67.25%，麦饭石过滤最佳。 

6、麦饭石与污物处理 

利用麦饭石的吸附能力，可处理工厂排出的有机污水和污物。 

7、麦饭石与人工矿泉 

日本生命科学株式会社制造出麦饭石活性水装置。即用该装置可以有效地利用麦饭石中的矿物质，即有用于大型浴池的装置，还有在家庭中使用的小型装置。这些装置具有以下优点：  

节约能源使用的是连续供给的活性化水，一年之内不用换热水；节约燃料20-30%。节约用水和劳动强度，用后不排水，只需补充用掉的水。可节约用水80%以上，下水道费也减少；浴池和周围的清扫也大为减轻，节约劳动强度50%。 应用这种装置洗澡，能收到矿泉的效果。使肌肉有光泽并延缓老化，从身体内部感到温暖，按摩作用明显，消除疲劳。 使用超声波处理的麦饭石水浴，可以迅速缓解人体筋肉的疲劳。泡中发出的超声波：16000兆周以上的超声波，可使水温上升，清除脏污，产生自然的按摩效果，促进人体的舒适感。这种超声波浴可以起到温暖、按摩和洗涤三种效应，从而可以解除人体的疲劳。  

温暖效益：超声波一接触人体，便在人体内产生一种热能，并渗透于人体内的各部分。由于这种舒适的刺激，使人浴后发暖，促进血液流通及胃肠蠕动，缓解神经与筋肉的疼痛程度，具有恢复疲劳的效果。 

按摩效应：由于超声波的振动，因而产生按摩作用。这一效果可以解除肩部及身体各部筋肉的疲劳。 洗涤效应：由于超声波可以对附着于皮肤的污垢与脂肪起乳化作用，从而促进了人体皮肤表面污垢的清除，更有效地收到洗涤效果。 

同时使用超声波麦饭石水浴，还可以清除浴盆壁，在一般情况下，浴盆壁容易结垢，清扫困难，而将超声波处理的麦饭石水的蛇形管插入浴盆中部，使之发生气泡，则会起到清除浴盆壁的作用，还可以起到搅拌作用  。