如何用五香粉做五香茶叶蛋？

早餐时候来一枚鸡蛋是标配，但总吃水煮蛋会腻，且没有一点咸淡，不太好吃，那就做点茶叶蛋放冰箱里吧，每天来一颗，真的感觉不错。

1、将鸡蛋清洗干净，最好用废弃的牙刷轻轻刷一下，彻底清洗干净。放入锅中大火烧开后煮8分钟，捞出后用凉水浸泡。

2、将红茶，姜片，葱段，干辣椒段，花椒，八角，生抽，老抽，盐，五香粉放入锅中，加入清水，调成卤汁。

3、将鸡蛋壳均匀敲裂，放入调好的卤汁中，加适量清水，大火烧开后煮30分钟，然后浸泡两小时，水温凉了以后，再开大火煮30分钟，再浸泡两小时，如此三次，彻底晾凉后放入冰箱，浸泡一夜，特别好吃。

五香粉，生抽，老抽，料酒，贵皮，香叶，大料，花椒，和鸡蛋一起煮。