怎么做拌三丁更好吃？

拌三丁用的食材可用花生米，莴笋，藕，芹菜，胡萝卜，洋葱，莲藕这些都可以做。主要看自己喜食哪些蔬菜？

做法都是差不多的。

1、先把花生米炒熟（有的是加大料煮的，我有些懒，一般都是炒）。

2、把莴笋 藕 胡萝卜 切成丁，锅里水烧开。莴笋丁放开水里汆一下冷水过凉控干水分，

3、再把三者全都放在容器里，加入香油，盐，芝麻油生抽等调料搅拌均匀后撒上香菜即可装盘。

拌三丁用的食材可用花生米，黄瓜，芹菜，胡萝卜，洋葱，莲藕这些都可以做。主要看自己喜食哪些蔬菜？

做法都是差不多的。

1、先把花生米炒熟（有的是加大料煮的，我有些懒，一般都是炒）。

2、把黄瓜切成丁，放入容器中用盐腌制一下。

3、把胡萝卜切丁，然后用开水焯一下，再过一下凉水。

4、再把三者全都放在容器里，加入香油，盐，芝麻油等调料搅拌均匀后即可装盘。

拌三丁用的食材可用花生米，黄瓜，芹菜，胡萝卜，洋葱，莲藕这些都可以做。主要看自己喜食哪些蔬菜？

做法都是差不多的。

1、先把花生米炒熟（有的是加大料煮的，我有些懒，一般都是炒）。

2、把黄瓜切成丁，放入容器中用盐腌制一下。

3、把胡萝卜切丁，然后用开水焯一下，再过一下凉水。

4、再把三者全都放在容器里，加入香油，盐，芝麻油等调料搅拌均匀后即可装盘。

挺容易的

最简单的拌三丁:只需准备花生米，黄瓜，洋葱

花生米可以用水煮也可以用油煎一下

黄瓜，洋葱切丁备用

可以只准备盐，酱油。香油，醋什么的根据你喜不喜欢，适当放一些就好。

最后把三者拌一下就好了

拌三丁家常做法原料通常是白菜土豆胡萝卜，配料盐、味精、香油。做法：将土豆去皮，胡萝卜，白菜洗净切丁，分别用开水焯至八分熟，用凉水冲凉，沥干水放入容器，加入适量配料即可。

家乡这里的拌三丁，胡萝卜，黄瓜，花生。

胡萝卜,黄瓜切丁，干花生米泡发。

胡萝卜和黄瓜要用盐杀一下，水分逼出来，当然这两种时间不一样的，胡萝卜会常一点。

完了胡萝卜，黄瓜，花生米都放一起，醋，酱油，白糖，辣椒，喜欢什么什么多放。

要是都不喜欢的话，建议，都放一瓶

用料

黄瓜 三根 花生 一小碗 圆葱 半个 酱油 适量

做法步骤

步骤 1

热锅冷油，花生下锅，这样不容易糊。花生炒好后冷却待用

步骤 2

黄瓜切丁

步骤 3

圆葱切丁

步骤 4

加酱油，拌一拌，OK了。

拌三丁貌似并没有统一的规定，我喜欢做藕丁，胡萝卜丁，黄瓜丁，个人觉得也挺好吃的。

1、莲藕，胡萝卜，黄瓜清洗干净，切成大小差不多的丁。

2、锅中加水，水开后下莲藕丁和胡萝卜丁，焯水1分钟即可捞出，放入冷水中浸泡一下，捞出沥干水分。

3、将切碎的蒜末，辣椒粉，五香粉放入碗中，锅中烧热油浇在蒜末上，晾凉后加盐，生抽，香醋，香油，搅拌均匀。

4、将所有的材料放入盆中，浇上调制好的蒜汁，加少许香菜，搅拌均匀后即可食用。

香菜 泼辣子油