糖醋麻辣味道的锅巴土豆做法是怎样的？

糖醋麻辣味道的锅巴土豆做法

用料

孜然1勺

辣椒面2勺

花椒面1勺

五香粉3克

盐适量

醋适量

糖适量

• 小米辣3根
• 大头菜适量
• 芝麻半勺

做法

第一步 切土豆块 然后泡水里 ，准备好蒸锅 蒸土豆蒸熟 硬度筷子能叉烂即可 尽量软乎

第二步骤 准备好所有辅料 放在小碗里面 等会儿好炒 然后炸土豆 把锅巴炸出来，这里我喜欢外脆里软的 所以蒸的软乎

记住多翻一下 油多一点 蒸过的容易吸油，炸到这个颜色 再深一点 就可以下辅料了

炸的差不多了 把刚刚的辅料都放进来炒，然后加醋和糖

首先感谢诚邀，上面的视频就是详细的制作工艺

准备好食材，土豆 青蒜结 孜然 椒盐 辣椒面 白芝麻

1、先将洗净的土豆和青蒜结放入清水中煮至断生

2、将煮好的土豆去掉外皮，然后切成小块

3、将锅内加入油，将切好的土豆放入煎至金黄。

4、依次加入孜然 椒盐 辣椒面继续翻炒

5、加入些许白芝麻，然后就可以起锅装盘了

6、就可以开吃咯

土豆 2个 、 食用油 适量 、 干辣椒粉 适量 、 姜蒜末 适量 、 折耳根 适量 、 小米辣 2颗 、 香菜、葱 适量 、 孜然粉 1勺 、 盐 1勺半 、 鸡精 1勺 、 白糖 1勺 、 白醋 1勺 、 花椒粉 半勺

烹饪步骤

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嫩嫩的土豆君。

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切好的调料。

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麻辣土豆的秘诀，超级香的干辣椒粉。

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锅里放入适量的油。

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油彻底热了以后将火开到最小，倒入土豆慢慢炸，一定是要开小火，不然土豆会被炸糊的。

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差不多炸至金黄，有锅巴就可以起锅啦。

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依次放入调料。

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将刚刚炸土豆的油淋一点在土豆上面。

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放香菜和葱末。

最后一步

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伴匀，开吃啦。

感谢邀请。辣椒粉、花椒粉、盐、混合搅匀（爱吃孜然的自己加点）。糖和醋1:1调匀备用。土豆块煮熟后油煎至表皮金黄，把香料粉倒进去炒匀，再倒入糖醋汁翻炒匀匀即可

糖醋麻辣味道的锅巴土豆做法是怎样的？

现在大家对于舌头的要求不断的变高，所以现在的菜系也变得非常的多，对于吃这一块不同的人可能想法都不太一样，现在有一道美食，这道美食的名字叫做锅巴土豆，而且是糖醋麻辣味道的，具体这道菜该这么做，小编就来简单地跟大家说下吧。

首先，肯定是要准备该道菜的食材呢，先准备两个土豆，一定量的食用油，还有一些干辣椒粉，以及葱姜末，还得有折耳根，小米辣，香菜，葱，孜然粉，食盐，鸡精，白糖，白醋，花椒粉一定量。

第一步，就是把土豆切成小块小块的，然后再把调料切好，就是香菜，折耳根，小葱这些了；

第二步，把干辣椒粉倒出来，并且开锅往锅里加一定量的油；

第三步，看到锅子热了之后往里面加土豆慢慢开始炸，并且一定要是小火，炸黄有锅巴就可以起锅了，再倒入调料和佐料就可以开吃了。

感谢邀请。辣椒粉、花椒粉、盐、混合搅匀（爱吃孜然的自己加点）。糖和醋1:1调匀备用。土豆块煮熟后油煎至表皮金黄，把香料粉倒进去炒匀，再倒入糖醋汁翻炒匀匀即可

糖醋麻辣味道的锅巴土豆做法是怎样的？

现在大家对于舌头的要求不断的变高，所以现在的菜系也变得非常的多，对于吃这一块不同的人可能想法都不太一样，现在有一道美食，这道美食的名字叫做锅巴土豆，而且是糖醋麻辣味道的，具体这道菜该这么做，小编就来简单地跟大家说下吧。

首先，肯定是要准备该道菜的食材呢，先准备两个土豆，一定量的食用油，还有一些干辣椒粉，以及葱姜末，还得有折耳根，小米辣，香菜，葱，孜然粉，食盐，鸡精，白糖，白醋，花椒粉一定量。

第一步，就是把土豆切成小块小块的，然后再把调料切好，就是香菜，折耳根，小葱这些了；

第二步，把干辣椒粉倒出来，并且开锅往锅里加一定量的油；

第三步，看到锅子热了之后往里面加土豆慢慢开始炸，并且一定要是小火，炸黄有锅巴就可以起锅了，再倒入调料和佐料就可以开吃了。