新疆人到底有多爱吃馕？

谢谢邀请!新疆人对馕的感情就像陕西人对手擀面、天津人对狗不理包子、四川人对米饭的感情!

新疆有各种各样的美食，但新疆人对馕情有独钟，有"一日不吃馕，两腿直打晃"之说。在新疆，馕可以和其它美食任意搭配，早餐一般都是馕配奶茶、馕配羊肉汤、馕配牛肉面等等，午饭有馕配抓饭、馕配清炖羊肉、馕配大盘鸡、馕配烤肉加砖茶，即使吃拉条子拌面也少不了一块馕。晚餐馕配羊肉汤面片、馕配牛奶、馕配西瓜……

逢年过节，各种各样形状的不同配料的、不同口味儿的馕摆放成塔状，那才叫壮观。新疆人出门，随便带几个馕，走到任何地方，都不会饿着。新疆在外地上学的孩子，想吃馕了就从新疆整箱子的往内地邮寄，尽管运费很高，为了能吃到这纯正的新疆烤馕，也是顾不了许多了。

馕是新疆人的灵魂，一块馕，一碗清炖羊肉，撕一片馕，放在滚热的肉汤里，馕即可变软，捞起放在嘴里，绵柔酥软，在夹一块羊肉一起咀嚼，再喝一口鲜美的羊肉汤，那味道，内地人是永远体会不到的。

想要真正品尝新疆美食，还是要到新疆去!去观大漠风光，领略西域风情!那种感受，还是自己去体会吧!

“宁可一日无菜，绝不可一日无馕”虽然有点夸张说法，但说明人们都很喜欢吃的，新疆气候干燥，馕水分少，易携带储存久，馕坑烤制，刚烤出来的芝麻与面粉的结合，飘着香味，咬一口只有自己知道，馕有很多品种，总有一种你喜欢的。

作为一个新疆土生土长的人，我是这么看的。

馕，其实就是新疆人，尤其是少数民族的主食。尤其是每天早上，早晨的主角就是馕，配角则是奶茶等等。

由于是烤制的，尤其是热的时候馕几乎不逊色于任何烘焙糕点，所以有人把馕当点心吃。

新疆人并不是爱馕爱到一天吃三顿，而是当做主食吃的时候多。

早上作早餐吃，炒菜就着馕吃，烧烤就着馕吃，出门带着当干粮，等等。

总之，对于新疆人，馕是不可替代的。