许多人都说农村的野菜有很高的药用价值，可为啥很少有人用野菜治病呢？

某些野菜有去火的作用，但中医用药不是单独存在的，都是十几位甚至更多的药组成一个万子。

野菜虽然有很高的药用价值，但是需要长期坚持，而且治疗效果单一，而且野菜产量很少。就目前而言，很多病人都是伤筋动骨和病毒感染，现在病毒传播速度快，变化大。所以呢，野菜做不到那种及时治疗的作用，而且野菜并不适合所有人，也要根据医嘱下药，既然有药性就会有其他的副作用的。

中药，是中医给人治病的，很多的中草药材都是野菜，或根，或叶，或花，或全株。只不过对采摘时令，所取部分，炮制及泡制要求和计量与配伍有特定的规范。要知其然，更要知其所以然。

野菜虽然有很高的药用价值，但是疗效比较慢，必须得坚持一段时间才能见到效果，就比如说野菜中的蒲公英，长期喝还能预防很多疾病呢。

谢谢应邀回答这个问题！

野菜虽然有药用价值，但是不能单独靠吃它來治病，因为野菜属于中药，中药治病需要很多种中药材混搭配成中药方子，且每种中药的剂量需要很大，方可达到治疗效果。春天来了，各种野菜长出来了，我们倡导的每天多吃一点野菜，是利用了野菜的药用价值，达到药食两用，辅助治疗的功能，不是说吃了野菜，有病的人就不用服药了。比如说有高血压的人，就可以每天多吃些苦麻菜，在你服用治疗高血压药物治疗的同时，辅助治疗你的高血压，虽然吃了野菜，但治疗高血压的药坚决不能停。有子宫癌、乳腺癌等疾病的患者，你必须在医院正规治疗的前提下，才能使用把蒲公英捣碎外敷这种方法，用来达到辅助治疗的效果。

所以说任何事物都不是绝对的，都是一分为二的，兼听者明，偏听者暗，野菜虽好有药用价值，但不要过分依赖它，以为多吃些就能达到治病效果，毕竟我们每天吃的野菜的量不是很大，打不到药用剂量，所以光靠单单吃野菜，就能治好病也就不成立了！

不论如何山野菜养生，药食同源是绝对不可否认的，春天来了，各种野菜都有，每天吃一些对身体大有益处！

说起“野菜”对于住在农村的70后，80后的同志来说那可是一段有趣的童年往事啊！每天早晨都会跟随父母到山上采摘野菜，伴随着空气的清新和泥土的芬芳，这一天的工作算是开始了。在农村上了年纪的长辈每当采摘野菜的季节都会说起山上的野菜更加有营养，纯天然，那为什么老一代力挺野菜呢？

一．山上的野菜的纯净

在农村的山上的野菜在没有工业环境的污染，不受人工的栽培和干预，特别是没有农药，化肥和城市污水。使之成为无公害，纯天然的有机食品。在这大自然的美妙的馈赠下使之营养也更为丰富。

二．山上的野菜的药用价值

我们村上了年纪的老一辈都知道这野菜不仅能食用而且能治病，大家都知道这野菜的品种约有百余种，而且一年四季都能采食，有对血压、乳糜尿、尿血、鼻出血等有较好的防治作用的荠菜，有补肝肾、益精气、清热除渴、明目的功能的枸杞头。也有清热解毒，凉血止血的马齿菜。这野菜的药用价值不仅是老一辈人公认的，也是养生专家极力推荐的食品。既能在评为这美味的菜肴，又能保护咱们自身的身体何乐而不为呢？

三．山上野菜的稀有

随着经济的发展，人口的扩张和土地的扩建，使得在山上的野菜日益减少。对于现在的90后，00后来说起“野菜”只能是说听过，但未能亲眼经过。他们只能听老一辈的说野菜是有营养的，然后就相信了。但对于80后，70后甚至是年龄更高的老人们来说那是他们一段具有回忆性的记忆也许这些回忆可能也不会出现了。

现在生活条件越来越好，农村人大部分都不愿意再吃这些野菜了，因为摘野菜是一个又累又麻烦的事情。而且农村里大部分年轻人都出去了，留下的农村老年人都走不动更不可能上山采摘这些野菜了。

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谢邀！

估计那些人没有吃过中药吧！只知道生病去医院看病，吃西药或者是输液解决。对中药一点都不了解，其实我们吃的每一种食物，在中医里都是一味中药！觉得这样东西好吃，就毫无节制的吃很多，结果食用不当，日久生疾！药食同源嘛！

这么说吧！大米也有药用价值，性属温，适合大众人群。药效就是提升人体所需的营养和热量，能吃饭的人都不会死，如果饭吃不下了这个人就命到终点！

野菜，多数性属寒凉，只能适量食用，特别是女性朋友，天生的寒性体质尽量少吃为好。

很多野菜都入药用的，一般都是经过炮制后加入相应的病症搭配。只是你没有仔细看而已！我们平时服用的中药不都是野菜、野树皮，野生动物的各种组织入药。

比方说:图一的艾，就是我们用来调理身体的艾灸，就是这种艾草。特别是寒性体质的女性病人，他的中药里面一定要有艾草，这味药能提升人体的阳气，驱寒去湿。目前市场上用泛最广的艾灸材质就是它了！可以调理百病，除阳性体质谨慎用以外，其它病都可以用艾灸调理。

图二:这种艾草就是我平时做艾蒿粑粑的食材。图三:桑葚补肾乌发。

要是把中医药列入小学教程中，从娃娃时期就普及起来，我们国家哪里会有那么多的癌症呢？人人都能学会养生知识，都做到无疾而终！多好啊！想想都美！希望早日实现，人人都学会把大自然中的野菜利用起来！

遗憾的是现在真正的野生东西入药的已经很少了，都是人工种植出来的，药效大不如以前！

说起“野菜”对于住在农村的70后，80后的同志来说那可是一段有趣的童年往事啊！每天早晨都会跟随父母到山上采摘野菜，伴随着空气的清新和泥土的芬芳，这一天的工作算是开始了。在农村上了年纪的长辈每当采摘野菜的季节都会说起山上的野菜更加有营养，纯天然，那为什么老一代力挺野菜呢？

一．山上的野菜的纯净

在农村的山上的野菜在没有工业环境的污染，不受人工的栽培和干预，特别是没有农药，化肥和城市污水。使之成为无公害，纯天然的有机食品。在这大自然的美妙的馈赠下使之营养也更为丰富。

二．山上的野菜的药用价值

我们村上了年纪的老一辈都知道这野菜不仅能食用而且能治病，大家都知道这野菜的品种约有百余种，而且一年四季都能采食，有对血压、乳糜尿、尿血、鼻出血等有较好的防治作用的荠菜，有补肝肾、益精气、清热除渴、明目的功能的枸杞头。也有清热解毒，凉血止血的马齿菜。这野菜的药用价值不仅是老一辈人公认的，也是养生专家极力推荐的食品。既能在评为这美味的菜肴，又能保护咱们自身的身体何乐而不为呢？

三．山上野菜的稀有

随着经济的发展，人口的扩张和土地的扩建，使得在山上的野菜日益减少。对于现在的90后，00后来说起“野菜”只能是说听过，但未能亲眼经过。他们只能听老一辈的说野菜是有营养的，然后就相信了。但对于80后，70后甚至是年龄更高的老人们来说那是他们一段具有回忆性的记忆也许这些回忆可能也不会出现了。

现在生活条件越来越好，农村人大部分都不愿意再吃这些野菜了，因为摘野菜是一个又累又麻烦的事情。而且农村里大部分年轻人都出去了，留下的农村老年人都走不动更不可能上山采摘这些野菜了。

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