老鸭煲什么会健胃？

老鸭煲健胃，没有任何根据

老鸭煲健胃，没有任何根据。如果非要说老鸭煲健胃，那就是吃完老鸭煲，胃里肯定舒坦。喜欢吃，就多吃点儿，健不健胃的，不去管它。

之所以这么说，是因为，无论中医还是西医，还是现代医学，都没有任何关于老鸭煲健胃的机理研究。

相对于蔬菜与米饭，老鸭煲作为肉食，消化时间长，抗饿是真的；比蔬菜和米饭好吃也是真的。

胃与胃病

胃，是食道的扩大部分，位于膈下，上接食道，下通小肠。其作用是通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合。动物的胃，俗称“肚子”。

胃病，是许多与胃相关疾病的统称。它们症状相似，如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸，甚至恶心、呕吐等等。

常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息肉、胃结石、胃的良恶性肿瘤，还有胃黏膜脱垂症、急性胃扩张、幽门梗阻等。

通过上述胃与胃病的知识可知，我们通常所说的胃不舒服，其实是各种炎症、溃疡、结石、肿瘤等因素的表现。所谓健胃，本质上是对各种胃病进行诊治与用药，与老鸭煲没有任何关系。

老鸭煲健胃是伪概念

胃自身的形成，取决于自身基因和细胞。成型之后，无法通过外在方式进行修复与保健。就是老鸭煲也不会修复和健胃。

中医或者民间有“老鸭煲健胃”的传说不假。但是，这种传说，或基于饥饿时期食不果腹之时，吃顿老鸭煲的美好记忆；或者是胃病发作，吃顿老鸭煲貌似减缓疾病疼痛；或干脆是老鸭煲商家的自我宣传，就是与健胃本身没有任何关系。

相对于蔬菜与米饭，老鸭煲作为肉食，消化时间长，抗饿是真的；比蔬菜和米饭好吃也是真的。至于老鸭煲健胃，就当是自己或者商家的美好愿望罢了，当不得真！