藜蒿怎么做好吃?

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藜蒿怎么做好吃?

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  • 王大厨的美食日记
    王大厨的美食日记
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    藜蒿又叫芦蒿,属于是一种野生植物,也会拿来做菜,一般用来炒腊肉和腊肠,非常好吃!

    藜蒿炒腊肉

    首先准备材料:藜蒿,腊肉,韭菜,小米辣,盐,鸡精,酱油,准备好后将藜蒿摘成段,清洗干净后备用,将韭菜清洗干净切成段,将腊肉切成薄片备用,小米辣切成末,准备炒锅加油烧热,放入腊肉炒出香味后放入藜蒿和韭菜,翻炒均匀后放入小米辣,炒至断生后放入盐,鸡精,酱油调味后出锅盛盘就可以了。

    藜蒿炒腊肠

    首先准备材料:藜蒿,香肠,油,盐,大蒜,准备好后将藜蒿清洗干净,掰成段,将香肠清洗干净放到清水中浸泡,泡软后取出切片,准备炒锅加油烧热,放入蒜瓣炒出香味后放入香肠,炒出油后用锅铲将香肠拨至一边,放入藜蒿均匀翻炒,放入盐调味后将香肠和藜蒿和在一起炒,均匀翻炒后出锅盛盘就可以了。

    藜蒿炒杏鲍菇

    首先准备材料:藜蒿,杏鲍菇,辣椒,盐,小麦粉,淀粉,准备好后将藜蒿清洗干净切成段,辣椒清洗干净切成段,杏鲍菇清洗干净切成段,在杏鲍菇中放入小麦粉和淀粉搅拌均匀,准备炒锅加油烧热,放入杏鲍菇炸至金黄色后捞出备用,另起炒锅加油烧热,放入辣椒炒出香味后放入藜蒿均匀翻炒,放入炸好的杏鲍菇,放入盐调味后出锅盛盘就可以了。

    2019-02-19 21:40:51 0条评论
  • Mr·Man
    Mr·Man
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    1.材料:藜蒿200克、蒜米4瓣、辣椒2个、食用油10克、生抽10克、蚝油15克、白砂糖15克、陈醋10克、盐1克、水适量、葱花适量、芝麻油适量。


    2.小锅里烧一锅开水,放入藜蒿再次煮开后煮3分钟。


    3.捞出过凉水浸泡30分钟以上,这样处理过的藜蒿吃起来更安心。


    4.藜蒿切成合适入口的长度。


    5.葱花只要叶子部分切成小段,辣椒切小圆圈,蒜米去皮切成小颗粒。


    6.烧热油锅后,放入食用油,蒜米和辣椒煸出香味。


    7.加入生抽,蚝油,盐,白砂糖,陈醋,适量的水煮开,加入三分之二的葱花煮熟。


    8.把藜蒿放入深碗里,吃的时候淋上煮好的汤汁,撒上剩下的葱花即可。

    2022-12-17 22:13:38 0条评论
  • 你忙吗在吗
    你忙吗在吗
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    太多你猜猜×还有哥哥关系n_,疼。他拒绝mn

    2019-05-12 19:46:35 0条评论