老北京小吃都有那些？有哪些小吃店铺值得去品尝呢？

烤鸭，涮羊肉，烤串，糖葫芦，糕饼，果脯……

糖葫芦，片皮烤鸭，绿豆糕，豆汁。

姚记炒肝，要想吃炒肝鼓楼一拐弯

护国寺小吃，分店很多里边的北京小吃品种也多

锦芳小吃，在前门也很方便和护国寺小吃有点像

富华斋饽饽铺，是吃宫廷点心的在北新桥

稻香村，最好去直营店，点心品种很多也可以买回家做伴手礼，有的店还卖炸肉串也可以尝尝

别的还有豆汁焦圈什么的不过好多人喝不惯豆汁

以上都是说的小吃类哈

这个问题让我回想起毕业刚下学到北京打工的日子。当时租房子在顺义区的小巷子里。里边大多数都是来自于外地的打工者。所以里边的小吃自然而然也就是全国各地的各种小吃都有。

首先让我回味无穷的就是小两口夫妻做的馄饨。这小两口应该是本地人。因为当时村庄有个鹏程肉联厂，北京本地的朋友应该都知道吧。所以肉价就比别的地方要便宜很多。有可能跟这个有关系老板的馄饨也卖的非常便宜，（8毛钱一碗）当时是09年。因为味道特别好吃所以当老板开门以后就人山人海，老板备货有限所以只早上卖。很多起床晚的朋友经常吃不到。我当时是上夜班所以每次都可以吃到。现在回想起来都想流口水。

其次让我回味无穷的是村口的那家小饭馆。老板应该是河北人。夫妻两个在村口开了一家小饭馆。老板应该是个标准厨师会做各种炒菜。其中有一道我必点菜就是“凉拌猪皮”。也是因为肉价便宜一份超满的凉拌猪皮只卖6元钱。味道无可挑剔，至今10年了没有在吃到比他们家好吃的凉拌猪皮。还有一道主食那就是炒饼丝。老板是用包菜肉丝炒的炒饼丝。味道也是超一流。至今回味无穷。在打工的到路上人们都是凭借着价格便宜味道好份量足。当时老板们的生意也是做的红红火火。

现如今那个地方应该拆迁了吧。毕竟在北京这座城市寸金寸土。所以我也讲不出来在什么地方。这是一个遗憾。也勾起小时候的回忆。