大雪纷飞的日子，你会准备拿什么美食犒劳你的小胃？

最好吃火锅。既暖身体，又比较方便。所谓众口难调，吃火锅就很恰当了，想吃什么自己下什么。

大雪之日约上几个好友，热上一壶老酒，配上五香干，鳗鱼片，五花肉。在一个富有诗情画意的地方，安慰自己的味蕾，又定然有“酒逢知己千杯少”的境界。

 老酒，又名黄酒或红酒。苍南叫红酒，瑞安有老酒，永嘉有乌豆酒，龙湾有麦麦酒，名称各异配料不同。其实也就是月子酒，顾名思义女子坐月子的时候吃的，据说有补气血之功用。

 儿时农村，每到早稻丰收季节，母亲就会买来米曲，糯米在炊笼蒸熟，檽米饭入缸，倒入米曲，发酵，成酒，用竹片做的小圆萝，套上纱布到出水酒，老酒可喝了。当然，有的人家喜欢在用老酒做水，再酿酒，这在家乡叫双回酒，酒甜。

当然，喝酒品位各异的，麦麦酒甜酒，冬天热起来喝上一壶，应该也算是美酒，但是，过甜，不适合称所谓真正的喝酒，这酒比较适合女士喝。

  我喜欢喝高度酒，但是在冬日热上一壶老酒我是喜欢的，纯纯的老酒，加热至五十度至六十度之间的温度最佳。入口温热，慢慢的热入肚子，一个字“爽”。

  喝老酒，喝的最有诗意的是红楼梦第三十八回蟹黄季节，热黄酒，吃螃蟹，作诗。比较喜欢林黛玉的《问菊》

欲讯秋情众莫知，喃喃负手叩东篱。

孤标傲世偕谁隐，一样花开为底迟？

圃露庭霜何寂寞，鸿归蛩病可相思？

休言举世无谈者，解语何妨词组时。

诗体现了，林黛玉多愁善感，非常孤傲，不向世俗屈服。当然也因为这种孤标傲世的个性，不随俗，也就不能和人、容众。

 酒品、诗品、人品。

老酒好喝，但是，喝了黄酒或者喝了白酒不能喝黄酒。民间有个说法：银包金容易醉。

 大雪之日喝老酒，是要有情调的，需要喋喋不休，要有回忆。

 李宗盛《山丘》，不自量力地还手/直至死方休/越过山丘/虽然已白了头/喋喋不休 时不我予的哀愁/还未如愿见着不朽/就把自己先搞丢/越过山丘/才发现无人等候/喋喋不休 再也唤不回了温柔/为何记不得上一次是谁给的拥抱

在什么时候/越过山丘/虽然已白了头/喋喋不休 时不我予的哀愁。

   大雪之日，观雪景。 喝老酒听歌，品酒！

大雪风飞的日子，我想你不回在雪里就餐吧！如果是环境优雅的餐厅吃点中西美食，优雅的观雪。如果是在自家随意叫上三五好友，来一个北京老火锅刷牛羊肉，喝上一杯