夏天那么热，你们都吃什么解暑？

随着天气越来越热，很多的女性朋友都开始喝冷饮了，冷饮是解暑的好东西，不过并不是适合每个食用。损耗了大量体液和各种营养物质，极易感到身体乏力和口渴。这是耗气伤阴的表现，会影响到脾胃功能，引起食欲减退和消化功能下降，，因此，夏天应多吃四类食物。

1、绿豆汤。

多喝绿豆汤，是消暑解毒的好方法。绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。绿豆汤适合天天饮用，但是要注意熬制时要把绿豆熬开花，这样绿豆汤营养更好更充足。要注意老人儿童以及体质虚弱的人、属于寒凉体质的人、正在服用各类药物的人不宜多喝绿豆汤。

2、“酸”味食物

适当吃些酸味食物，能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、猕猴桃等，若在菜肴中加点醋，还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。

3、鲤鱼

夏初的鲤鱼正值产卵季。身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美，吃起来有种香甜的感觉。夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，各类人群都适合吃鲤鱼。

4、瓜菊花粥

材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量。做法：苦瓜洗净去瓤，切成小块。粳米和菊花洗净，二者同入锅中，加适量清水，大火烧水开后，将苦瓜块、冰糖加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可。功效：此粥可清暑热、止痢解毒，适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗，忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。

夏天，解暑的食物太多了太多了，现在推荐十种解暑的食物：

一、西瓜：解暑！脑海里一开始浮现一定先是西瓜。西瓜是夏季最为常见的食物，西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏季解暑佳品，适合暑热烦渴、小便不利等人群食用。据说长坐办公室的美女多吃西瓜可以美腿（利尿消除水肿）血糖高者少食或不食用为好。

二、绿豆：绿豆为什么能解暑？绿豆性甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效，常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等症。绿豆汤是民间最常用的消暑解毒良药，锅里加水煮沸后放入绿豆，盖上锅盖三分钟后关火，放凉后饮用即可。夏天冰凉的海带绿豆沙糖水最解暑不过了！

三、冬瓜：冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。其实冬瓜的功效和西瓜的都差不多，水分多、利尿、消肿。不过胃寒的人不要多吃

四、蜂蜜：据《本草纲目》记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，有助于化解暑热。不过，一岁以内的婴幼儿、肝硬化患者不宜饮用。

五、莲子：具体来说应该是莲子心解暑，莲子心是睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根,具有清心安神、止咳化痰、降血脂、止血抗炎、抗氧化、抗艾滋病、抗血栓、保护肝肺肾、保护中枢神经系统等功效。三伏天泡一杯莲子心茶喝解暑再好不过了。

六、番茄：番茄味甘酸，微寒，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。夏令多喝用番茄煮的汤。既可获得养料，又能补足水分，一举两得。

七、芹菜：芹菜性微寒，味甘苦，无毒, 富含丰富的营养，对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。

八、柠檬：柠檬的味道酸酸甜甜的，很多人都很喜欢用柠檬泡水喝。柠檬泡水不仅味道好，而且还可以开胃，解除疲劳。春末夏初的时候，天气干燥炎热，这个时候吃柠檬，不仅可以提神开胃，还可以很好的预防中暑。

九、鸭肉：味甘咸，性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效，可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。

十、苦瓜：苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏天食苦瓜是最佳的选择。用鲜苦瓜捣汁或煮汤，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。

西瓜，解暑又方便。

以毒攻毒就不热了

慢慢的天气越来越热，今天是六一了，也就开始热的模式了，个人觉得吃这几种比较好而且能达到目的！

1是冰镇西瓜，我们都知道西瓜是水果里面含水量最多的，买个西瓜回家冰后吃特别爽，当然也可以侵泡在水里几个小时后拿起来吃也爽！^_^

2，冰淇淋也可以的，不过冰琪淋有点刺激，不能吃太多，给我的感觉就是这样！

3老南瓜粥，这个冰一下喝就特别爽，放一些绿豆在里面就更好啦，吃起来肚子里面有货而且还爽！

绿叶菜可以降低身体产生的热量，常吃绿叶菜，不会觉得口渴

1、绿豆汤

2、西瓜

3、苦瓜

4、银耳汤

5、黄瓜

西瓜

冰的柠檬水

银耳汤

黄瓜

绿豆汤

如果只能选一样，我选冰镇西瓜

夏季吃什么解暑？十大清凉解暑食物送给你

炎炎夏日，阳光炙烤，酷暑难当，胃口不好怎么办？可以选择哪些开胃消暑的食品呢？下面为您推荐10种常见的清热消暑食物，各自有各自的特点。自己喜欢哪一款，赶紧备起来吧。

绿茶

清热解毒，固齿提神

绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。夏天午后，喝杯绿茶，不仅清热消暑，还能解毒、止渴。喝绿茶具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用。另外，大量出汗后喝绿茶可以帮助身体补充流失的钾元素，提高耐热能力。绿茶性偏寒，胃不好的人喝容易胀气。

绿豆

解暑开胃，老少皆宜

绿豆，属于豆科。别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。绿豆性凉、味甘，有清热解毒、夏季消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因日晒导致的皮肤瘙痒或出现红疹的人，吃绿豆可缓解症状。但有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。

白菜

清热养胃，防治便秘

白菜是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。白菜性平寒、味甘，有清热、养胃、解毒的功效，尤其适宜脾胃虚弱或病后体虚者食用，并有防治习惯性便秘的作用。白菜煮熟后，别放置过久，以免滋生细菌。

黄瓜

爽口清热，增进食欲

黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。爽口、清热、解暑，还能增进食欲。脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。

蜂蜜

清热解毒，润燥解暑

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。据《本草纲目》记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效。早起后，喝一大杯温蜂蜜水，有助于化解暑热。不过，一岁以内的婴幼儿、肝硬化患者不宜饮用。

冬瓜

降压减热，止咳通便

冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。适用于烦热、小便不利、咳喘、高血压症患者。脾胃虚寒、肾虚者应少吃。

苦瓜

健脾利胃，血管舒张

苦瓜，葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。苦瓜具有增进食欲、助消化的功效，还有助于促进血液循环，是最有利于夏季消暑的食物。但不宜过量食用，否则可能引起恶心、呕吐等症状。

莲子

安眠解暑，清火降压

莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。

海带

清热解暑，降低血压

海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带有助于清除体内的积热，利于夏季消暑，还可以对付因出汗过多导致的体力透支。夏天是心脑血管疾病的高发季节，海带中含有的多种营养物质，具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾病患者大有裨益。但海带性寒，脾胃虚寒者忌食。

菊花

清热解毒，防治风热

菊花，在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型；有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。清香宜人的甘菊花瓣中含有17种氨基酸，还富含维生素及多种微量元素，可清热解毒，适用于防治风热感冒及咽喉肿痛。体质偏寒的人要少喝。

另外还有好多啦，不一一列举了，偷偷告诉你我特别爱吃冰激凌喽，冷面哦~嘻嘻(♡˙︶˙♡)

人间烟火有百味甜汤糖水当属一味，甜入骨血，消得一夏的暑气。

食材准备：

绿豆500g，片糖6块

制作过程：

1、第一步首先把绿豆清洗干净，用水泡一下，把漂在水面沉不下去的烂绿豆去除，绿豆至少要泡1小时，这样比较容易煮熟。

想要更容易煮开，可以提前一天晚上做，用水泡好，放到冰箱的保鲜层，这样更容易煮开。

2、泡好的绿豆捞出控干水分，锅内倒入清水，把绿豆倒入，煮30分钟，

煮至绿豆微微脱壳（这一步可以按照你的实际情况，煮的时间可以加长或者减短），绿豆煮好后捞出备用；

3、煮糖油：一看糖油，你可能会想是用油把糖炒化，其实并不是。煮糖油，在锅内倒入一碗温水，放入准备好的片糖，小火慢慢煮化，稍微有一点糖的焦香即可。

在我们小时候吃凉粉（其它地区有叫冰粉），绿豆沙，都会问到一种特别香的味道，那便是糖油的味道。现在很少有人会去做了。

4、糖油煮好后，倒入绿豆，小火再煮5分钟，让绿豆充分吸收冰糖的香味和糖份，煮好后盛出放凉，绿豆粒粒分明，入味三分。

吃的时候，只需要在碗里放入几块冰块，来上一勺糖绿豆，再加一点冰水，搅拌均匀即可。

绿豆糖水清凉解暑，甜而不腻，温软清凉，一口下肚，带着清甜的感觉，浑身上下都是甜丝丝的。

沒有良心的人，能解决你的心热。

夏天一定要多吃这四种瓜！不仅解暑还美容

什么季节吃什么食物，这是非常重要的，夏天是瓜果盛产季节，所以夏天吃瓜果最适合，当然也不是说吃越多越好。

这四种分别是：南瓜、西瓜、佛手瓜、丝瓜。

重点来讲丝瓜，丝瓜被称“美容瓜”，炎炎夏季，多吃丝瓜，不仅能解署还能美容。丝瓜富含维生素，能够保湿、美白，还能消炎，消署。

丝瓜物美价廉，但体质寒性的人或脾胃虚寒的人还是要少吃一点。

像西瓜、黄瓜、香瓜、甜瓜、哈密瓜等都有一定的解暑功效。

推荐九种解暑的食物

　　1.西瓜

　　西瓜是夏季最为常见的食物，西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏季解暑佳品，适合暑热烦渴、小便不利等人群食用。

　　2.鲤鱼

　　夏初的鲤鱼正值产卵季。身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美，吃起来有种香甜的感觉。夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，各类人群都适合吃鲤鱼。

　　3.鸭肉

　　鸭肉特别适合夏季食用，鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。中医“热者寒之”的治病原则上看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

　　4.薏米

　　夏天用薏米煮粥，是很好的消暑健身的清补剂。薏米是清除体内湿毒的食品，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，吃些薏米粥，可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃。暑热会减弱食欲及肠胃的消化功能，粥类食品易于消化，既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分，还能快速补充血糖和能量，是消暑的最佳主食。

　　5.绿豆

　　绿豆为什么能解暑？绿豆性甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效，常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等症。绿豆汤是民间最常用的消暑解毒良药，锅里加水煮沸后放入绿豆，盖上锅盖三分钟后关火，放凉后饮用即可。

　　6.丝瓜

　　丝瓜具有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》都说丝瓜能“清热利肠”。暑天多吃丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之功效。

　　7.黄花菜

　　黄花菜可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，且含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

　　8.莲子芯

　　夏天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压的作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。可以取莲子芯2克，开水冲泡，代茶睡前饮用。

　　9.蜂蜜

　　解暑吃什么食物呢？吃蜂蜜。据《本草纲目》记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，有助于化解暑热。

一、夏天要解暑可不是吃片冰西瓜来瓶冰啤酒一根雪糕，这就大错特错；

二、喝绿豆糖水达到真正的解暑；

三、买点马蹄、甘蔗、雪梨、放点冰糖一起煮水喝，清热解毒的同时也非常好喝呢；

那无非就是wifi空调和冰镇西瓜了

清凉一下，西瓜必备。

夏季解暑，最怕以冷祛热，尤其是很多体内湿气过重、身形肥胖的人，越吃冷饮、生冷食物，体内湿气越会堆积，所以，夏季，要解暑还是吃“热”的食物。

1、 清三叶茶

泡饮方法：将荷叶、竹叶、薄荷叶合泡（每种3~5克）或者任选其中的一种（荷叶、竹叶用5 ~10克，薄荷叶5克即可）泡饮。

茶饮功效：清心火、养心和消暑。

2、 菊花麦冬茶

泡饮方法：菊花约10克，麦冬约10克，蜜糖约10克，将所有材料洗干净，放入茶杯中，然后以沸水冲泡即可饮用。

茶饮功效：菊花麦冬茶可以润肺清心，养阴生津、清心除烦，还可以养颜美容、补血提神，明目清火、延缓衰老。

3、五味枸杞饮

冲泡方法：将五味子6克、枸杞子8克一起放入锅中加净水800毫升，用文火煎沸，滤出清液，倒入盖杯中，加白糖5克，搅匀，分次饮用。

茶饮功效：夏天自觉困乏无力、汗出较多、口干的人，用五味子与枸杞子一起煎汤服用或者开水泡饮，能使人精神倍增。

4、凉拌苦菊

材料：苦菊1棵、花生一小碗、油盐适量、白糖半汤匙、米醋2汤匙、生抽1汤匙、

做法：

把苦菊择去老叶，切去根部，把叶子撕开，放在淡盐水中浸泡十分钟，洗净捞出，沥净水分

将苦菊切成寸段，放在盆内待用

锅加油，（油量不需多，够炒熟花生即可，本身花生就是油料作物，炒时即会出油）冷油下入花生米，小火翻炒，一定小火不停翻炒，把花生米炒制微黄就可以了，并且有噼噼啪啪的花生爆的声音，盛出晾凉

花生米晾凉后，用刀背把花生米压成花生碎

把一半的花生碎放在盆内，加入少许盐、白糖、米醋、生抽、用筷子翻拌均匀，盛出装盘，将剩下的另一半花生碎，撒在苦菊上即可。

小贴士：苦菊用淡盐水浸泡 可以除虫，除尘，吃着卫生又干净，花生米用小火炒制，不要炒过火，拌制时盐要少放。拌制好是甜酸口味。

5、伏羊汤，看图!

6、绿豆汤

绿豆汤自然也是夏季解暑的不二选择，但是我们在煮绿豆汤的时候一定要注意，不要把绿豆煮开花，因为绿豆的消暑功效来源于绿豆皮，中医也叫做“绿豆衣”，主要是其所含的多酚类物质发挥作用。一般来说，就是绿豆煮的时间越短的时候，多酚类物质含量越高，它的抗氧化活性也越高，解暑功能也是最好的，因此想要消暑热的话，绿豆无需煮开花。

7、藿香正气水

解暑：解暑是藿香正气水最被人熟知的功效，中暑后，如果配合佩兰和厚朴等中药，喝下立竿见影，中暑症状会立马改善很多。此外还有祛湿、止吐、缓解食欲不振的功效。

另外，一定不能洗冷水澡，而要洗温水澡，空调不要低于26度，这些方面都注意了，才能真正的解暑降湿，强身健体！

可以吃水果捞啊！

自制水果沙拉，清凉可口，做法简单。

第一步：在锅中倒水，水烧开后下入一把西米，不停地搅拌至西米定型，再盖上盖子煮5分钟，然后捞出来放在凉水中清洗。锅中再次倒水，将西米凉水下锅，焖半个小时就熟了。

第二步：准备草莓先放在盐水中浸泡，再放在流水状态下冲洗干净，用刀切成小块，菠萝去皮切成小块，将它们分别放在碗中。

第三步：接下来将西米捞出来过凉，控干水分别放在放有草莓和菠萝的碗中，再在每一个碗中倒入适量的牛奶搅拌均匀就可以吃了。

炎热的夏天来了，大家不妨都试着做一下吧，味道一点也不比外面卖的差。

夏天到了，大多数人都喜欢吃一些冷饮啊，冰镇的水果之类的,但是寒凉的东西毕竟还是很伤脾胃的;

建议大家多选一些酸甜，开胃生津止渴的水果,例如，可以熬一点酸梅汤,山楂干熬的糖水,绿豆汤;

我个人是比较喜欢喝纯沙棘汁的,纯沙棘汁非常非常的酸，但是含有非常高的维生素C以及很多活性物质,而且沙棘是一位药食同源的果子,中国药典中有记载，消食，开胃，止渴生津,化痰等功效,所以沙棘汁，在调节肠胃方面也比较好的。

常用解暑食物有三种:

1、 西瓜

理由：西瓜上瓜类中清暑解渴的首选。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或者其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助食治疗。

　　西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎汤”之称。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证，均适合食用。但暑证内有寒湿者不宜进食。

2、绿豆汤

理由：绿豆具有解毒、清热消暑、抗菌抑菌、降血脂等功效。

　　绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有解救作用。

3、苦瓜

　　理由：俗话说得好“天热食苦，胜似进补”。苦味蔬菜中，首选苦瓜。苦瓜中含有丰富的营养，具有祛暑涤热，明目，解毒之功效。常用于暑热烦渴，消渴，赤眼疼痛，痢疾，疮痈肿毒。

　　苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法，淡淡苦味中带有清香，别有一番风味，是夏季大众喜欢的蔬菜。

西瓜，棒冰，绿豆汤

1、绿豆汤。绿豆汤是解暑必备。

2、大西瓜。西瓜是夏季解暑的必备水果，我们平时可以多买一些来储存，当你热的不想吃饭时，可以来点西瓜来解解暑。

3、苦瓜。我们夏天都喜欢做凉拌菜，最好的解暑菜便是苦瓜，我们可以凉拌也可清炒。

4、冰糖银耳汤。夏季的解暑的小甜品。

应该是吃西瓜唱凉茶，这些都是生津解渴的佳品，至于冰雪羔之类只会越吃越渴。

//夏天吃什么可以解暑？//

　　夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。夏季养生重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油。心静人自凉，可达到养生的目的。

1、多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

2、多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性夏季养生食谱蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

3、多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

4、补充充足维生素：多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬。

5、多吃清热利湿食物及补充钾：特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源，绿豆海带汤是夏日消暑佳品，但不要当水来喝，胃不好的人尽量少喝。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用。

//夏天吃这三种最解暑！//

1.苦瓜。苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。

2.绿豆汤。绿豆汤是解暑良方，夏天，预防中暑的最好办法就是喝绿豆汤，实惠又健康。

3.冬瓜。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

//解暑还可以喝茶？//

夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。因此，清燥解热是夏季养生的关键。解渴消暑的办法有很多，除了吃一块冰冰凉西瓜之外，其实热茶，也是一种解渴消暑的办法。

大家可能不知道，茶叶中的多种有效成分所起的综合作用能够降温止渴。其中咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响，且有利尿的作用。

同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。茶中的咖啡碱还有利尿作用。另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，可以从生理上生津止渴。

再从物理上来说，喝热茶，虽然喝的时候是热的，但喝过几杯之后，随着汗液的排出，不仅可以散热降温，避免中暑，还可以排毒养颜，何乐而不为呢？所以说，夏季炎热，喝茶降温止渴，排毒养颜，远胜过一般饮料。

那么，在夏天里，适合喝点什么茶呢？铛铛铛~炎热的午后，当然是要喝一口清香的绿茶了，绿茶不仅清热消暑，还能解毒止渴，实在是夏季养生的上乘之选。

而且每喝三杯以上绿茶的老人，不仅患老年痴呆症的几率较低，他们在总体的记忆力、注意力上，要明显高于平时喝绿茶较少或不喝绿茶的人。喝绿茶具有养生、抗癌、坚固牙齿、保护毛细血管以及提神的作用。

绿茶属于凉性的茶饮，含有较多寒气，因此，食用之后会给人一种清凉感，十分适合在夏秋时节饮用，尤其是在午后。因此最佳的喝茶时间应该是在饭后一小时。 倘若吃完饭后立即喝茶，时间长了容易诱发贫血，而等到饭后一小时，食物中的铁质已经基本吸收完，这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。

从季节上来说，适合喝绿茶的时间段是夏季，由于天气是比较炎热的，所以平时适当的喝些绿茶，能够有效的缓解疲劳，在车上避免出现头晕的症状，而且起到生津止渴的效果。

枸杞叶有一定的保健功效，而枸杞芽茶是发挥枸杞叶功效的最简单、最方便、最快捷与最有效的方法。枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸，且富含钙、铁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素。

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绿豆汤，冰镇西瓜，凉拌苦瓜，薄荷茶。

一、夏天要解暑可不是吃片冰西瓜来瓶冰啤酒一根雪糕，这就大错特错；

二、喝绿豆糖水达到真正的解暑；

三、买点马蹄、甘蔗、雪梨、放点冰糖一起煮水喝，清热解毒的同时也非常好喝呢；

我爸妈都是务农，我一般都会泡蒲公英红枣，或者枸杞 桂圆水喝。有清热解毒，下火 治失眠作用。

说到解暑，我觉得有几种是夏天吃特别爽的

1、绿豆汤

小时候记忆里夏天的解暑神器就是绿豆汤了，小时候家里穷，不是每天都有冰棍吃的，但是印象中家里最喜欢熬的就是绿豆汤了，每次熬一大锅冻冰箱里回来喝上一大碗那叫一个舒服，喝到碗底还有绿豆沙。

2、冰粉

除了绿豆汤，小时候这边冰粉也是特别受欢迎的，小时候很多都是自己家的手搓冰粉，用冰粉籽搓出一个个的小气泡，配上各种口味的糖浆，小孩子的最爱，现在的冰粉大多数都是冰粉粉冲出来的，没有了小时候的味道，手搓冰粉更绵软，口感更好！

3、凉虾

小时候冰粉、凉虾、凉糕可谓是解暑三巨头，凉虾的形状有点点类似于疙瘩汤里的疙瘩，但口感完全不一样，凉虾是滑的，细细咬开有点像凉糕，但是大多数时候是直接喝进去的，冰冰凉凉爽的很。

4、凉糕

凉糕是用米做的，吃起来滑滑的，咬开有淡淡的米香，但是同时还伴有淡淡的碱味，所以喜欢的人很喜欢，不喜欢的人就一点都不喜欢。

5、冻豆浆

这个记忆很久了，好像是在江苏那边有卖，豆浆的口感与热豆浆的时候完全不一样，小包装装着，一口咬开冰冰凉凉的豆浆一下子喷到嘴里，口渴的时候喝最爽，豆浆味被减淡了很多，所以即便是不喜欢豆浆的小孩子也爱喝。

炎热的夏天马上就要来啦，我家的小朋友比较多，考虑到她们的健康，所以我们家夏天是这样来解渴的。

首选是绿豆沙。1.绿豆洗干净。2.放入电饭煲，加入水和冰糖和一点点盐。一般电饭煲里面有刻度多少杯绿豆放多少水。按那刻度来就好。3.按粥键就好。4.绿豆沙煮好后先常下甜度，趁热可以加白糖。5.绿豆沙冷却后放入冰箱，想吃的时候装出来就好。

其次是西瓜。夏天的时候西瓜是当季水果，价格便宜又水分足。想要更解渴可以洗干净晾干水放冰箱冷藏会再吃更舒爽。但小朋友尽量少吃冰镇过的西瓜。

最后是冰淇淋类的啦。冰淇淋太冰对小朋友来说太刺激啦，每天最多吃一根。我家是隔一天让她们吃一根。

当然古人说的心静自然凉，也有一定道理，其实多喝白开水是最好的。但是做不到啊做不到……

夏季应多喝白开水或淡盐（糖）开水。

夏天解暑最常见有效的当属西瓜了，另外也可以熬南瓜绿豆汤，老南瓜五百克切块，绿豆100克，水五斤，绿豆下锅小火慢熬半小时然后放入老南瓜熬制到南瓜软烂即可。

只要是冰的都行

这个还是有挺多选择的吧，我就说说生活中我们常见的这几种。比如就有西瓜，西瓜不但解暑还解渴，所以西瓜也是夏天大家喜欢吃的水果之一了吧。还有苦瓜，苦瓜可以跟西瓜放一起榨汁这个也不错的。再有就是去超市购买绿豆，大夏天的做绿豆汤喝能清热解暑,止渴利尿的功效。

四川成都的冰粉

西瓜

不仅能清热解毒、除烦止渴，并且能利尿，帮助消化，所以，人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，及其胡萝卜素、维生素C等。

绿豆

绿豆性味甘、凉，入心、胃经，有清热解暑，解毒消肿之功，为夏日解暑除烦，清热生津佳品。绿豆有很好的清热解毒消肿的作用，所适用的疾病非常广泛。绿豆还有良好的利尿祛湿的作用，用于肾炎水肿、脂溢性皮炎、水痘、湿疹、痱子等疾病。对于夏天野外作业的人群，每天一碗绿豆汤也是很好的选择。

黄瓜

夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

苦瓜

　　 中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。

莲藕

藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用。而且生食莲藕能够凉血散瘀、熟食能够补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强健筋骨、补血养血。

这个还是有挺多选择的吧，我就说说生活中我们常见的这几种。比如就有西瓜，西瓜不但解暑还解渴，所以西瓜也是夏天大家喜欢吃的水果之一了吧。还有苦瓜，苦瓜可以跟西瓜放一起榨汁这个也不错的。再有就是去超市购买绿豆，大夏天的做绿豆汤喝能清热解暑,止渴利尿的功效。

不出门吃啥都解暑，出门暴晒啥都白扯

夏天，冰的饮料！或者雪糕是最受人喜欢的！而我个人最喜欢的是西瓜！西瓜很常见，大家出门都能买得到！西瓜不仅解渴消暑还很好吃，圆圆的。外表翠绿内心火红！长的也讨人喜欢！最好吃前放冰箱冷藏半个小时以后食用。吃上一口美味到我保证你妈都不认识你！