鲁花酱香酱油怎么会这么受消费者的欢迎？

在原料上，鲁花黑豆酱油选用产自东北本土的黑豆；在品质上，黑豆酱油更加粘稠，味道也更浓郁，摇晃产生的泡沫经久不散；在抗氧化上，鲁花黑豆酱油的抗氧化性明显高于黄豆酱油。作为酱油中的两种重要抗氧化物质，黑豆酱油中的总酚和总黄酮含量明显高于黄豆酱油，其中总酚含量是黄豆酱油的1.6倍，总黄酮含量是黄豆酱油的1.5倍。超高的抗氧化性能使得黑豆酱油保质期更长。鲁花黑豆酱油采用的是优质的黑豆制作而成，采用优质的鲁花酱香菌种，在净酿仓酿造而成，采用5s物理压榨工艺最终压榨而成，让消费者可以品尝到口感纯正的酱香酱油。