夏威夷深海贝怎么做好吃？

首推清蒸，因为蒸可以最大程度的保存食材原有的鲜味。主料

夏威夷贝

750g

辅料

大蒜

3瓣

一品鲜酱油

适量

步骤

1.主料：夏威夷贝。

2.夏威夷贝用清水洗净。

3.把洗干净的夏威夷贝放入烧开水的蒸锅里。

4.盖上锅盖，用大火蒸。

5.蒸五分钟即可。

6.蒜瓣去皮。

7.剁成泥放入小蝶里，倒入一品鲜酱油调匀。

8.把蒸好的夏威夷贝装入盘里跟蒜汁一起上桌即可。

小贴士

吃的时候个别的贝里有少量泥用清水洗一下就可以了。

主料：切掉一半并且洗净的扇贝若干，粉丝，蒜，姜少许，葱少许

调料：盐，生抽（可选），植物油

做法：非常简单。粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上，将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了。

海鲜的做法有很多 大多数以水煮 清蒸 但是扇贝也可以做香辣 不需要考虑太专业的做法 做出来好吃就可以 我就用 葱姜蒜爆香后 扇贝 配青辣椒 料酒 生抽 老抽 盐 胡椒 鸡精 蚝油 和辣椒油 加水大伙收汁 做出来也蛮好吃的