音乐餐吧在经营时需要注意哪些方面？

人以食先！餐厅是一个享受能给人能补充体能的地方，也是咱们每天必备追求的去处，音乐餐厅添加了艺术的乐符，合适运用能在工作之余身体的灵感得到安慰。

音乐餐厅在我们日常的运营过程当中:首先保证品味和卫生的同时应要注意以下方面;

1.服务至上，尽最大的可能满足顾客所须求的帮助。

2.顾客第一，不以暴力盈利为目的，薄利为宗旨起到小水长流，餐厅才能源远不衰。

3.音乐要根据就餐的多数人群中可接呐的曲目尽可能不要太大声，放一些清澈优雅的歌曲如:冯晓泉的《凤求凰》胡彦斌的《月光》张杰的《天下》等等……先到此吧！

不说太多，总之要多观察顾客的每一个细节。希望对作餐饮朋友有所帮助，不谢

在音乐酒吧开业前的各项策划中空间设计是非常较重要的一项，一个酒吧的装修能直接影响到顾客对酒吧的第一印象，也决定了酒吧的影响力。那么在酒吧装修中应注意什么问题呢？下面我们就来看一下关于酒吧装修的注意事项:

花万里设计师将音乐酒吧装修风格大致分为：温馨类、大场类、情节类、情怀类。

温馨类型,空间私度高,风格考究,主营咖啡简餐和鸡尾酒,面积无需太大.大场面类型,桌子间距小,几乎一张接着一张,所有人围坐在舞台周围，以烘托气氛,灯光和音效的要求高.怀旧情节类,主题非常鲜明,风格和特色都较为突出,针对性较强!

黑色和红色、棕色、黄色等为主色调装修风格，音乐根据自己餐吧的定位，欧美的重金属摇滚、70、80怀旧歌曲、现代流行等音乐，但也看你的目标客户群是什么样的群体，喜欢什么风格的。

空间布置要合理

怎样让有限的空间里让我们的音乐酒吧容纳更多的客人呢？那么这时就需要花万里设计师如何针对空间进行布局设计。在这一原则的基础上，我们的布局不仅要多容纳客人，又要让客人不感到拥挤和杂乱无章，同时还要满足客人对环境的要求。

利用灯光的隔层落差效果划分空间，使整体空间即具有专属私密感，又显得视野开阔，让人在心理上自动形成区域性明显的环境氛围。平面布局上花万里设计师会利用改变不同区域的高低位置，让空间呈现出多个层次。同时环境与天花板相互匹配，使上下呼应。或以低矮的隔断，绿植墙等相互结合，创造一个综合性的空间，借以空间连续空间，细腻的吻合着大众的口味又不失宣扬个人主张。灯光，选择可调亮度的光源就可以了，看你的需要和预算，可以加一些激光灯。

在空间布局设计的时候应注意酒吧动线的设计。

酒吧动线在处理的时候需要尺度适中，一个音乐酒吧的空间处理尺度适中，会给人一种亲切感。所以过道不易过于狭窄，给人拥挤、压抑的感觉，需要尽可能的压缩但也要给人产生和谐、舒适的感觉。

音乐酒吧的内饰，比如桌椅等，尽量以圆角或流线型设施，在展示音乐酒吧特有的流水线条，同时又可减少不必要的碰撞，同时以列柱、围栏等进行多元的空间分割。在不影响特定的封闭意向下，为了打破封闭的沉闷感，可以采用灯窗来扩大空间感，增加空间层次。

在音乐酒吧舞台布局设计的时候还应当注意舞台位置的选择。

花万里设计师在设计的时候，要让客人迈进音乐酒吧之时，第一眼便要能看到舞台的位置，感觉到舞台的存在。所以舞台应设置在最显眼的位置，并且舞台所处位置应当对不同位置的客人，都要能照顾到他们观看表演时的角度，让更多的顾客靠近舞台，这是音乐酒吧最关键的特性。

现在很多酒吧的空间设计存在的问题是装修华而不实，美观与实用并重才是关键，重视外表的美观而忽视其实用性。音乐酒吧目的是给人以彻底的自由感、放松感，用不同风格的舞台风格和乐队风格，使舞台在高度、质量、豪华程度上都成为整个音乐餐厅的亮点。构成音乐酒吧空间设计必须同时具有氛围、质感、色彩等，色彩是极为重要的一方面，它会让人们可以尽情的发泄各种情绪，既反映了特定的环境，还满足了人们不同的欣赏需求，从而刺激消费。

深圳花万里餐饮品牌策划设计专注于为连锁餐饮品牌提供专业的品牌策划及室内设计顾问服务，是国内顶级品牌餐饮室内设计机构之一。

花万里四大经营项：1.品牌梳理定位 2.VI视觉系统设计3.SI空间原创系统设计 4.营销策划活动

餐饮品牌包装，全案策划与设计包括：原创主题设计、特色餐饮设计、餐饮投资预算、餐饮品牌策划定位、餐饮品牌文化故事、餐饮品牌VI设计、餐饮空间SI设计、软装与灯光设计、营销策划开业活动、餐饮改造设计等品牌整体服务。

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关于音乐方面

餐厅是个吃饭的地方 如果做快餐生意的话建议流行歌就很不错了 因为快餐生意希望的是客流量 其次 一些流行歌能给人带来兴奋的情绪 吃起饭来也就更快 因此不占位置

如果是高端档次的话 要放一些缓慢抒情的外文歌 不建议起伏较大的歌 因为比较讲究。

环境方面一定要跟得上

后厨菜品更新，前厅活动吸引客源，服务到位，环境也有很大的关系。

饭菜的质量是核心！！！！环境稍微装修一下就可以跟音乐元素搭上，甚至你也可以请几个唱歌的串场，但是饭菜是第一位的！！！