上班匆匆，如何轻松搭配早餐？

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早餐简直太多搭配了，不会占用你太多的时间，营养还丰富，下面我教你怎么快速做出好吃又营养的早餐

1、杂粮煎饼

面粉和杂粮粉2:1的比例加凉水搅拌成酸奶糊状，准备一个平底锅或者鏊子，小火加热，放面糊摊匀，在打鸡蛋同样用耙子摊匀，撒黑芝麻等鸡蛋凝固翻面，刷甜面酱，辣酱，撒葱花，香菜，花生碎，薄脆（可用馄饨皮炸一下）可以加生菜叶或者油条和火腿（看自己喜欢）整个过程不超过10分钟就可以做好，20分钟全家人的早餐都做好了，可以提前用电压力锅预约做粥，豆浆一类的搭配

2、手抓饼或者鸡蛋灌饼，头一天晚上做好饼胚，放在冰箱，第二天早晨起来利用洗漱的时间醒一下面，就可以直接摊饼，刷自己喜欢的酱加自己喜欢的蔬菜（头天晚上可以摘好）基本10分钟内都能解决，粥、豆浆、牛奶一类都可以搭配

3、油条、我也是头天晚上和好面，早晨再来炸，很方便，15分钟也能搞定全家人的早餐，豆浆类搭配可提前预约（我家的破壁机预约好了起来就可以直接喝了）

4、面包片加鸡蛋火腿，这个可以说是简单的不行简单的了，配牛奶豆浆都可以的

5、肉夹馍、头天晚上下班可以做肉夹馍，卤好肉，做好饼胚，早晨起来肉热一下切碎，加火烧里，方便快捷，搭配要看自己

6、疙瘩汤、面粉中滴入水滴，慢慢滴，混合成小面疙瘩，西红柿切丁。火腿或者培根切丁备用，油麦菜一类的青菜切丁水开后面疙瘩，快熟的时候加入西红柿，火腿或者培根，油麦菜或香菜（自己喜欢吃的蔬菜），加盐，几分钟就熟了，很简单，又好吃，配点小咸菜

早餐太多种可以轻松做，营养又不会差，关键头天晚上要多做准备，第二天就轻松了，以上都是我经常做的，希望我的回答能帮主你哦！

想跟我学习美食的，多多关注我哦！谢谢大家！

你好，我是一位上班族，也是一位小学生妈妈，每天重复着一件美好的事情，为孩子准备营养早餐。

平时不大做早餐的人可能觉得做早餐是一件非常麻烦的事情，就像一年前从不下厨的我，听身边的人说早餐从不出去吃，都是自己家里做，觉得太不可思议了，那是一件多么麻烦的事啊！

后来经常在网上看到一些妈妈做的早餐，既精致又营养，自己也开始慢慢的尝试做早餐，从一开始的手忙脚乱（老公形容我用过后的厨房就像日本鬼子扫荡过一样），到现在的轻松自如，做早餐已经成了我生命中很重要的一部分

紫薯饭团蛋抱年糕

吐司三明治

玉米饼

早餐如何搭配，我个人觉得，第一营养要均衡，第二要好吃，第三还要好看，吃完一天心情美美的，随便分享一下我几天的早餐吧

早餐必不可少就是少量坚果，少量碳水全麦面包，和一个鸡蛋的蛋白及脂肪，还有经常一颗猕猴桃补充每天必要的维生素C，猕猴桃也是我最爱的水果之一，有时候也会搭配点其他水果。但是如果早餐有吃过一颗，我接下来一整天就不会再吃猕猴桃了。

因为每100克猕猴桃含维生素C400～430毫克。而人体每天应摄取50~100mg的维生素C，就能让血中的维生素C浓度达到饱和，如果摄取超过此范围，身体也无法再多吸收。从营养的角度上来讲，浪费啦~~另外一个原因是因为，这个季节的猕猴桃！贵啊~~！ 所以如果有当季的水果搭配的吃然是最好的。夏天就吃吃桃子，李子之类就不错。

我的早餐就是摆盘麻烦点，如果不摆盘直接吃可以装到袋子里，上班路上都可以吃。制作速度也非常快，面包可以自己买好或者提前一天晚上自己烤制，鸡蛋紫薯之类的就一起休息下啦。

上班族的早餐即要营养又要方便快捷！

现代人物质生活已经非常丰富了，而且三高人群越来越多，站在养生角度，晚餐可以不吃，或者少吃，但是早餐必须得吃！

（1）一杯无脂牛奶加燕麦，一个煮鸡蛋，一份蔬菜沙拉，再放几滴橄榄油。（小番茄，黄瓜，紫甘蓝，生菜），也可以再来一份水果，两片粗粮面包，这样一顿丰盛早餐就做好了，简单又营养。

（2）在这个全民提倡，低脂，低糖，低盐的时代，我给大家推荐低脂牛奶，鸡蛋推荐水煮鸡蛋，因为蛋黄本身就含脂肪和胆固醇，煎荷包蛋鸡蛋会吸收非常多油，建议少吃，偶尔吃一次煎荷包蛋也没问题，本来饮食就需要粗细搭配，平时大家吃粗粮少，碳水化合物不能少，推荐燕麦和粗粮面包，这样搭配一顿即营养又省时早餐就好了。

牛奶➕麦片

油条➕皮蛋粥

馅饼➕米粥

作为一个上班族，总是担心自己会迟到，纯奶手撕大面包+热乎乎的牛奶，早餐这样子搭配，营养又健康，上班省时又省事，纯奶手撕大面包，没有人会不喜欢它，我们都吃过很多类型的面包，唯有它是令人念念不忘的，它浓浓的奶香面包味不知道经过多长时间的发酵才能够遗留面包中，韧度足够拉丝，传统的手工工艺在它那里头头是道，这么有软糯感的手撕包，又好吃，早餐不配上一杯热乎乎的牛奶，你都感觉对不起它啦！

大奈斯纯奶手撕大面包+热乎乎的牛奶，早餐达人的好选择~

上班不迟到，营养又健康~~

自从我开始减肥后，基本上无论多忙也会自己准备早餐，原则就是高蛋白、低脂肪、低碳水化合物，当然还有一个原则就是简单，尽可能的节省时间，自从坚持自己做早餐之后，热量更容易控制，减脂效果也更为明显。

下面分享一下我的早餐食谱，喜欢的话大家记得点赞哦

什锦糙米粥

需要时间≤5分钟

1、前一天晚上睡觉前，提前把糙米100克、20克燕麦片、20克薏米洗净、适量绿豆，放入温水泡发，因为糙米直接煮需要时间比较长，所以最起码泡8个小时口感更佳

2、早晨起来，直接放入电饭煲煮粥模式，和平时煮粥水量没什么区别

这个早餐的好处就是热量较低，营养价值一点也不比细粮低，最重要的是吃粗粮还能加速新陈代谢，有一些粗粮对身体更有影响不到的神奇效果，如赤小豆+薏米+芡实能够健脾胃，补肾利水。

香煎鸡胸肉

需要时间≤10分钟

1、前一天晚上进行腌制，鸡胸肉洗净控水，顺丝切成2cm厚的片，撒上黑胡椒粉，淋上少量酱油、耗油，最后淋上半汤匙橄榄油，正反面涂抹均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏

2、热锅冷油，中火即可，放入一汤匙橄榄油，摇晃均匀，鸡胸肉正反面撒盐后放入锅中，正反面煎制，每30s换一次面，煎制过程中不要挤压鸡胸肉，否则鸡胸肉会变的很干，煎制2-3分钟左右就可以了，不放心的话可以用筷子扎一下，看看里面肉质是否熟了

3、取出淋上少许柠檬汁，或者涂抹少许调味酱即可食用

这道菜其实主要在于要给鸡胸肉进行缩水加工，否则口感比较干，如果不介意的话也可以腌制过程中撒上一点点淀粉和蛋清来搅拌均匀，腌制后口感更嫩滑

全麦鸡蛋卷

需要时间≤30分钟

这个菜的优点就是营养均衡，且上手比较容易，省时又省力。

1、鸡蛋两个，将鸡蛋液打入碗中，顺时针搅拌均匀

2、4勺全麦面粉（约60g）加入蛋液中，加入适量的清水，调制成糊。

3、不粘锅中放入一汤匙橄榄油，小火加热锅底将油晃匀，舀一勺面糊放入锅中，把面糊摇匀，继续小火煎制，2-3分钟饼可以翻起后，换面继续煎，煎熟后出锅备用。

4、将金针菇去根，清水浸泡20分钟，青椒洗净切丝、豆芽洗净，紫甘蓝切丝

5、锅中放入一汤匙橄榄油，油温七成热时，依次放入金针菇、青椒丝、豆芽和紫甘蓝丝，淋入少许生抽，快速翻炒，最后根据口味加入适量盐，出锅备用

6、将各类蔬菜丝放入平铺的全麦鸡蛋饼，卷起即可食用。

上班族的早餐其实很简单 就说俺们当地吧 人们隔几天少不了的就是胡辣汤 这是家喻户晓的 胡辣汤 豆腐汤 还有小米粥 八宝粥 豆浆 豆腐脑 这基本就是这些 因为上班这也快 不耽误时间 万一那天起晚了 可以快速吃一口 当然不建议起晚 这是粥 还有 油条 包子 菜盒 煎饼 这都是必不可少的 那天想改善了 还有羊肉汤 牛肉汤 配个火烧馍 只有那么得劲了 在家自己做可以来个鸡蛋面疙瘩 再炒个青菜 都可以 都很快 早餐吃了美美哒 上班出发

一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。营业早餐的搭配:1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！ 2、营养早餐·最佳内容 多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜；以上这些食物，建议你搭配一份营养早餐。对于上班族，早上没时间做，晚上可以搭配好早上要吃的食材，比如米粥，晚上可以煮好，早上加即可。