各地初夕夜年夜饭以及其它风俗习惯均有所不同，说说你家乡的年夜饭有什么不同？

还有租个女友回家过年的吗？

以前的年夜饭是因为买不起和没有好食材吃犯愁所以叫年关！现在呢是因为物质极大丰富，平时吃的和年夜饭吃的差不多，不知道选择做什么吃而犯愁。年夜饭的传统菜肴慢慢的在发生改变，年味儿也越来越淡了！各地风俗习惯不同，年夜饭的菜式和规矩也不同，下面和朋友们聊聊我家乡的年夜饭和传统习俗！

东北农村的年夜饭菜肴其实准备的非常早，农历二十九已经会把一些需要时间长，费工费力的菜肴做出来了，比如～～酱肉，酱肘子，皮冻，猪头肉焖子，炸丸子，大骨头炖酸菜……像猪肥肠，血肠这种东西更是得提前洗干净烀熟准备好了！

除夕这一天早上吃过早餐就开始炒榛子，瓜子，花生把糖果，各种水果用大盘子装好，冻梨，冻柿子用凉水解冻。家里女人开始准备下午和晚上年夜饭的正餐菜品（是双份的原材料），事先做好的熟食码放在盘子里，各种青菜洗干净切好也码入盘中，鲤鱼要腌制炸好，排骨焯水，扣肉下锅蒸制！这些菜肴准备好也就到了下午三，四点钟了。家里男人负责贴春联，福字，准备院子里篝火的木材，鞭炮要把引线拆出来（夜里看得清楚方便点燃）放在东北火坑上烙着！门前，屋后的雪要清理干净，大门，房门的大小红灯笼也得装好保证晚上能亮起来！小孩子们就忙忙活活的穿上新衣服去外面疯跑，呼朋引伴把拆成单个的鞭炮点燃！随着一阵阵鞭炮的炸响就标志着，各家各户已经开始吃晚饭了！（晚饭之前像打广告一样放一两挂鞭炮）东北真正意义上的年夜饭其实是这顿晚饭，夜里的那顿年夜饭只不过是走个过场而已！

晚饭吃过以后外面的火堆就要点燃起来了，堆成三角形的木材在噼啪作响，东北人除夕夜的重头戏～～包饺子也就开始上演了。和馅儿的和馅儿和面的和面，因为这些饺子会吃上几天所以会包很多。春节联欢晚会拉开序幕，一家人围在案板前一边看一边忙着手里的活计，擀面杖和案板撞击声和欢乐中国年的歌声相呼应，端一帘饺子送出去冻上又赶紧跑回来的脚步声，与相声小品的节奏抢速度！包完饺子也差不多九点多了，洗干净锅碗瓢盆，嗑着花生，榛子，瓜子，啃着冻梨，冻柿子看着春晚等着零点钟声敲响！十一点半以后年夜饭的菜肴又开始陆陆续续端上餐桌，零点到了那一刻已经守候在外面十分钟左右的人们，迫不及待的开始了放鞭炮，接财神！火堆的火焰随着鞭炮的炸响密度跳跃着，空气中火药硝烟的味道也渐渐的弥漫开来。激动的睡不着的孩子们一点左右还会让你领略到零星的炸响！

爆竹声中一岁除，接完财神一家人观赏完绚丽多彩的烟花，回到温暖的屋内就开始给父母磕头拜年；小孩子们也欢天喜地的接过那份压岁钱！一家人团团圆圆的喝一点酒或者饮料，吃几个饺子赶紧拖着疲惫的身躯进入梦乡！早上五点多钟来拜年的就已经踏进门槛，一个上午得走完村子的各个角落很不轻松！初一早上的煮饺子是家里男人的事情！可能是对家里女人的一种尊重和心疼吧！

过年各个地方的风俗不同，我就说我的过年吧！小时候说快要过年了，高兴的不得了，天天用手指头在算还有几天就过年了，盼的就是过年的压岁钱，和新衣服，到了大年30那天，妈妈叫我们都把澡洗干净，要迎新辞旧，小孩子都换上了新衣服，晚上妈妈烧一桌菜，大家一起吃年夜饭，吃好年夜饭要守岁的，我们那时候有个火炉的，就是在地下挖个坑，然后把木材放进去烧火取暖的，大家都围在一起烤火守岁，妈妈就来发压岁钱钱了，我们都开心的不得了。

现在过年也就这样了，生活条件好了，小孩子也不天天盼望过年了，每天穿的吃的都像过年一样，

现在过年我们就想着回家多陪陪老人，一家团聚在一起吃年夜饭是最开心的事情，吃什么不重要，而是盼望爸爸妈妈身体健康，不写了，写下去心酸，因为我爸爸去世了只有妈妈还健在，满脑子的回忆以前的过年。

在这里祝大家开开心心过大年，趁父母还健在的时候多陪陪父母。