如何进行科学栽培散叶白菜？有没有什么好方法可以提升产量？

栽培散叶白菜还要讲究科学吗！在农村没有科学只有经验，凭借几十年的经验也能种出大白菜来。种菜没有别的考只有肥粪饱，在我们农村有很多女人都能种出好菜来。我村有几个七八岁的老人种菜好得很，不但种给自己吃，而且还拿到集市去卖。这些老人也没有文化，讲科学也听不懂更谈不上技术，能种出好菜来这又怎么解释呢？当然就是经验，才能种出又大又嫩的白菜来。

散叶白菜，也就是我们经常说的快菜，说直白点儿就是种速生白菜，快菜就可以看成是快速生长的白菜。快菜的生长周期很短，一般才一个来月，也就是从播种到采收三十多天，是真正的速生蔬菜。快菜在口感上清脆爽口，也有一定市场。

简单的说一说快菜种植前的准备：

快菜一年四季都可以种植，但是以春季和秋季快菜口感最好，特别是秋季种植的快菜因为受低温影响，口感更佳清脆爽口，叶片肥厚口感绵甜，关键是没有白菜筋儿。快菜对茬口没有太严格要求，但是以茄果、瓜类、葱蒜的茬口比较适宜，而且快菜生长虽然耐高湿环境，但是温度过低不利于快菜生长，冬季大棚种植需要注意温度。快菜种植前需要对土地进行耕翻，一般深度在二十五公分以上，翻耕之后要整平耙细做到没有明显大颗粒土块儿。露地种植需要起垄足熵栽培，温室大棚平畦就可以。快菜生长周期比较短总共三十来天，基本上后期没有追肥的时间，所以一般种植之前施足底肥，以优质农家肥为底肥，每亩使用越三方左右，底肥充足可以多茬种植。快菜种植可以采用育苗移栽的方式，也可以采用开沟条播的方式。露天种植快菜可以使用简单开沟工具进行划沟，浅沟深一到二公分为好不可过深，行距在十五公分左右。快菜种植播种和大白菜播种比较类似，都是均匀的撒播在浅沟之后用浅土覆盖，并及时用浅水浇灌方便快菜出苗。快菜直播法使用种子比较多，每亩用种量在一斤左右。

简单的说一说快菜种植苗期的田间管理：

快菜出芽起苗很快，一般在八九天左右就可以间苗。快菜间苗原则和大白菜间苗原则略有不同，就是在两叶期和两叶一心期进行一两次间苗，间苗要做到优中选优。快菜生长的很迅速，如果见面定苗不及时，会造成快菜生长拥挤，而且后期间苗稍有不慎会损伤到临近的菜苗，为定苗和田间管理造成不便，所以间苗要快要抓紧。快菜生长二十来天的时候就出现四五片真叶，此时既要做好定苗工作，也要做好快菜的田间除草工作，通常是定苗除草同时进行，最关键的是要同时除草避免草苗争肥。快菜定苗要结合生长需求，如果想着让快菜生长的苗棵小分量轻一些，就要尽可能进行密植做到少拔苗，如果想让快菜生长的苗棵大分量重一些就要多拔苗种植稀一些。快菜定苗之后要及时进行浇水，当然也可以适当的进行追肥。快菜追肥也需要结合菜苗的长势进行追肥，一般追施速效氮肥例如尿素，每亩使用二十来斤尿素即可。快菜进入莲座期之后可以看墒情决定是否浇水，干旱就浇浅水，不干旱就不浇水，控制水肥的目的是调控旺长，此时也需要做一些除草工作，防治草苗争肥。

敲个黑板：小白菜种植时间及技术？

快菜的生长速度快生长周期短，虽然说是三十天上市，但一般也需要三十五天左右。在这三十多天的生长期内，同样需要做好病虫害的防治工作。快菜有比较好的抗病害作用，因为生长周期短很多病害还没有来得及发挥作用快菜就收获了，所以病害防治一般不是重点，但也不能大意，特别是重茬种植快菜的时候。快菜虽然生长周期短，但是虫害却也会赶来凑热闹，常见的蚜虫、菜青虫等虫子也会发生，这时候需要采取适当的措施做好防止，尽量选择低毒残留期短的药剂防治。快菜生长需要一定的适宜温度，露天种植的时候好调控，但是大棚种植特别是冬季大棚种植的时候，尽量要避免高温或者低温对快菜生长的影响，及时调控好温度。快菜生长周期短，但是为了提高快菜单棵重量需要适当的延长收获期，但是不可过晚，要避免出现快菜抽薹问题，快菜生长温度不适宜或者水肥供应有问题，就容易抽薹。

散叶大白菜即大白菜生长至结球（包心）前期就上市，其产品包括幼苗（鸡毛菜）至结球前期的半成株。主要栽培季节为春末至秋初，3月上旬至8月均可陆续分期分批排开播种，分期上市，8月以后上市的产品，主要为直播后的间苗，或市场叶菜供应紧张时，将未结球的大白菜提前上市，可增加秋淡蔬菜品种花色，填补市场空白，价格好，能获得良好的经济收益。

(1) 整地作畦选用土壤肥沃疏松，排灌方便，前茬未种过十字花科蔬菜的地块。土表3〜5厘米的土壤须耙细。畦宽1。1〜1。5 米，高畦栽培。(2) 播种间苗多撒播，部分穴播。播种前应在畦中充分浇水，播后盖一层厚0。

5〜1。 0厘米的土，也可在播后再浇一层腐熟浓粪渣。播种后如天气干燥，可覆盖遮阳网，也可与瓜果菜间作套种。幼苗出土日期依温度而定，春季6〜8天出土，夏季3〜4天。春季播种幼苗成活率高，每亩播种1〜1。

5千克；夏季天气炎热，幼苗死亡率很高，每亩播种2〜2。 5千克。出土后10〜12天，1〜3片真叶时第一次间苗，株距6〜7厘米。5〜6叶时第二次间苗，株距12〜15厘米。每次拔除的苗都可作为产品上市。

(3) 肥水管理散叶大白菜生长期短，基肥和追肥都应施用速效性肥料。肥料尤以含氮量高者为好。多用浓厚的人畜粪泼在畦面，待干后働松翻入土中作基肥。每亩用1000〜1500千克。生长期间从 1〜2片真叶起，结合浇水将人粪尿对水追肥。

浓度随大白菜的长大而增加，最初为10%，渐增至30%。天气干热时，增加施用次数降低浓度；天气冷凉多雨时，则减少施用次数而增加浓度。夏季天气炎热干旱时不能缺水，应在早晚浇肥水，不能在中午进行。中耕和除草结合间苗时进行。

(4) 病虫防治散叶大白菜生长期多在高温干旱季节，病虫发生比较严重，用药要早，出苗后或害虫幼虫1〜2龄时须及时喷药；用药要准，对症下药，尽量使用生物农药，禁止使用高毒、高残留农药；用药要巧，在早晚气温较低时喷药；若使用农药后还没有超过安全间隔期，其产品不得上市