巧家红糖到底好不好？和普通红糖有什么区别？

最大的区别就是巧家红糖，已经做出了名气，说明的确是真材实料。而普通红糖很多卫生以及材料不一定得到保障，这个就是大品牌跟普通物品最大的区别

巧家红糖产于巧家县金沙江沿岸地区，采用作坊式生产，而且有专业的分工，榨匠、糖匠、大火头

并且开办的场地还有一定的要求：

1、要有4-5亩的宽阔的场地，用来堆放甘蔗，晒蔗渣，一般称做蔗场

2、一般有4-5间作为生产用房

3、一盘榨，一对榨滚和传动装置

4、还要有轮班拉榨的水牛

5、以及一定数量的煮糖大锅

虽然品牌的产品可以相对于一些普通的产品，会价格略显贵些，但是代表的是传统的文化，产品的放心，毕竟能出名的都是有自己的底蕴与努力在里面

红糖比起白糖冰糖等一些经济型糖，要好很多，好的是什么？好的主要是影响很全面，只是通过物理方式的初加工，最大的保留了甘蔗的全部营养。