水叶子面条该怎么做？

碱5克，面粉500克，盐6克。碱加水和均，倒入面粉中和成面团。放入面条机，压出分几份放保鲜袋中冷冻保存。

重庆水叶子面就是重庆小面，吃小面最好用水叶子面，口感好，入味。

食材准备：水面100克（二两）、空心菜50克（一两）、花生米适量、味精适量、猪油1点、大头菜末适量、辣椒油2勺、窝油（头抽）适量、葱适量

重庆水叶子面的做法步骤：

1、食材洗净备用

2、将花生米碾碎，放入辣酱油、味精、窝油等调料，制成花生酱，也可以准备麻酱。

3、烧一锅开水，下水叶子面。

4、个人喜欢干叶儿面，就是不带汤，干拌，这样味道浓，面捞起后，撒葱花，花生碎、大头菜末、烫熟的空心菜、辣椒油、花生酱等。

水叶子的面粉怎么制作水叶子汁面？

我觉得怎么做都好吃啊，比挂面好吃，隔热你叫喜欢宽汤，再配上个煎蛋，简单方便

菜市场买担担面面条，用水煮熟捞出，用熟菜子油拌一下凉凉

把大蒜打成蒜蓉，用辣椒油，麻油，藤椒油，盐，味精，鸡精，白糖，陈醋调味，

把冷好的面条放入碗中加上蒜蓉料就行了

水叶子面条不能煮太久了，如果用水叶子面做炸酱面，我会把肉馅搅碎备用，热锅冷油，放肉末，姜末，蒜末，在一起炒，炒到肉沫变色放一点点料酒再炒，接着放一勺甜面酱或者豆瓣，看各人口味，加盐，鸡精翻炒，最后加入适量开水，熬一下，炸酱就做好了，另外起一口锅烧开水，把水叶子面放进去，煮熟捞上来，把炸酱浇在面条上，撒上葱花，用水叶子面做的炸酱面就做好了，其实干面也可以做，看各人口味吧。

需准备食材，水和面，绿菜，炸熟的花生米、鸡精、辣椒油、葱。

做法：1、花生米弄成碎粒子和辣椒酱油、味精等调料调均匀。

2、用烧开的水下面。

3、面好后放碎葱花，碎花生米，熟的绿菜，花椒油，鸡精，调好的酱。

重庆水叶子面就是重庆小面，吃小面最好用水叶子面，口感好，入味。食材准备：水面100克（二两）、空心菜50克（一两）、花生米适量、味精适量、猪油1点、大头菜末适量、辣椒油2勺、窝油（头抽）适量、葱适量重庆水叶子面的做法步骤：1、食材洗净备用2、将花生米碾碎，放入辣酱油、味精、窝油等调料，制成花生酱，也可以准备麻酱。3、烧一锅开水，下水叶子面。4、个人喜欢干叶儿面，就是不带汤，干拌，这样味道浓，面捞起后，撒葱花，花生碎、大头菜末、烫熟的空心菜、辣椒油、花生酱等。

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菜市场买担担面面条，用水煮熟捞出，用熟菜子油拌一下凉凉

把大蒜打成蒜蓉，用辣椒油，麻油，藤椒油，盐，味精，鸡精，白糖，陈醋调味，

把冷好的面条放入碗中加上蒜蓉料就行了