南瓜盅饭怎么做?
南瓜盅饭怎么做?
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1,将南瓜洗干净。2,将大米洗干净。3,将南瓜的上半部分切下来,一半当盖,瓜瓤和籽去掉。4将玉米粒洗干净,火腿肠和黄瓜切丁,姜蒜切成末。5,将大米煮开花沥干水,盛出来备用。6,将炒锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入葱姜炝锅,然后放入火腿肠玉米粒黄瓜盐一起翻炒均匀。7,将炒好的菜与煮好的米饭拌均。8,把拌好的米饭放入南瓜中。9盖上南瓜盖,隔水蒸二十分钟即可。南瓜盅蒸米饭做好了。仅供参考!
2017-10-16 09:46:47 -
南瓜盅饭是一道由腊肉、玉米粒、豌豆、胡萝卜等做成的美食!南瓜选用的是贝贝小南瓜,很可爱,很营养,也很有味道,宝宝们都很喜欢吃的!
Get 南瓜盅饭制作流程
1、食材
南瓜去瓢

米饭一碗(请一定要冷的,放凉哟)

玉米粒,青豌豆,胡萝卜,四川腊肉,萝卜干若干,如下图所示

2、加工
油锅放少油加热,然后放入腊肉煸炒出香味

放入玉米粒、青豆、胡萝卜和萝卜干混合炒香

加入米饭,翻炒后加入生抽,味道给力!颜色鲜艳!宝宝喜欢!(切记不再放盐,腊肉和萝卜干的咸味混合已足够)

将炒好的美味酱料放入空南瓜中

上锅约15分钟蒸熟,香喷喷的味道飘起来了,空气中弥漫!

3、摆盘
掀开南瓜盖,摆盘成功^_^

【菊子物语】
南瓜盅饭,食材配料简答,采用传统蒸法,更能锁住营养健康,家庭美食的不二之选,宝宝特别喜欢吃哟!
^_^感谢您的阅读分享,欢迎推荐你最爱的美食给您最好的朋友,点赞支持菊子姐姐,更多美食与您分享^_^
2017-10-16 09:02:10 -

绿豆南瓜盅
绿豆汤是夏天最佳饮品,如何做出浓浓的冰冰的颜色鲜艳的绿豆汤水,秘密就在这个菜谱里,大家快来试试吧。
-需要材料-
- 绿豆200克
- 小南瓜一个
- 老冰糖一块
- 抹茶粉一勺
- 冰块三块
- 薄荷少许
准备好食材。
2
绿豆加入适量清水,放冰箱浸泡一夜。
3
取出,清洗干净。
4
把清洗干净的绿豆放电压锅,再加入适量清水,水不需要太多。再放入一块老冰糖。
5
按“豆/蹄筋”功能,开始煮绿豆汤。
6
南瓜切去顶部,成一个南瓜盅。
7
挖去籽。
8
放入蒸锅里,根据南瓜大小蒸熟南瓜。
9
把煮好的绿豆汤,滗出汤水,把绿豆放入蒸熟的南瓜盅里。
10
放一勺抹茶粉。
11
搅拌均匀颜色变的很鲜艳。
12
再放三块冰块,冰块顶部再放入一勺绿豆最后插上薄荷。
13
成品图,有颜值有美味的绿豆汤就好了。
-小贴士-
绿豆汤里加入些蜂蜜也是非常不错的。
2018-01-08 21:08:34 -
做法

1.
金瓜一个
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2.
米饭一碗
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3.
火腿肠,胡萝卜切粒,葱花备用
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4.
金瓜用三角刀切锯齿形盖子
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5.
刮去瓜瓤,上锅蒸十五分钟
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6.
蒸熟拿出来备用
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7.
热油锅下胡萝卜粒入锅翻炒,给盐
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8.
看胡萝卜差不多炒熟加火腿肠,面粉入锅翻炒
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9.
米饭跟蔬菜充分翻炒均匀撒上葱花,关火出锅
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10.
成品
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2017-10-16 09:19:09