有人说加积鸭是海南四大名菜之一，哪些人不适合吃加积鸭呢？怎样做好加积鸭？
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有人说加积鸭是海南四大名菜之一，哪些人不适合吃加积鸭呢？怎样做好加积鸭？
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海南名菜真是不好吃 无法吃
2018-11-30 23:05:19 0条评论 -
肠胃功能虚弱的人和鸭肉过敏的人不适合吃加积鸭；
加积鸭以白灼配蘸汁比较好吃
新鲜宰杀洗净的鸭子放入80℃左右的水中烫过然后放入加入葱姜盐（也可加入自己喜欢的大料如香叶等）的水中炖煮
鸭肉熟透捞出过冰水 切块 装盘即可
料汁的调配可以用鸭汤冲开蒜末 姜末 小米辣 再加入柠檬汁即可 用甜酱油当蘸汁也好吃
2018-12-05 22:29:31 0条评论 -
曾在海南待过几年，有幸尝试过海南的四大名吃：文昌鸡，嘉积鸭，东山羊，临高猪。这嘉积鸭说是从马来西亚引进的，又称:番鸭。而以琼海市嘉积镇喂养的最为出名，因此叫嘉积鸭。具体的情况可以问度娘，不再累述。
2018-11-30 23:28:51 0条评论 -
番鸭潮汕人也有也喜欢!文昌鸡，加积鸭，琼海溜，东山羊，琼山狗!
2018-11-30 23:03:40 0条评论