上海蛋糕培训班哪个好？

上海新东方烹饪学校【联系电话：021-5723 5777 QQ：2670003856】上海蛋糕培训班哪个好?学做蛋糕就选对学校很重要。新东方烹饪教育自1988年成立以来，不断优化专业设置，不断升级课程内容，加强配方研发，只为学生提供更好的蛋糕培训。

上海新东方蛋糕培训班课程学习内容包含如下：

(1)、基本功 内容包括各种花边、花卉及抹坯。

(2)、冷冻甜食类甜点与巧克力制作工艺包括各式果冻、布丁、木司、冰激凌，巧克力模具成型、裱挤成型、铲花造型工艺。

(3)、花卉蛋糕包括15款花卉蛋糕。

(4)、中式面点包括60款中式面点的制作学习。

(5)、卡通蛋糕内容包括12生肖卡通版蛋糕、喜洋洋蛋糕、机器猫蛋糕。

(6)、小西点，内容包括70款经典小西点，清蛋糕，曲奇饼干、泡芙、塔派、清酥等。

(7)、欧式蛋糕。

(8)、面包制作(软质面包、硬质面包、松质面包、特色披萨、三文治面包等)。

(9)、仿真生肖、婚庆、寿星蛋糕。

(10)、杏仁膏、面塑造型。

(11)、英式翻糖蛋糕。

(12)、糖艺。

(13)、西点理论。

上海蛋糕培训班哪个好?除以上课程外，上海新东方烹饪学校还设有各式特色西点长、短期培训班。学校师资力量雄厚，老师都是在行业上拥有丰富经验的西点名师。学校教学设备好，空调宿舍、搅拌机、发酵箱等现代化设备一应俱全，学生不用再像在短期培训机构一样只听课不操作，在上海新东方，学生们的实操课程占了80%以上，极大地提高了学生们的学习效果。同时，学校的就业保障也非其他短期培训机构能比，学校依托新东方烹饪这一巨大品牌，与行业内众多酒店、西点屋签订了用人协议，如元祖、好利来、浮光森林等，学生毕业时，学校推荐工作，保障了学生的就业问题。

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学校地址：上海市金山区亭林镇亭枫公路1915号