平昌县驷马小学进行营养餐工作专项检查

       新农村商报网四川讯 “营养午餐”是一项“爱心工程”，也是一项“民生工程”。为切实把这项惠及千家万户的民生工程做实做好，确保让每个孩子吃上放心安全的营养餐,9月25日,巴中市平昌县驷马小学校长陈坤同学校其他营养餐工作责任人到中心校食堂、各村小小伙房进行了营养餐工作专项检查。

       陈坤一行检查了食堂餐厅、操作间、消毒室、储藏间卫生情况，查看了食材购买、食材出入、食材加工、食品留样、餐具保洁等操作流程，核查了营养餐资料及工作台账，指出了检查过程中发现的问题，并陪同学生共进营养午餐。

        随后总结会上，陈校长要求全体营养餐工作人员全面做好营养餐整改工作，制定方案措施；进一步提高主体责任意识，强化安全意识、风险意识，坚持良心供餐，确保营养餐不掉质不掉价；切实强化营养餐管理，严格把好原材料采购关、运输关、储藏关、出入库关、质量关以及做好资金专账管理工作，确保食品安全、资金安全。（周郑）