袁米与瓦赫宁根大学携手稻米食味与品质研究

　　2018年9月28日，稻米产业链品质保障座谈会在济南召开，作为袁隆平院士领衔的海水稻团队选育的海水稻终端品牌——袁米农业科技有限公司（以下简称：袁米）与享誉国际的全球顶级研究所——荷兰瓦赫宁根大学及食品安全研究所（RIKILT），在中国稻米食味标准、全产业链食品安全等议题方面展开深度会谈，并签署合作协议。

　　此次座谈会旨在与世界级专业研究团队共同参与中国稻米食味标准的建立与完善，推进构建全产业链食品安全体系等事宜，袁米CEO沈妍女士表示，袁米在为所有家庭提供更加纯净、营养、新鲜的海水稻米同时，通过助力科研事业开展，不断追求更好品质的稻米。荷兰瓦赫宁根大学及食品安全研究所的代表Piet Stouten也详细介绍了瓦赫宁根大学食品安全研究所（RIKILT）的具体情况及研究方向，作为历史悠久的百年世界级一流大学及研究中心，其不仅是荷兰政府指定权威研究所，还与中国十几家科研机构、企业已有稳固而深度的合作。

　　袁米将聘用荷兰瓦赫宁根大学食品安全领域专家，邀请合作撰写、评审稻米食味专著，为中国乃至全球稻米食味研究，提供世界级水准的最新科研成果，使中国稻米食味研究与世界接轨。为此，双方深化企研合作，达成并签署合作协议的内容包括：从种子到餐桌团体标准体系的制定；在全球范围内推动从种子到餐桌团体标准体系自愿性认证的实施；合作发起优质稻米产业技术联盟等。

　　水稻作为我国三大粮食作物之一，在国民经济中占有重要的地位，随着经济发展和社会进步，我国稻米生产和消费正从满足人们能量供应，解决温饱问题向美味、健康和营养等嗜好与功能需求的转变。据悉，袁米作为济南新旧动能转换十大产业中 “现代农业”的标杆项目，将在中国稻米食味与品质的研究、制定并推广“稻米食味与品质评价标准”和“稻米食味与品质保障体系”担当起重要责任。

　　袁米·海水稻由袁隆平院士领衔的海水稻团队选育，本着“食味至上”的产品理念，以物联网、大数据、云计算和人工智能为主要技术支撑，实现全要素、全链条、全产业、全区域的智慧农业，把一碗好饭端上全世界的餐桌。